滋賀の工場/工房スポット一覧

  • 冨田酒造有限会社
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    4.0
    8件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県長浜市木之本町木之本1107
    長浜市木之本町木之本の国道303号沿いにある酒蔵。天文年間に創業し、450年以上の歴史を誇る老舗で、北大路魯山人が愛飲したことでも知られる銘酒「七本鎗」を醸造している。現在、酒蔵の見学は行っていない。

    古い街並みが残る、木之本の北国街道ぞいにある日本酒の蔵元。滋賀を代表する銘酒、七本槍の蔵元です。一般の酒屋さんではなかなか手に入らない、七本槍が大吟醸、吟醸、純米と何でも店頭で手にはいります。店内には北大路魯山人の篆刻看板があります。北大路魯山人の愛したお酒です。

  • 宗陶苑
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    4.5
    3件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県甲賀市信楽町長野1423-13
    甲賀市信楽町長野にある信楽焼の窯元。山の斜面の地形を利用した全11室、長さ30mに及ぶ日本最大級の登り窯を使用し、信楽焼を制作・販売している。また、陶芸教室や手造り狸教室も開催(要予約)。

    車で駐車場まで行けます。観光バス相手でもありますが。 とても大きな窯があり、触ると熱気を感じました。受付後、説明を見ながら一周。 楽しかったです。 インスタスポットです。

  • 吉田酒造
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    4.0
    2件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県高島市マキノ町海津2292
    JRマキノ駅から徒歩で約20分。バス停「海津3区」で下車してすぐのところにある、明治10年(1877)創業の老舗酒造メーカー。琵琶湖の北西岸に位置し、地元産の山田錦を使うなどこだわっての酒造りを続けている。地産地消の清酒ブランド「竹生嶋」が人気のほか、秋季限定のひやおろしやスイーツショップとのコラボで作られた酒ケーキなども販売。金紋は祝儀にも不祝儀にも用いられる定番の品となっている。

    店頭に杉玉的なもののさがっている、日本酒のお店です。ここでお酒がつくられている、というより販売所、といったかんじかなと思います。外観もすてきなお店ですが、店内にも酒樽のフォトスポットのようなところがありました。こじんまりとしたお店です。お酒「竹生嶋」などをつくっています。

  • 文五郎窯
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    4.0
    1件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県甲賀市信楽町長野1087
    新名神高速道路「信楽IC」から車で約15分。1862年から続く老舗の窯元。初代奥田文五郎が現在の敷地に登り窯を開いたのが始まりで、現在は5代目となる兄の文悟氏が陶製浴槽などの大物ロクロ師の匠として活動、弟の章氏が和洋どちらにも合うシンプルモダンで使い勝手の良い食器の制作を行っている。倉庫を改修したギャラリー「文五郎倉庫」では、章氏の作品を展示・販売する他、貸しスペースとして企画展などに利用されている。

    ここでは信楽の窯元散策路にある窯元のひとつである文五郎窯の作品を購入することができます。文五郎窯の器はどれもデザインがシンプルで美しく、和食でも洋食でも日常の食卓に使いやすそうなものばかりでした。 窓の外にそよぐ竹林を活かした作りの美しいギャラリーです。

  • 美冨久酒造
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    3.0
    1件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県甲賀市水口町西林口3-2
    甲賀市水口町西林口にある酒蔵。山廃仕込みや吟醸仕込みの日本酒を醸造しており、「全国新酒鑑評会」をはじめ、国内外のコンクールでも高い評価を得ている。明治から受け継がれる蔵での酒造り見学のほか、直売店での試飲や限定酒の購入ができる。また、直売店では月に一回、限定酒の量り売りも行っている。

    旧東海道を石部から歩いてきて、水口に入ったところにあり、休憩と試飲で立ち寄りました。創業は大正時代ですが、江戸から続く酒蔵の雰囲気を出しています。歩きだったのでお手頃サイズを購入しました。

