東北で美食体験が叶う露天風呂・半露天風呂付客室のある温泉宿

宿でのお食事は旅の楽しみのひとつ。その時期にその場所でしか食べられない旬の食材を目当てに、旅に出掛ける人も少なくないでしょう。今回は、良質な温泉が多い東北エリアで、美食を楽しめる露天風呂・半露天風呂付客室が自慢の温泉宿を厳選してご紹介します。1．厳選素材をお部屋食で楽しめるリピーター続出の美食宿御宿かわせみ（福島県／翡翠の里）福島の奥座敷・飯坂温泉に佇む「御宿　かわせみ」は、お料理とおもてなしに定評がある美食宿。12室の客室のうち6室は温泉露天風呂付の客室で、「露天風呂付き離れ特別室（スイートヴィラ）」の専用露天風呂からは、自然林庭園を眺めながら湯に浸かることができます。一番の魅力である食事は、お部屋食でいただける月毎のスペシャリテ「吟味特撰」を軸とした日本料理。前後の味、食感、温度、色彩、器、バランスなどはどれも絶妙。窓から見える自然の美しい景色とともにいただく朝餉も、ひと口噛み締めるごとにしみじみと体の中に染み渡るよう。美食を求めて、季節ごとにやってくるリピーターが多いのも納得です。御宿　かわせみ福島県／翡翠の里詳細情報はこちら 2．山形・赤湯のモダンな温泉宿で豊かな自然と食文化を楽しむ山形座瀧波（山形県／赤湯温泉）創業100年を超える老舗旅館を改装した「山形座瀧波」。19の客室は蔵をリノベーションした「KURA」、庭園と桜を望む「SAKURA」、山形の伝統工芸品を配した「YAMAGATA」の3タイプがあり、全て温泉の露天風呂を完備。赤湯温泉はほのかに硫黄が香る硫黄泉で、素晴らしい泉質が自慢。そのお湯を客室で楽しめる贅沢が叶います。お食事は専用のダイニング「1／365」にて、オープンキッチンのライブ感とともにいただきます。山形県産の無農薬有機栽培野菜をはじめ、庄内の魚介や赤身の牛肉・豚肉・平飼いの鶏肉などを使用する、ジャンルに捉われないこだわりの料理をどうぞ。山形座瀧波山形県／赤湯温泉詳細情報はこちら 3．蔵王連峰を見晴らす高台に佇む温泉宿で、山形の旬を食す名月荘（山形県／上山市）「名月荘」は約4,000坪の敷地内に、それぞれテラスや露天・半露天風呂が付いた 20の客室が点在します。雄大な蔵王連峰を望むラウンジや暖炉のある談話室、蔵のギャラリー、多様なジャンルの本が揃う図書室など、充実のパブリックスペースがあり、思い思いの時を過ごせます。お食事はお部屋のリビング、またはカウンターダイニング「游（ゆう）」で。山形ならではの旬の味わいを活かした、名月荘流の日本料理が並びます。メインのステーキは、山形牛を好みの焼き加減でいただきましょう。名月荘山形県／上山市詳細情報はこちら 4．和洋織りなす美味が楽しめる宮城の老舗旅館時音の宿　湯主一條（宮城県／白石市・鎌先温泉）宮城県・鎌先温泉に佇む「時音の宿　湯主一條」は、約600年もの歴史を誇る老舗旅館。本館は大正から昭和にかけて建てられた一部4階建ての木造建築で、その佇まいが訪れる人を魅了します。別館の「露天風呂付客室一條スイート【禁煙】」は、100平米の広さに宮城県丸森町産の「伊達冠石」の湯船を据えた露天風呂が備わる贅沢な造り。お食事は個室料亭にて、料理長特製の「森の晩餐」をテーマとしたお料理を。A5ランク認証の上質な仙台牛をはじめ、地元の食材を使い、和洋織り交ぜたコース仕立てでいただきます。朝食は白石の特産「うーめん」も登場し、宮城の名物も味わえます。時音の宿　湯主一條宮城県／白石市・鎌先温泉詳細情報はこちら 5．全室半露天風呂付、秋田の風情ある温泉宿で美食を満喫角館山荘　侘桜（秋田県／奥角館温泉）歴史ある武家屋敷が並ぶ角館から少し離れた静かな山間に立つ「角館山荘　侘桜」。茅葺きの古民家を移築した母屋の建物は、故郷を訪れたような懐かしい空気が感じられます。10の客室全てに、敷地内から湧く新鮮な天然温泉を引いた半露天風呂が備わり、プライベートな湯浴みが叶います。お料理の企画演出は、東京・南麻布にある日本料理の名店「分とく山」の総料理長・野﨑洋光氏によるもの。秋田の滋味深い食材を用いた月替わりの献立は、700種類ものレパートリーの中から四季折々の旬を合わせ、素材本来の味を引出した一品が提供されます。秋田ならではの地酒が楽しめるのも魅力なので、料理とのマリアージュを見つけてみては。角館山荘　侘桜秋田県／奥角館温泉詳細情報はこちら今回はわざわざ食べに行きたくなる、東北の美食宿をご紹介しました。自分だけの温泉に好きなだけ浸かり、心身共にリラックスした時間を過ごしてみませんか。　