NAVITIME Travel

熊本の和食系スポット一覧

  • 山水苑
    rating-image
    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3717-1
    囲炉裏で焼いたアツアツの田楽が人気で、特製のサンショ味噌はほかでは味わえないおいしさ。山水田楽Bコースは、地鶏・ヤマメ・豆腐・野菜など7品の串と小鉢・だご汁・ごはん・漬物がつく。Aコースには鹿肉が加わる。

    囲炉裏があり、天井の高くよい雰囲気です。夕食に地鶏飯をいただきました。定食もあるのですが、定食が割高に感じてしまい、単品で。あっさりとしていて、おいしくいただけました。

  • DANDE LION
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡小国町宮原2244
    地元食材をふんだんに使った創作料理が自慢。当店イチオシ梅酒の種類が40種類以上ある。居酒屋なのにイタリアンなどの食事も楽しめるのが最大の魅力。
  • バイキングレストラン 乙姫の森
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇市乙姫2052
    地産地消、減農薬にこだわった阿蘇の田舎料理をはじめ、中華や洋食、デザート等がバイキングスタイルで楽しめるレストラン。中学生以上1650円、小学生820円、4歳以上410円、3歳以下無料。熊本地震の影響により国道の一部が迂回路となっている。
  • 山野草料理 花門
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡高森町高森1538-1
    高森駅近くの閑静な一角にたたずむ築100年以上の屋敷は、女将兼料理人・田上由紀さんの祖父が建てたもの。旬の山野草や肥後牛といった地元の幸や高森名物の田楽が入った会席を、食感、香り、見た目の美しさなど五感で堪能したい。山野草コース3000円-。料理は3150円、4200円、5250円の3コース。
  • 懐食 田しろ
    rating-image
    5.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区城東町2-6 モアーズ3ビル1F
    だご汁御膳1188円をはじめ、目にも鮮やかな季節の点心弁当(野立ての時の弁当)2700円-など、和食の王道である懐石料理の数々が味わえる。季節ごとに旬の食材を使った限定ランチも人気だが、夜は8席あるカウンターでじっくりと楽しむのもいい。夏期の間は休み。

    オープンキッチンで調理される風景を見ながらお料理を頂くことができます。 今回はコース料理でいただきましたが味はもちろん視覚でも楽しめる料理。 オススメの和食店です。

  • 活魚料理・寿司 天草
    rating-image
    4.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区花畑町13-23 光視堂ビル1F
    天草で揚がる新鮮な海の幸を堪能できる。特に、鯛やヒラメなど白身魚の品揃えが豊富だ。熊本特産の馬肉料理、辛子レンコンや一文字のグルグルなどの郷土料理も楽しめる。

    ここのカウンターが大好きな 坂田部長です。 カウンターと座敷と別部屋にも座敷有り カウンターの中には 板前さんが 煮物、焼き物、寿司、刺身と仕事を分担されていて 注文してもあまり待たなくていいのがお勧めです。 メニューはホント 何でも有るし、郷土料理は有るしと 最高ですよ! 刺身は一人前が多いので、二人で1人前でも十分です。 クラブのお姉さん方も同伴で利用してるみたいです。 僕もお客さ...

  • 和食 七福神
    rating-image
    5.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県熊本市中央区下通1-7-7 スマイルビル2F
    新鮮な馬刺し1人前1500円や天草直送の海鮮料理など、旬の味覚を存分に味わえる店。日本酒や焼酎の種類も豊富な上、カウンターもある店内ではゆったりと食事がとれると、県内外を問わず多くの常連客が訪れている。

    熊本に出張した際に、現地の方が連れて行ってくれました。 県外から来た人をよく連れて行くお店だそうで、ここのお店は間違いないと言っていました。 どの料理も新鮮な地元の食材にこだわっているのが分かります。 天草で獲れたタコの刺身や特製のタルタルソースでいただく鯛のフライは絶品です。 値段もそれほど高くなく、以後、熊本に行く時は必ず行く程、気に入りました。 お店の場所が若干分かりにくいですが、Goo...

  • 郷土の家庭料理 ひまわり亭
    rating-image
    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市矢黒町1880-2
    地元産野菜や無農薬米を使用、化学調味料は使わないおふくろの味。昼は定食1080円と月替わり御膳1620円があり、各10-12品と充実。別添、あゆの塩焼き付きも可。

    ランチがリーズナブルでしっかりした量が出てくる。 味もよく、店内もきれいだけれども、駅から少し遠いのでタクシーで行くと楽。 店員さんも働き者で、オーナーさんも顧客重視かつ、雇用を創出して評価されてる人

  • 山里料理の宿佐倉荘
    グルメ/お酒
    熊本県八代市泉町葉木6
    山菜や鹿など、山の幸を楽しめる昼のコース2000円-(前日までに要予約)が人気。オーナー自ら調達するウズラほか、山菜料理も豊富な内容。もちろん1泊2食付で宿泊も可能。料金は8000円、9000円、1万円(税別)。
  • 河丁
    rating-image
    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県天草市志柿町7102-1
    コシのある素麺と素焼きの天然鯛が楽しめる天草名物・鯛めん。これが味わえるのは、天草でもここだけ。鯛の鮮度はもちろん、カツオと昆布のだし汁で煮炊いた素麺は、温かいとまた格別のおいしさだ(要予約)。日替り定食900円-も充実。

