愛媛のパン/デザート/その他飲食店スポット一覧
エリア
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- 白石本舗合同会社
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5.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市本町4-1-6
- 松山市本町4丁目にある和菓子屋。米粉と醤油で作った餅に餡を入れた「醤油餅」の専門店として明治初期に開業。厳選した米粉を使い、現在でも昔ながらの手作りで餅菓子を製造しているほか、不定期販売の小豆ごはんや、夏季限定のかき氷なども販売する。
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醤油餅 という食べ物 土地の人以外に紹介すると 醤油の入った 塩辛いもちを連想するようですが、 そんなことはありません 。 お醤油が入った 色のついた ういろうのような食べ物です 。 さりとて ういろうのようには甘くなく 、ほのかな醤油の香りしょうがの香り よもぎの香り など の 香りを楽しむ食べ物です 。 中に あんこの入ったものと 、そうでないものが 、この白石本舗にはあります 。 場所は...
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- 愛媛のまじめな洋菓子店 永久堂
- グルメ/お酒
- 愛媛県新居浜市又野1-4-32
- 新居浜市又野1丁目の平和通り沿いにある洋菓子店。昭和元年(1926)に創業した老舗で、瀬戸内産のレモンピールを使った「レモンケーキ」はお取り寄せでも人気の商品となっている。今治のご当地キャラクター「バリィさん」をあしらった「バリィさんのバウムクーヘン」などの商品も販売。
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- 星加のゆべし
- グルメ/お酒
- 愛媛県西条市西田甲538-2(石鎚神社参道横)
- 西条市西田甲の国道11号線沿いにある和菓子屋。江戸末期に創業し、初代によって西条藩主にも献上された「ゆべし」を看板商品とする。餅粉や白味噌、柚子などで出来たゆべしをくり抜いた柚子に入れた「まるゆべし」をはじめ、各種ゆべしや「柚子最中」、「ブランデーケーキ」などの菓子や、柚の皮を甘辛く煮た「ゆねり」などを販売している。
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- 村田文福老舗本町本店
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5.02件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県大洲市大洲183
- 大洲市大洲にある和菓子屋。1624年に創業し、大洲藩の御用も務めた老舗である。本わらび粉を使用したわらび餅でこし餡を包んできな粉をまぶした「月窓餅」は、大洲藩の2代藩主・加藤泰興の好物として知られ、その死後に3代藩主・加藤泰恒によって命名されたという伝統の銘菓。
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ここのいちご大福は白あん。いちご大福はそんなに好きじゃなかったけど、ここのいちご大福を食べてからは、いちご大福がすごく好きになった。書いててまた食べたくなった(笑)
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- 労研饅頭たけうち 大街道支店
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4.082件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市大街道2-3-15
- 松山市大街道にある昭和6年(1931)創業の菓子店で、看板商品は松山名物の「労研饅頭」。もとは岡山県倉敷市の労働科学研究所が中国のマントウを日本風に甘くアレンジしたもので、松山では昭和初期に夜学生の学資確保と主食の代用を目的として製造・販売された。創業当時から残る酵母菌を使ってふんわりと蒸しあげた優しい甘さの蒸しパンで、その素朴な味わいには長年のファンも多い。黒大豆やうずら豆、よもぎ、こし餡など様々な種類があり、冷凍のセット商品も販売している。
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労研饅頭、由来からして歴史があって流石は文学と学生の街だよなあと。餡入りと餡なしがあり、一番人気うずら豆の餡なしということでさっそく買って食べてみた。 甘さもほんのり、素朴な味でいい大人ならみんな懐かしいと思うような味。カロリーもあんまり気にしなくてよさそうな、優しい味なんだ。
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- ひぎりやき澤井本舗・ひぎり茶屋
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4.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市湊町5-4-1
