2020年１月にグランドオープンした表参道〈GYRE〉４階の〈GYRE.FOOD〉。新しいGYRE.FOODは、料理家の野村友里さんが世界的建築家・田根剛さんや〈elan〉の信太竜馬シェフらとつくりあげました。そのコンセプトは「SHOP&THINK」。グロサリーショップ〈eatrip soil〉は、それを体現した場になっています。野村さんセレクトの、朝にぴったりの「おはようセット」もご紹介。 続きはこちらから →
都会の中にある畑〈eatrip soil〉野村友里さんがつくる「考えるショップ」
2020.07.08
コロカル
