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熊本のグルメ/食事スポット一覧

  • 熊本城 桜の馬場 城彩苑
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区二の丸1-1
    熊本を象徴する熊本城のふもと、桜の馬場に位置する観光施設。熊本城の歴史を体験型の展示を通じて学べる湧々座や、熊本の郷土料理を味わえる食事処、お土産店などが集合している。併設の総合観光案内所にはボランティアガイドが常駐しており、1時間程度で熊本城を案内してくれる。路面電車「花畑町」電停から徒歩7分。
  • こむらさき 上通中央店
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    4.0
    66件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町8-16
    1954年の創業、上通のアーケード商店街にある人気の熊本ラーメン屋。豚骨ベースながら、油分の少ないあっさりとした味わいでヘルシー、細麺によく絡む。初代からの味が受け継がれている。スープトッピングの細もやし、チャーシュー、焦がしにんにくとのバランスも絶妙だ。路面電車「通町筋」から徒歩7分。

    熊本ラーメンの元祖を自称するお店です。味は豚骨ベースで,細麺です。 奇をてらわない美味しいラーメンでした。 なお,納豆ラーメンというキワモノもあるようです。

  • 桂花(本店)
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    4.0
    131件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル1F
    熊本市中央区にあるラーメン店で、全国的にチェーン展開する熊本ラーメンの本店。「太肉(ターロー)」と呼ばれる豚の角煮と、生のキャベツがたっぷり乗っているのが特徴。自然の素材を生かしながら、旨みと香りにこだわったできたての味を提供している。また、看板メニュー「桂花拉麺(ケイカラーメン)」のほかに、「太肉麺(ターローメン)」「叉焼麺(チャーシューメン)」などのボリューミーなメニューも楽しめる。

    熊本出身、福岡在住の友人も個性的なので食べないと言っていたが、確かに好き嫌いはあると思うけど、覚悟していたほどではないかな。 でも、確かに飲んだ後の締めには重い。

  • 熊本ラーメン 黒亭 本店
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    3.5
    56件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市西区二本木2-1-23
    熊本市西区にあるラーメン店で、自家製のにんにく油・麺・チャーシューを使ったこだわりの熊本ラーメンが味わえる。脂身が少なく後味がすっきりした豚骨スープと、香ばしくほろ苦い焦がしニンニク油は、食感の良い中太麺との相性抜群。また、新鮮な黄身を厳選したこだわりの玉子も絶妙なアクセントとなっている。

    JR熊本駅から徒歩10分の熊本ラーメンの人気店。 GWということもありお店の前は30人ほどの行列。待つこと1時間ほどでようやく入店。 おすすめの玉子入りラーメンとチャーシューメンを注文。 味はというとマー油の香ばしさと玉子のまろやかさが麺にからんでおいしい。思ったよりあっさりしていて、逆にパンチが足りない気すらする。

  • 大黒ラーメン
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    4.0
    59件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市北区高平1-1-14
    熊本市北区にあるラーメン店。100%のとんこつと、焦がしにんにくの相乗効果が絶妙な香り高いスープが特徴。スープと絡み合うチャーシューや半熟玉子も味わい深く、王道の熊本ラーメンが楽しめる店として、県外からのファンも多い。また、サイドメニューのよく煮込まれた「豚ホルモン」も人気を集めている。

    月曜日のランチタイムでしたが、駐車場にはすんなり入ることが出来ました。以外にあっさりとしていて、食べ易かったです。シンプルにラーメンと餃子をチョイス。リーズナブルだし、駐車場もあるので、オススメです。

  • 馬桜 下通り店 -うまざくら-
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    4.0
    51件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル2F
    熊本市中央区にある郷土料理店。熊本名物の馬肉料理を取り扱った専門店で、新鮮で美味しい馬肉を味わうことができる。馬刺しをはじめ、せいろ蒸しや鍋料理のほかに、ホルモン煮込みやタタキなど、他店では味わえない創作料理も楽しめる。馬肉をレアで焼き上げ、ジューシーな味わいが特徴の馬肉ステーキは名物メニュー。

    場所はすごくわかりにくいのですが、商店街の中の2階なので、迷いにくいとは思います。 いろんな種類の馬肉がありました。しゃぶしゃぶ、たたき、かつなど...。私はかつがすごくおいしかったです!!馬肉が食べたいって思ったら、ここにくればたくさん食べられておすすめです。残念ポイントは、喫煙なところですね。私は出張のたびに行っていますが、分煙になってほしいなと思います。

  • はやしのいきなり団子
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    4.0
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区水前寺公園7-2
    熊本市中央区にある「いきなり団子」のお店。国産のあんこと、契約農家から仕入れられたさつまいもで作られた「いきなり団子」は、全国から注文が来るほどの人気を集める。また、紫芋を生地に混ぜた「紫芋饅頭」も変わり種として人気。水前寺公園の参道にあり、晴天時は店先で出された椅子に座って味わう人の姿も。

