新潟県魚沼地方。ここで特に美味しいと言われているのが南魚沼産(旧南魚沼郡塩沢地区)のコシヒカリです。この秋、そんな南魚沼産のお米の新ブランド〈然然(シカジカ)〉が誕生します。〈然然〉トータルプロデュースは、新潟県南魚沼発、農業の新しい価値の発見・発信を目指すクリエイティブ集団〈Soil Works(ソイルワークス)〉。 続きはこちらから →