【京都ランチめぐり】真夏に食欲そそるコスパよし冷かけ肉うどんセット☆自家製さぬき人気店「うどん讃式(さんしき)」


2019.08.11

Kyotopi

おおきに~豆はなどす☆今回は五条坂にある本格さぬきうどんが食べられるお店。いつも人気店で行列をつくることしばしば。この日は陶器まつりの最中、休憩がてらのランチへ。五条坂の人気さぬきうどん店この日は毎年恒例の夏のイベント、五条坂の陶器まつりに参加。
暑い中、お気に入りの陶器をいろいろ物色し、ちょうどお腹が空いてきたのと、どこかで涼みたいな、と。前から来たかった、こちらのお店でランチを、と。
11時オープンで開始早々入店しようとそれまで時間つぶしで陶器物色してましたが、同じように待ち構えていた人多数で、店はあっという間に満席。
陶器まつりの時期じゃなくても人気店で、昼時店前を通ると行列だったりする場面をよく見かけます。そして、値段もお手頃。店内は二人掛け、四人掛けテーブル席があり合計18席。わりとこじんまりとしたスペースです。今回は最初から表のメニューで見た肉うどんセット880円にしようと決めていましたが、他単品メニューもあり。そして、この暑い季節の冷たいうどんも。
私の注文した肉うどんも熱いのと冷たいの、両方できるということで、冷かけで。ほどなくして登場の冷かけ肉うどんセット880円(税込)。
思ったよりたっぷり入っています。さらにうれしい肉まみれ(笑)まずはうどん。本場さぬきスタイルのむっちりしたコシ。
こちらのご主人は讃岐うどんの本場香川の名店で修業されてたそうです。本場仕込みの食べごたえある自家製うどん。出汁はひんやりで少し甘め。ちょうど猛暑の夏にいいくらいの色目は薄くとも、冷えててもしっかりと主張する味わい。トッピングには牛肉。薄切りでうどんとの絡みもよく、さらに天かすや青ネギ、胡麻でさらにガッツリと。この時点で落ち着いて食えよ!てくらい頬張りながら。口の中に入れすぎくらい(笑)さらにセットのかやくごはん。具材に人参、しめじ、お揚げ、こんにゃくと、わりとシンプルめですが、こちらも甘めでしっかりした味わい。うどん出汁と共通するような。これだけ単体で食べてもいいくらいの。冷かけの出汁もゴクゴクと飲み干し、さっき流した汗分を補充するかのごとく、完食完汁ゴチ!
880円のセットとしてはコスパもよく、満足度大。とくにこの季節はこんな冷かけの肉うどん最高。
とかく、夏はあっさりメニューになりがちですが、肉もいっしょにスルスルと食べられて。オススメです!
ヨ~イヤサ~♪うどん讃式 への口コミ京都の讃式っていううどん屋さんめちゃくちゃ美味かったです٩(ˊᗜˋ*)و♪ pic.twitter.com/Vxb9YS97Yw— Noa 🖍 【Ðs clan】 (@riku0312_enjoy) May 8, 2019 詳細情報住所: 京都市東山区五条橋東2-9-4
営業時間:[月] 11:00~15:00 [水~日] 11:00~21:00
定休日:火曜日
TEL:075-531-7775 

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自家製麺 うどん 讃式
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京都府京都市東山区五条橋東2-9-4
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