富山〈喜代多旅館〉元県庁職員の３代目おかみが生家の老舗宿をフルリノベ！

北陸の民間宿泊施設では唯一、ZEB（ゼブ） Ready認証を取得した喜代多（きよた）旅館。現在は、３代目おかみ・濱井憲子さんが運営している。歴史ある和風旅館でありながら、リノベーションを施すことで、ホステルのような仕様やフレンチレストランを入れるなど、現代のツーリストに合わせた新しい取り組みに挑戦している。そうすることで、富山の文化、景観、コミュニティを守ることにつながった。 続きはこちらから →