美食と温泉、自然美を堪能する箱根のオーベルジュ5選


2019.10.04

一休コンシェルジュ

オーベルジュとは、郊外や地方にある宿泊施設を備えたレストランのこと。その土地の旬の素材を活かした本格的な料理を、ゆったりと堪能できるのが最大の魅力です。
今回は、都心からアクセスもよくリゾート地として進化し続ける箱根で、美食とともに温泉や心安らぐ自然美も楽しめるオーベルジュをご紹介します。箱根の森と心が悦ぶフレンチ、2種の温泉に和む箱根 漣-Ren-至福のキュイジーヌと癒しのステイ(神奈川県/箱根仙石原)箱根でひときわ落ち着いた空気を醸す仙石原。樹々が生い茂る森の中に佇む「箱根 漣-Ren-至福のキュイジーヌと癒しのステイ」は、素直に“美味しい”と心が悦ぶフレンチにこだわった宿。箱根西麓野菜や朝霧高原の卵、駿河湾アワビ、ふじやま和牛など、立地を活かした山海の幸を、目にも美しい一皿に生まれ変わらせます。全10室の客室は、シンプルな「スタンダードツイン」からゆとりある空間が自慢の「温泉露天風呂付き客室 スーペリアツイン」まで多彩。窓を開ければ箱根の森が目の前に広がり、耳をすませば小鳥たちの歌が耳に優しく響くことでしょう。仙石原に沸く濁り湯と無色透明の2種の温泉が楽しめるのも嬉しいポイントですね。 箱根 漣-Ren-至福のキュイジーヌと癒しのステイ 神奈川県/箱根仙石原 詳細情報はこちら オーベルジュを根付かせた巨匠の理想郷で過ごす贅沢オーベルジュ オー・ミラドー (神奈川県/芦ノ湖)芦ノ湖を望む白亜の殿堂「オーベルジュ オー・ミラドー」は、国内外著名人の舌を悦ばせてきた巨匠・勝又登氏がオーナーシェフの宿。いわばここは、海外や東京で腕を振るった勝又氏が追い求めたフレンチをいただくための理想郷。品格ある客室は、仏ボルドーのシャトーを想起させます。リーズナブルにオーベルジュを体験できるプランから、日ごろ頑張るご自身へのご褒美にぴったりのエステ付きまで、目的に合わせて選びたいですね。テレビや時計をあえて置かない部屋で自然の繊細な音に耳を傾ける……。それだけで深く非日常を体感できるはず。元箱根温泉に浸かり、巨匠が手掛ける美食に酔うひとときは、日々を慌ただしく過ごす大人のためのスペシャルな休日となるでしょう。 オーベルジュ オー・ミラドー 神奈川県/芦ノ湖 詳細情報はこちら 日本人の感性に寄り添う西欧料理と展望風呂に感激オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭(神奈川県/箱根仙石原)元帝国ホテルの料理人でフレンチ界にその名を轟かす・斎藤厚男氏が、オーナーシェフを務める「オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭」。クラシカルで気品に満ちた全12室には、天然温泉かけ流しの展望露天風呂が備わり、自然と対話するように湯浴みを愉しめます。箱根の森を見渡せるダイニングで、“伝統・洗練・和”をテーマにした3つのコースからお好みをチョイスしてください。旬を大切にした日本人の繊細な感性に寄り添う西欧料理に、思わず美酒も進んでしまいそう。心地よい眠りから目覚めたら、新鮮な空気を胸いっぱいに吸い込んで。明るい朝の陽射しのなかでいただく朝食もまた感動的です。時間がゆったりと流れる施設で、心の奥底までリフレッシュできることでしょう。 オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭 神奈川県/箱根仙石原 詳細情報はこちら 静寂と雅が出迎える施設で箱根と北海道の恵みを堪能和乃オーベルジュ~きたの風茶寮(神奈川県/箱根仙石原)数寄屋造りの母屋が印象的な「和乃オーベルジュ~きたの風茶寮」。ほんのりと雅が漂う洗練された和モダンの空間は、足を踏み入れた途端に非日常へと誘ってくれます。趣向を凝らした全10室は、いずれもゆとりある空間。箱根の森の静けさに身を浸す贅沢を存分に味わえるでしょう。源泉かけ流しの露天もしくは展望風呂が完備しているのも人気の秘訣です。“北海道と地元箱根の旬”にこだわった和風のコースを、ゆったりとした個室お食事処でどうぞ。コーヒーやオーガニックティーなどがフリードリンクのラウンジや、充実したライブラリー、無料貸切露天風呂など、館内施設も充実。日本の“おもてなし”の心に触れ、優しく満ち足りた気持ちになれる宿です。 和乃オーベルジュ~きたの風茶寮 神奈川県/箱根仙石原 詳細情報はこちら 箱根の恵みとイタリアの粋が融合する優美な館THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原(神奈川県/箱根・仙石原)1982年、東京・西麻布にレストランをオープンして以来、食を通じて悦びを発信し続ける「ひらまつ」。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」は、箱根外輪山を望む絶好のロケーションに建つ美食の殿堂です。全11室には源泉かけ流しの温泉風呂を完備。天然大理石トラバーチンをはじめ、イタリア伝統技法を取り入れたモダンでスタイリッシュな意匠に心が躍ります。素材を活かすイタリア料理にフレンチの技法をブレンドした料理では、相模湾のアオリイカや南足柄相州牛、天然アユなど、新鮮な地元食材を存分に愉しめます。自然のなかならではの解放感と老舗ならではの優雅さを備えた美食リゾートに、9月14日、新たに「レジデンス棟」も開業。止まるところを知らない、老舗の挑戦と進化に期待は膨らむばかりです。 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原 神奈川県/箱根・仙石原 詳細情報はこちら 温泉や自然の景観に癒されながら、美味しい食事をいただけば、いつも以上に五感が開放され、美味しさもひとしおのはず。
わざわざ郊外へ足を運ぶからこそ出逢える「温泉と絶景を味わえるオーベルジュ」へ、美食の旅に出かけましょう。 

仙石原温泉 きたの風茶寮
place
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29
phone
0570026577
箱根仙石原温泉 オーベルジュ漣-Ren-
place
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
phone
0460849000
オーベルジュ 箱根フォンテーヌブロー仙石亭
place
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-703
phone
0460840501
元箱根温泉 オーベルジュ オー・ミラドー
place
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-15
phone
0460847229
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原
place
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原
opening-hour
16:00 - 23:00(ラストオーダー…

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