さつまいもに栗にかぼちゃ、食卓で感じる小豆島の秋


2020.10.01

コロカル

小豆島で農業を営む〈HOMEMAKERS〉。いまは「端境期」と言われる、夏野菜から冬野菜への切り替え時期で、収穫できる野菜の種類が少ないそう。それでもキャベツやブロッコリー、にんじん、大根など冬野菜が着実に育っているそうです。いまはかぼちゃやさつまいもなどがとれ、この日のまかないも8月末から9月頭に収穫した安納芋を、さつまいもご飯に。旬のものを楽しむHOMEMAKERSの食卓をご紹介します。 続きはこちらから → 

HOMEMAKERS
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5.0

2件の口コミ
place
香川県小豆郡土庄町肥土山甲466-1
phone
0879622727
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