    1個から販売していただけて、冷たいお茶を「暑いからね、飲んでくださいね」とその場で食べない自分にもお気遣いいただきました。ホカホカのいきなり団子もとても美味しかったです。

  • ラーメン京・大將軍
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区本荘5-10-48
    熊本市中央区にあるラーメン屋で、あっさりとした味わいのとんこつが特徴。厳選した調味料で仕込んだタレにじっくりと漬け込んだチャーシューを使った「焼き豚ラーメン」が人気メニューで、豚の角煮を思わせるプルプルとした食感を楽しむことができる。コクのあるスープは麺と絡み合い、県外からのリピーターも多い。
  • 郷土料理 青柳
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区下通1-4-26 リンクプレイスビル 1F
    熊本市中央区にある郷土料理店。さまざまな部位が味わえる馬刺しをはじめ、「辛子れんこん」、天草産の新鮮な魚介類など、旬の熊本の味がメニューに並ぶ。「熊本京菜」「水前寺もやし」「春日ぼうぶら」などの「ひご野菜」を使い、江戸時代の肥後藩の復刻料理である「本丸御膳」も味わえる。
  • 菅乃屋 上通店
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    4.5
    155件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区城東町2-12 アンピールパーキング上通り2F
    熊本県の郷土食であり特産品でもある馬刺し専門店。菅乃屋は、長年にわたり「鮮馬刺し」の美味しさを提供している。馬肉の希少部位が味わえるのも鮮度に拘る菅乃屋だからこそ。予約無しだと入店出来無いこともあるので事前予約がお勧め。熊本市電「通町筋」駅から徒歩約2分。

    熊本名物の馬肉料理を食べれるお店でして、オススメです。値段は少々高めですが馬肉が新鮮で美味しいです。

  • 菅乃屋 銀座通り店
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    4.0
    69件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区下通り1-9-10 TM21ビルBF
    熊本市中央区下通1丁目、銀座通り沿いにある馬肉料理専門店。馬刺しや焼肉、しゃぶしゃぶ、寿司などの馬肉料理を提供している。また、レバー刺しや、希少なホルモンなども味わえる。コース料理や単品料理も楽しめます。

    一番の繁華街にある馬肉専門のお店です。コースで予約し来店しました。馬刺しはとても新鮮で柔らかくてとても美味しいです。焼き肉も種類が多く大満足です。

  • 菅乃屋ホルモン
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    4.0
    32件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本1F
    熊本市中央区新市街2丁目にある馬肉料理専門店。定番の馬刺しなどはもちろんのこと、希少なホルモンを刺し身や焼肉、モツ鍋などで味わうことが出来る。「元祖!菅乃屋モツ醤油焚き」や、「馬刺し盛合せ七種」が人気メニュー。鍋、焼肉ともにコースも用意されている。

    鍋コース3100 白岳しろ420 税込価格でした。 (馬刺し3種) 解凍が少し足りなかったような気がしました。 霜降り肉は味が良かったです。 (揚物) 煮込んだ頬肉をフリットにしたものにドミグラスソースをかけてあり、普通でした。 (焼物) ローストすると馬肉のパサパサ感が前面に出てイマイチでした。 (馬ホルモン鍋) ゴリゴリ感がなく、弾力プリプリな食感は馬肉ならではでした。 しかし鍋にすると...

  • 菅乃屋 西原店
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    4.0
    54件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県上益城郡益城町大字小谷高遊1600-5
    阿蘇くまもと空港近くの県道206号線沿いにある馬肉料理専門店。馬肉の焼肉や、ハンバーグ、ステーキ、馬刺しなどを提供している。また、メイン以外にサラダや馬肉カレー、デザートやソフトドリンクがバイキングスタイルでいただける。レストラン隣には馬刺しが買える直売所も併設されている。

    熊本空港近くにある馬肉の専門店。家族でランチ利用。 馬肉はもちろん、バイキング形式でランチできるのは家族にとってはありがたいです。バリエーションも豊富。

  • コッツウォルズティールーム
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区下通1-7-18 谷脇ビル1F
    平成3年(1991)創業の紅茶専門店。主な産地であるインドやスリランカをはじめ各地から取り寄せた常時20種類の紅茶や、日本の軟水に合ったフレーバーティーを提供している。豊富な品ぞろえの紅茶を、ホットサンド、インドカレー、スコーンやワッフルなど、紅茶によく合う食事やスイーツメニューとともに楽しむことができる。また、茶葉の販売も行っている。
  • 郷土料理 五郎八
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    4.0
    35件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区花畑町12-8 銀杏会館BF・1F
    市電花畑駅から徒歩2分ほどの距離にある郷土料理店。熊本の食を代表する馬肉料理を、馬刺しやにぎり、しゃぶしゃぶなど様々なバリエーションで提供している。黒を基調にした店内は高級食材にふさわしいラグジュアリーな空間。プライベートを重視した個室も完備しており、熊本旅行の記念にはもちろん慶事や接待など様々なシーンで利用することができる。自慢の「馬のトロ握り寿司」は舌の上でとろける極上の逸品。漁港直送のとびきり新鮮な鮮魚を使ったお造りやお刺身にも定評がある。

