ご当地「牛乳パン」巡り!【長野旅行】制覇したくなるおいしいパン屋6軒


2019.07.25

Hanako.tokyo

県内のいろんなパン屋さんが作る個性的な牛乳パンをチェック。パン生地やクリームの違いはもちろん、パッケージのバリエーションに胸が躍ります。たくさんの中から、オススメの牛乳パンをコレクション。1.〈かねまるパン店〉あのパッケージはここから。/木曽210円(税込)現社長が子供時代にモデルとなったイラストは、他のパン屋さんでも使われ、牛乳パンの代表的なデザインとなっている。クリームは少し甘めで、ペロリと完食できる。〈かねまるパン店〉
長野県木曽郡木曽町福島八沢5354-1
0264-22-2437
8:00~19:00 日休2.〈笹沢ベーカリー〉独自のデザインがかわいい。/上田213円(税込)パンと洋菓子のお店。昭和25年創業で、地元客だけでなく、遠方からのお客さんも集まる。牛乳パンは信州産の卵と牛乳をたっぷりと使用し、バタークリームは軽やかな印象。〈笹沢ベーカリー〉
長野県上田市上丸子259
0268-42-2242
7:00~19:00 日休3.〈信州あづみの ぱんのわ〉食べきりサイズもうれしい。/長野180円(税込)長野全域に届ける宅配パン工房が営む〈トラットリアフォルツァ〉。ほどける柔らかさのパンが自慢。フルーツ牛乳パンなど変わり種も。〈信州あづみの ぱんのわ〉
長野県長野市鶴賀問御所町1271-3 TOiGO1F
026-231-6250
10:00~19:00 休みは施設に準ずる4.〈ベーカリー パパン家〉ボリューミーで、軽やか。/松本302円(税込)食パン型を半斤使うダイナミックさが目を引く牛乳パン。生地は低温で一晩寝かせてふかふかに。挟んだミルククリームは濃厚な味わい。抹茶を使った「緑の牛乳パン」が名物。〈ベーカリー パパン家〉
長野県塩尻市大門7番町2-2
0263-54-6855
9:00~19:30 日祝休5.〈太養パン店〉老舗のパンはモダンな三角形。/諏訪諏訪湖に近い、創業102年目となるパン屋さん。大人気の鯖サンドやバゲットなど、ハイカラなパンに交じり牛乳パン108円(税込)を販売。ミルキーなバタークリームが個性的。オープンテラスあり。〈太養パン店〉
長野県諏訪市末広12-2
0266-58-0982
7:00~18:00 日休6.〈ヱビスパン店〉ひと味違う幸福のパン。/長野190円(税込)現在3代目が切り盛りする、親子で続けてきた町のパン屋さん。恵比寿様が笑う、キュートなパッケージに包まれているのは、表面にまぶしたケシの実がアクセントの牛乳パン。〈ヱビスパン店〉
長野県長野市西鶴賀町1487
026-232-7349
7:00~18:30 日休牛乳パンにも使われる「オブセ牛乳」って?長野県小布施町で昭和25年から続く牛乳屋さん。その濃厚な味わいの秘密は殺菌方法にあり。牛乳は高温殺菌、中温殺菌、低温殺菌に分かれるが、オブセ牛乳では80℃の中温でじっくり殺菌。生乳本来の旨味が残り、味の濃さと香りが別格に。東京では希少な品だが、取り寄せ可。長野県上高井郡小布施町大字中松532-2 
026-247-2243(Hanako1128号掲載/photo:Kenya Abe text:Kahoko Nishimura) 

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エビスパン店
place
長野県長野市大字鶴賀西鶴賀町1487
phone
0262327349
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有限会社笹沢ベーカリー
place
長野県上田市上丸子259
phone
0268422242
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太養パン店
rating

3.5

2件の口コミ
place
長野県諏訪市末広12-2
phone
0266580982
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かねまるパン店
rating

5.0

1件の口コミ
place
長野県木曽郡木曽町福島5354-1
phone
0264222437
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no image
信州あづみのぱんのわ
place
長野県長野市大字鶴賀問御所町1271-3 トイーゴウエスト1F
phone
0262316250
opening-hour
月-日 ランチ・ディナー:10:00…
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パパンガ
rating

5.0

1件の口コミ
place
長野県塩尻市大門7-2-2
phone
0263546855
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