  • 高島びれっじ1号館 蝋燭町キャンドル工房
    旅行/観光
    滋賀県高島市勝野1400
    滋賀県高島市にある歴史的建造物。築150年の旧商家を商工会の有志らにより手作りで改修し、趣ある佇まいを残しつつ、体験工房や食品販売などの観光施設として整備されている。1号館から8号館まであり、観光情報の発信を始め、食事処、ヘアーサロン、カフェなどバラエティー豊かな店舗が入居している。
  • 高島びれっじ4号館 染色工房いふう
    旅行/観光
    滋賀県高島市勝野1400
  • 山路酒造 有限会社
    旅行/観光
    滋賀県長浜市木之本町木之本990
    長浜市木之本町木之本にある酒蔵。1532年に創業。有機質肥料中心の減農薬栽培の特別栽培米「玉栄」や、地元の無農薬栽培の「山田錦」を使用し、清酒「北国街道」などを醸造するほか、桑の葉を使った「桑酒」も製造している。
  • 陶芸工房ほっこくがま
    旅行/観光
    滋賀県長浜市元浜町8-19
    長浜市元浜町にある陶芸体験施設。手廻しロクロや電動ロクロ(要予約)を使った陶芸の制作体験や、気軽に楽しめる器の絵付け体験などを実施するほか、結婚式で新郎新婦の両親へ贈る記念品の制作なども体験できる。
  • 近江下田焼陶房
    旅行/観光
    滋賀県 湖南市東寺2-11-9
    JR草津線「三雲駅」よりコミュニティバスで岩根東口下車、徒歩1分。江戸時代(1750年頃)から続く「近江下田焼」を受け継ぐ唯一の陶房。下田焼は素朴な柄と「呉須」と呼ばれる深い藍色が特徴の滋賀県指定伝統工芸品。伝統の中にも新しさが宿るシンプルな味わいは、大皿や湯呑み、茶碗など普段使いの器はもちろん、おもてなしや贈答品、記念品にも最適。湯呑みや皿への絵付け体験や、作陶の体験もできる。いずれも2週間前までに予約が必要。
  • 北島酒造
    旅行/観光
    滋賀県湖南市針756
    JR草津線「甲西駅」から徒歩約8分。かつての東西を結ぶ交通の要衝、旧東海道の水口宿と石部宿の間にある老舗の蔵元。米どころ近江平野の最高の酒米と鈴鹿山系の伏流水を使用し、全量低温発酵、低温貯蔵で造られる本物志向の「御代栄」は、理屈抜きに美味いと評判の看板商品。新たなブランド「北島」は、酒づくりの原点「きもと造り」に力を入れ、きめ細かく迫力ある味わいに仕上がっている。酒の試飲販売に加え、酒蔵の見学も可能(要予約)。
  • 小川顕三陶房
    旅行/観光
    滋賀県甲賀市信楽町長野755-1
    新名神高速道路「信楽IC」から国道307号経由で約10分。三代続く窯元の次男、土の素朴さを活かした懐石食器や普段使いの器を手掛ける小川顕三氏が独立して開いた陶房。広大な敷地には工房の他にギャラリーとゲストハウスを備えている。作家が使う本物の土と釉薬を使い、作家本人のサポートが受けられる陶芸体験も可能。ギャラリーでは作品を「見て、触って、感じて」、気に入った器との出会いがあれば購入することもできる。
  • 大與
    旅行/観光
    滋賀県高島市今津町住吉2-5-8
    JR近江今津駅から徒歩で約5分、木之本ICから車で約30分。高島市役所別館から県道291号線を北に進んですぐのところにある手造りの和ろうそくを販売しているお店。予約すれば工房の見学も可能となっている。大正3年(1914)創業の老舗店で、大本山永平寺御用達という代々受け継がれてきた技術力と厳選した素材を使っているのが大きな特徴。美しさや燃焼時間にこだわった様々なろうそくと関連商品を販売している。
  • 太田酒造(道灌蔵)
    旅行/観光
    滋賀県草津市草津3-10-37
    JR草津駅から徒歩で約10分。草津宿街道交流館から東海道を南西に進んですぐのところにある醸造所で、明治7年(1874)創業の老舗の酒造メーカーが経営している。代々草津関守を務めていた太田家が廃藩後、近江米を使って酒造りを始めたのが元で、有名武将の先祖にちなんだ清酒の道灌のほか、焼酎にワイン、リキュールなど手広く製造しているのが特徴。オススメは渡船。あらかじめ予約すればオフシーズンには蔵内の見学もできる。
  • 黒壁十一號館 ステンドガラス館
    旅行/観光
    滋賀県長浜市元浜町12-10
    JR長浜駅から徒歩で約6分、長浜ICから車で約10分。北国街道沿いにあるレトロな街並み、その周辺に点在する様々な種類の店舗の総称「黒壁スクエア」の一つに数えられるガラスショップ。18號館のカフェP.act隣で商品の販売を行っているほか、工房と教室があり、吹きガラス、とんぼ玉、ステンドガラス体験など多くの体験を実施。主に若い女性グループから人気を集めている。
  • 手づくりハム工房 伊吹ハム
    旅行/観光
    滋賀県米原市上野86-3
    JR近江長岡駅から車で10分。ひとつひとつ丁寧に手作りされたソーセージやベーコン、ハムを製造販売している工場兼直売所。ガラス越しにハムやソーセージの製造現場が見える。素材である豚はもちろんのこと、豚のエサにもこだわる厳選素材を用いた商品は、脂身が甘く、歯ごたえがあり肉のうまみがぎゅっと詰まった味がすると評判。軽食にフランクフルト、ベーコン串、ベーコンを使った伊吹サンドがその場で食べられる。
  • キリンビール 滋賀工場/キリンビバレッジ 滋賀工場
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    4.0
    7件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県犬上郡多賀町敏満寺1600 キリンビール(株)滋賀工場

