〈COFFEE STAND & SMOKE NANBUDOKI〉の根市大樹さん・雪奈さん夫婦剪定枝をチップに利活用岩手県と接する青森県南部に位置する南部町。〈COFFEE STAND & SMOKE NANBUDOKI〉はあります。カフェを営むのは、「次の世代に誇れる故郷を残す」ことをミッションに、南部町の資源を活用し、魅力発信を行う〈合同会社南部どき〉の代表・根市大樹さんと奥様の雪奈さん。 続きはこちらから →
100年後の南部町のために廃棄される剪定枝で燻す。〈COFFEE STAND ＆ SMOKE NANBUDOKI〉
2020.09.20
コロカル