    友だち6人で行きましたが、とても眺めの良い席で皆「きれい」を連発していました。刺身定食を頼みましたが新鮮でとても美味しかったです。大満足でした。

  • 松本鮮魚店
    グルメ/お酒
    熊本県天草市有明町上津浦1310-2
    タコ八料理5400円(要予約)は、ステーキ、天ぷら、刺身、タコめしなど豪華なタコ尽くしを楽しめる。
  • 天草生うに本舗 丸健水産
    rating-image
    4.0
    18件の口コミ
    お買い物
    熊本県天草市五和町二江4662-5
    天草の近海で採れる魚介類・海草類の製造販売、鮮魚類の産地直送をしている店。天草は一年を通して、生ウニが採れるが、その生ウニを使ったうに丼や海鮮丼が食べられる海鮮レストランを併設。季節のうに丼1620円-、ぶっかけうに丼セットは刺身や小鉢、サラダなどが付いて2646円-。ランチ定食756円-。店の目の前に広がる海には野生のミナミハンドウイルカが200頭ほど生息しており、イルカウォッチングとのお得なセット料金もある。イルカが近くを回遊している時は、港を出港して10分ほどで見られることも。

    天草観光の昼食で利用しました。10年以上前に寄ったときの記憶を思い出し、寄ってみましたが当時の感激と同じで、同行者も大満足で感謝されました。何せ、炊き込みうにご飯の上に7月始めに解禁となった赤ウニが乗せてあるという贅沢な丼でした。他の海産物も味わいたい方は「天草赤ウニと海の幸丼ぶり」なら柔らかいアワビや海老の刺身も一緒に」楽しめます。又、子供向けの」メニューも、キッズランチ、カレーらいすが用意さ...

  • 千年の蔵 さー蔵
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇市蔵原625-1
    阿蘇の郷土料理を供するこの店は、築200年の蔵造り。鄙びを洗練に変えた上質な空間は、初めてでもなじみの場所にいるような安らぎを感じさせてくれ、食事を終えても、のんびりくつろいでゆく人も多いそう。「地鶏の炭火焼」1620円、たかな飯定食1260円など。震災の影響で一部不通箇所あり、う回路要問合せ。
  • 潮まねき
    グルメ/お酒
    熊本県上天草市松島町合津6100-7
    鮮魚店直営だけに、新鮮さ、メニューの豊富さは折り紙つき。和食はもちろん、アイデアあふれる洋食メニューも定評あり。天草産のウニをソースやトッピングにたっぷり使ったウニウニグラタンは、豊かなウニの風味とクリーミーなソースが絶妙な相性だ。
  • 味処 なか
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6600-2
    阿蘇たかなを使って、油で炒め味付けをしたたかなを使用したたかなめし700円。外にたご汁と地とりめし1250円、ごはんとセットになった黒豚汁1000円など。めん類、ご飯物が充実している。
  • 田舎料理やまたけ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6994
    本来、栽培が難しいとされる自然薯を30年以上かけて成功させたオーナー。標高約500mの地で作られる自家製自然薯は、強い粘りと濃厚な味、独特の風味をもつ。とろろ膳1240円でお試しあれ。ほかにも、うどんやお好み焼など、自然薯料理はバラエティ豊か。
  • 食事・喫茶うふふ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町黒川6606
    お宿玄河に併設された食事処。1人からでも半個室でゆっくり食事が楽しめる。あか牛丼、あか牛カレー、あか牛スジ煮込み丼、あか牛スジごぼううどん&高菜飯定食のあか牛肉を使ったメニューがある。
  • とうふ吉祥
    rating-image
    4.0
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6618
    隣接する豆腐屋が経営する豆腐料理店。国産大豆、天然にがりを使ったヘルシーな豆腐料理が味わえる。おすすめはおぼろ豆腐や煮しめなどに、夏は冷奴、冬は湯豆腐が付いた豆腐定食1600円-。豆腐とご飯のお替わりができるのもうれしい。

    ランチで行きました。 田楽がついた梅定食1600円を注文。 囲炉裏がある席で囲炉裏には湯豆腐用の鍋があります。 定食には普通のとゆずの湯豆腐がついていて、自分でタイミングの良いときに鍋に入れて食べます。 定食は小鉢もいくつかあり、どれもおいしかったですが、やはり湯豆腐がおいしくて好きでした。 田楽の味噌以外はどの料理もあっさりしていてヘルシーで良かったです。

  • 岡本とうふ店
    グルメ/お酒
    熊本県阿蘇郡小国町西里2241-6
    明治の創業以来、昔ながらの田舎豆腐を作り続ける。豆腐は良質な大豆を多めに使うため、大豆のうまみがぎっしりと詰まっている。ざる豆腐に大きな生揚げが付く、とうふ定食1250円。カフェも併設され、まろやかな豆腐ケーキ300円が人気。
  • 人吉温泉 しらさぎ荘
    グルメ/お酒
    熊本県人吉市下林町2647-2
    熊本県人吉市にある山里らしい郷土料理と源泉掛け流し温泉が楽しめる湯宿。食事のみ、温泉立ち寄りの利用も可能。休館日は公式ホームページにて確認を。

熊本の主要エリア

around-area-map

熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。

熊本の写真集

目的から探す