    馬刺が食べたくて調べてから訪問いたしました。盛り合わせを頂きましたが、とても美味しかったです。スッポン酒があったのでいただきましたが、なかなかすごい味でした。活イカがなくて残念でしたが、馬料理が揃っているので大満足でした。

  • くまもと旬処 五郎八離れ
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    4.0
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区花畑町13-26 第一銀杏ビル5F
    熊本屈指の繁華街・銀杏通りにある郷土料理店。黒を基調とした和風モダンな店内で、熊本ならではの食を堪能できる。落ち着いた雰囲気の店内にはプライベートから慶事の席まで幅広いシーンに使える完全個室15部屋を完備。とろけるような霜降り馬刺の「世界一」をはじめ、揚げたての辛子蓮根や天草直送の海の幸など、創意工夫をこらした五郎八流の料理が味わえる。個室はもちろんオープンキッチンを眺めるカウンター席もすべて掘りごたつ式のため、ゆったりと寛ぎながら食事が楽しめると評判だ。

    郷土料理が沢山有り、店員さんの教育が良く色んな物たべられて、店も落ち着いた雰囲気でお客様と熊本に行く時は、よく利用しています。

  • すき焼 加茂川
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町2-6
    明治14年(1881)創業の、熊本の肉文化の発祥といわれる老舗すき焼店。黒を基調とする落ち着いた雰囲気の店内で、「肉の名門」の名の通りの老舗の味を提供している。厳選された国産和牛を用いたすき焼きは、肉を焼いた後に砂糖と醤油で味を付ける関西風。最初から最後まで仲居さんが目の前で作ってくれるため、音や香りが立つ工程を通して明治文明開化からの味が堪能できる。
  • 味処お川
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区上通町4-10 とらやビル3F
    通町筋電停から徒歩3分ほどの距離にある食事処。熊本城の大天守を一望できる店内で、プロの板前が作る家庭料理を提供している。カウンターの大皿に盛り付けられているのは20種以上の日替わり大鉢。馬刺しや一文字ぐるぐるといった熊本郷土料理のほか、海苔の佃煮や肉じゃがなど様々な料理が並ぶ。その中から好きな料理を選んで地酒と一緒にいただくのが「お川流」だ。どこか懐かしさが感じられる店内は一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気だ。
  • 中国四川料理 桃花源
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    4.0
    27件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区城東町4-2 熊本ホテルキャッスルB1F
    熊本ホテルキャッスルに併設された中華料理店。中国らしい調度品が上品にレイアウトされた店内で、ひとつの料理にひとつの品格が、百の料理には百の風味があるといわれる四川料理の真髄「一菜一格、百菜百味」を心行くまで楽しめる。料理長を務めるのは四川料理の第一人者・故陳建民氏に師事した愛弟子の一人。西日本地区の中華料理人として初めて、卓越した技能者大臣表彰「現代の名工」を受賞するほどの腕前。創業以来、店のスタッフとともに研鑽と工夫を重ねた一流の料理を作り続けている。

    初めてランチで利用しました。 とてもリーズナブルな価格で美味しく頂きました。 ランチは11:30からなのですが、11:30にはテーブルが開くのを待つ状況になると思います。

  • 村上カラシレンコン店
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    4.5
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区新町3-5-1
    昭和30年(1955)創業のからし蓮根専門店。約400年前から熊本に伝わる名産品のからし蓮根を、ひとつひとつ丁寧に手作りで生産している。使用しているのは、心地よい歯触りが特徴の熊本産品種・フヨウ種の蓮根。辛子味噌には代々伝わる特製の麦みそを、衣には小麦粉とそら豆の粉、ウコンの粉を混ぜたものを使用。「からし蓮根製造体験」ではからしの手詰めから揚げの工程まで体験した後、出来立てのからし蓮根を持ち帰ることができる。

    熊本の郷土料理といえば、やはりからしレンコンですよね。いろいろなお店で食べることができたり、購入できますが正直当たりはずれがあります。ここのからしレンコンは昔からの老舗でツンとからしの辛みがありながらまろやかさも感じるおいしいからしレンコンなので県外の人へのお土産などにも喜ばれます。

熊本の主要エリア

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熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。

熊本の写真集

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