岩手県遠野市と飲料メーカーの〈キリン〉は、〈TKプロジェクト〉として関係性を構築してきた。出資だけして終わり、つくって終わりではなく、産地を大切に、原料を大切に。キリンのビールへの真摯な思いが、遠野という地に向かわせた。遠野市とキリン、さらに民間の力を加えてで“ホップの里からビールの里へ”というキャッチフレーズのもと、遠野ビアエクスペリエンス事業を発表し、さまざまな活動を繰り広げている。 続きはこちらから →
成功の鍵は“生態系”!? 「醸造するまち」遠野の仕掛け人たち
2018.11.27
コロカル