    キリンビール滋賀工場は、関西一円に出荷している主力工場の一つです。以前に一度、工場見学をした記憶が甦り、この暑さのせいか今回もう一度行きたくなりました。確かビールの試飲があったからです。大麦とホップのブレンドによる発酵によって生まれるビールですが、キリン独自技術の高さから”一番搾り製法“を生み出し、究極の美味しさを追究した他のビールにはない味を出すことに成功したようです。実際、従来の二番絞りと飲み...

  • 池本酒造(有)
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    5.0
    2件の口コミ
    旅行/観光
    滋賀県高島市今津町今津221

    滋賀県には良質の日本酒を醸造する酒蔵が多いのですが、全国的にはあまり知られていないのではないでしょうか。小さな酒蔵が多いため、伏見の大手酒造会社にバルクで買い取られブレンドされて伏見の酒として流通して来た経緯があるとの話を関係者から伺ったことがあります。湖北地方には不老泉、竹生島、萩の露、七本槍などの銘酒が知られていますが池本酒造さんの「琵琶の長寿」はその中にあって極上の銘酒です。JR湖西線近江今...

  • 天然木材工房 Kigumi(キグミ) 工房
    旅行/観光
    滋賀県長浜市鳥羽上町783
  • レザー工房 Cogocoro(コゴコロ)
    旅行/観光
    滋賀県近江八幡市多賀町569

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中央部に琵琶湖が位置する滋賀県は、面積のほとんどを山地と湖が占めている自然豊かな場所です。京都府と隣接しており、京都駅を利用すれば、大津市まではR東海道本線を利用して約10分で到着します。県内は電車、バス、船など多様な交通機関が整っており、観光手段は豊富です。 比叡山延暦寺のある「大津」や忍者と信楽焼で有名な「甲賀・信楽」、国宝・彦根城や秀吉ゆかりの長浜城がある「彦根・長浜」など、滋賀の観光エリアは主に5つに分かれており、いずれのエリアでも琵琶湖の雄大な自然の楽しむ観光が楽しめます。 滋賀県のご当地グルメといえば、日本三大和牛のひとつである近江牛と、琵琶湖名産品の鮒寿司・鮎料理です。さらにバームクーヘンやみたらし団子など、美味しいおやつもおすすめです。

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