小豆島のそうめん工場の倉庫をリノベーションした〈キッチンUCHINKU（うちんく）〉。小豆島出身の西本理香さん、京都や大阪のレストランで店長をしてきた西本真さん夫妻が営むカフェレストランです。瀬戸内海産の魚料理や、小豆島の醤油屋さんと一緒につくった「醤トマトソース」など、島の素材が味わえます。７月４日（日）には小豆島の農家〈HOMEMAKERS〉の野菜を使ったイベントを開催することに…！ 続きはこちらから →
小豆島の素材を味わえる〈キッチンUCHINKU〉のおいしいランチ
2021.06.16
コロカル
