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長崎の工場/工房スポット一覧

  • 五島うどんの里
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    3.0
    1件の口コミ
    旅行/観光
    長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428-31
    南松浦郡新上五島町有川郷にある、上五島の特産品「五島手延うどん」をテーマとした観光施設。「うどん茶屋 遊麺三昧」では、茹で上がった麺を鉄鍋からすくって、あごだしスープや生卵で食べる「地獄焚き定食」や、1日10食限定の「湯かけ鯨定食 」などを提供。特産品の販売店や観光案内所も併設している。

    中通島の有川港のすぐ近くにあります。隣接して物産センターなどもあり、道の駅の様な感じでした。休憩スペースもトイレもあるので道の駅の様な感覚で利用しました。真ん前に海童神社などがあるのでついでにちょっとした観光が出来るのも良い点です。

  • 平戸洸祥団右エ門窯
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    長崎県佐世保市三川内町889
    三川内焼は400年の歴史を誇る伝統のある焼き物の産地。三川内焼が開窯(1622年)されて以来、制作に取り組み、佐世保市無形文化財に指定された平戸菊花飾細工による工芸品をはじめ、普段使いの器を制作している。細工は十七代中里一郎、十八代中里太陽、絵付を中里閑由(由美子)、中里幸美によってひとつずつ丁寧に仕上げられている。自宅用、贈り物、引き出物などの注文も可能。 【写真提供】平戸洸祥団右エ門窯
  • 小川凧店
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    長崎県長崎市風頭町11-2
    「けんか凧」で有名な風頭公園そばにあり、凧あげの際に使うハタを製造・販売する店。店内2階にある長崎凧資料館(料金:入館無料、時間:9-18時、無休)では各種のハタに関する資料を展示するほか、店主の小川暁博さんの作業場もあり、竹の骨組みに赤・青・白の和紙を貼り合わせて作る作業工程が見学できる。凧製作と凧あげの体験教室は1600円-(予約制)。一銭凧200円-。
  • 福田酒造
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    長崎県平戸市志々伎町1475
    じゃがいもから造った、焼酎「じゃがたらお春」720ミリリットル1300円の醸造元。本格焼酎北廻りのルーツで、日本最西端の造り酒屋でもある。隣接の福鶴じゃがたらお春博物館(入館300円)では酒造りの技法や道具の見学ができ、じゃがたらお春のミニチュアの土産も付く。
  • 対馬物産館
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    長崎県対馬市厳原町今屋敷778
    山海の幸は一番の対馬みやげ。対馬地鶏やシイタケ、ウニ、魚介の一夜干しなど、特産品が充実の品揃え。ウニ2350円-、イカの一夜干し700円-など。製造工程が見学できるオープン工場、パンや惣菜などが買えるパパンもある。
  • 山の守酒造場
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    長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触85
    明治32年(1899)創業以来、100余年の歴史を誇る壱岐島最古の壱岐焼酎の蔵元。大麦と米麹を2対1で混ぜる壱岐焼酎は、ほのかな甘みが特徴。この蔵では伝統あるカメ仕込みを今に受け継ぎ、常圧蒸留で風味豊かな焼酎を造っている。代表銘柄はアルコール分25度の一洲720ミリリットル1404円。随時仕込倉の無料で見学ができ、酒造場脇の売店では焼酎の販売や試飲もしている。
  • 玄海酒造
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    長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触550-1 玄海酒造(株)
    壱岐は麦焼酎発祥の地。玄海酒造の「むぎ焼酎壱岐」は古くからの伝統を継承し、明治33年(1900)創業以来たゆまぬ創意と工夫を重ね、つくり上げた本格麦焼酎。「むぎ焼酎壱岐」は、ウィスキーやブランデーと同じ蒸留酒で、その香り、舌ざわり、更に悪酔いしない等の個性が見直され、全国の愛飲家から好評を得ている。また、WHOは平成7年(1995)7月1日付けで地理的表示を制定し、全国で3地域を指定、「壱岐焼酎」がその1つに選ばれる。代表銘柄は、貯蔵熟成された「壱岐スーパーゴールド22」720ミリリットル1255円。工場隣の資料館では、古い酒造り道具を展示。無料の工場見学後には試飲も楽しめる。
  • あい娘酒造(資)
    旅行/観光
    長崎県雲仙市愛野町甲川端1378
  • 天の川酒造(株)
    旅行/観光
    長崎県壱岐市郷ノ浦町田中触808
  • 壱岐焼酎協業組合
    旅行/観光
    長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
  • 今里酒造(株)
    旅行/観光
    長崎県東彼杵郡波佐見町宿郷596
  • 浦川酒造(資)
    旅行/観光
    長崎県南島原市有家町山川1123
  • 雲仙湯あがり麦酒
    旅行/観光
    長崎県雲仙市小浜町雲仙123
  • 重家酒造(名)第一工場
    旅行/観光
    長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触704
  • (株)壱岐の華
    旅行/観光
    長崎県壱岐市芦辺町諸吉二亦触1664-1
  • 河内酒造(名)
    旅行/観光
    長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1
  • 杵の川酒造(株)
    旅行/観光
    長崎県諫早市土師野尾町17-4
  • 久保酒造場
    旅行/観光
    長崎県南島原市口之津町甲2139
  • (資)伊藤酒造場
    旅行/観光
    長崎県雲仙市吾妻町古城名241
  • (資)加藤酒造場
    旅行/観光
    長崎県島原市有明町大三東戊1216-1

長崎の主要エリア

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長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。

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