- おひぎりさん、として地元で有名なお菓子の店舗。丸い鉄の型に生地を流し込み、あんこをいれて焼いたいわゆる大判焼き。しかし、松山では日切り地蔵の横で売られるこのひりぎやきのほうがメジャーとなっている。味は定番のあんこ、柚子の香りがきいた白あん、クリームのほか、季節限定など様々。通信販売もしており、こちらではカスタードクリームにカラメルを加えたクリームブリュレが人気。
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各種大判焼が持ち帰りできます。 珍しい「レアチーズ」を1箱（5個入り税込750円）を常温状態で購入。帰宅しオーブンで1-2分。外はカリッ！中はクリーミーなチーズがトロ-リとして、とても美味しかった。 お土産としても喜ばれるでしょう。
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- 一六本舗 勝山本店
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3.511件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市勝山町2-8-1
- 松山土産のひとつ「一六タルト」を扱う和菓子屋。平成7年(1995)に改装され、数寄屋造りの純和風店舗には広い駐車場もある。柔らかできめの細かいスポンジでこし餡を巻いたロールケーキのような一六タルトは、甘い中にもほんのりと柚子が香り、すっきりとした味わい。材料や製法にこだわった一六タルトは、四国銘菓としての伝統を今に伝える。お土産用の箱入りの他、バラ売りの種類も豊富。
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道後温泉と大街道を結ぶ伊予鉄の路面電車沿いにお店があり、大きな看板があるのですぐに場所はわかります。一六タルトはばら売りがあり、パッケージがみきゃんとダークみきゃんで味が変わります。自分用にはばら売りで十分なので買いやすかったです。
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- 一笑堂
- グルメ/お酒
- 愛媛県今治市中浜町1-1-21
- 今治港の正面に店を構える寛永2年(1790)創業の和菓子店。お店の名物「鶏卵饅頭」は今や愛媛県を代表する銘菓である。江戸時代の今治城下で評判だった大手饅頭を、初代当主が水を使わず鶏卵で生地を練って作ったのが始まりとされる。本店限定商品として鶏卵饅頭を焼き上げた「焼鶏卵饅頭」がある。また饅頭だけでなくタルトやカステラといった焼き菓子も販売。こちらも土産物として人気が高い商品である。
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- 大洲志ぐれ本舗冨永松栄堂 志保町店
- グルメ/お酒
- 愛媛県大洲市大洲444
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- 茶寮 平野屋
- グルメ/お酒
- 愛媛県大洲市大洲394-1
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- ゴトウ洋菓子店
- グルメ/お酒
- 愛媛県四国中央市川之江町1930-3
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- 山田屋まんじゅう 道後温泉店
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4.524件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市道後鷺谷町5-13
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最近では、東京でもかなり有名になっていますが、この店は「山田屋まんじゅう」しか売っていません。一子相伝の「まんじゅう」は、甘さが何とも言えない美味しさです。
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- MANHATTANROLL ICE CREAM(マンハッタンロールアイスクリーム) 愛媛松山店
- グルメ/お酒
- 愛媛県松山市湊町4-13-1
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愛媛の主要エリア
愛媛県は南国地域で、冬でも暖かい日が多い県です。みかんが名産品で、松山空港やえひめ愛顔の観光物産館では「みかんジュースの出る蛇口」を体験できます。 松山空港へは国内主要都市から航空便が就航しており、東京からは約1時間半、大阪・名古屋からは約1時間で到着します。 松山・道後にある日本最古の温泉「道後温泉」は定番の観光スポット。道後温泉本館は建物全体が国の重要文化財に指定されています。 ほかにも、新居浜・東予にあるタオルとアートを融合した世界初の今治タオルミュージアム「タオル美術館」など面白いスポットも多数。宇和島やしまなみ海道では、サイクリングやサップ、カヌーのアクティビティ体験が大人気です。 愛媛のB級グルメには、今治焼豚玉子飯や三津浜焼き、揚げ足鳥があり、どれもここでしか味わえないグルメです。
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