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静岡
浜松・浜名湖
HAMAMATSU / LAKE HAMANA
温泉、ウナギ、祭りに工場見学、多彩な「浜松らしさ」を求めて東西から幅広い年代が訪れるエリア
静岡県の西部に位置し、県庁所在地である静岡市より面積も人口も上回る浜松市には7つの行政区があり、それぞれに特色を有している。中区は徳川家康が17年にわたり在城した浜松城を擁し、現在も行政の中心地として機能。西区は浜名湖の風光に恵まれ、温泉や遊園地をはじめとするレジャースポットが集合する。遠州灘に面し、浜松まつりでは凧揚げ合戦の熱気に包まれる南区、山あいの地ならではの豊かな緑とのどかな雰囲気がほっとさせてくれる北区など、そのほかの区も多様な魅力にあふれ、気分やメンバー、訪問の時期などに応じて、さまざまなテイストの旅を楽しむことができる。浜松には車やバイク、楽器などの有名メーカーがそろい、「ものづくりのまち」としての顔ももつ。その真髄や歴史を感じられる施設や見学可能な工場もあるので、ぜひ足を運んでもらいたい。もちろん、ウナギや餃子など、全国的に名高い浜松グルメを堪能するだけでも足を運ぶ価値ありだ。
エリアの見どころ
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航空自衛隊 浜松広報館 エアーパーク
- 本物の戦闘機や輸送機を展示。国内唯一の航空自衛隊テーマパーク
- 航空自衛隊の仕事や役目を見て、体験して学ぶ日本で唯一のエアーパーク。実際に使われていた戦闘機や練習機が展示され、VRやシミュレーターによる飛行体験もできる。大人も十分に楽しめる施設だ。
- スポットの詳細
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航空自衛隊 浜松広報館 エアーパーク
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うなぎ専門の店 志ぶき
- 関東風と関西風のいいとこ取り、浜名湖のうなぎ料理
- 浜名湖がうなぎの名産地として知られる理由は、120年にも及ぶ養殖の歴史をもち、最盛期には全国シェアの7割近くを占めたから。豊富な水、温暖な気候、そして交通の便の良さなどの要因が重なり、「うなぎといえば浜名湖」といわれるまでに大きく発展した。出荷量こそ愛知や鹿児島に首位の座を譲ったものの、現在もそのブランド力は顕在だ。長年受け継がれてきた技術によって上質なうなぎが育成され、全国から訪れるうなぎ好きの舌を満足させている。舘山寺温泉で候補となるのは、1956年(昭和31)創業の「うなぎ専門の店志ぶき」だろう。特徴は、皮目はパリッと香ばしく焼き上げ、身はふっくらと仕上げること。東からも西からも観光客が訪れる立地から、「関東風と関西風のいいところを取って、多くの方に喜んでいただける味を追求してきました」と店主は語る。女性客の声から生まれた二色小丼をはじめとする量を抑えたメニューも好評。明るい店内は子ども連れでも利用しやすく、リピーターも多い。
- スポットの詳細
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うなぎ専門の店 志ぶき
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喜慕里
- 野菜のうまみがジュワッと広がる浜松餃子
- 一世帯当たりの餃子購入額が、2016年(平成28)から2020年(令和2)の5年間で、3度も日本一に輝いている浜松市。浜松が餃子の街になったことには、キャベツや玉ねぎの産地が近いうえ、近郊での養豚業が盛んだったという確かな理由がある。野菜のさっぱりとしたうまみ、甘みに、豚肉のコクが加わった餃子は、何個でもいけてしまう味わいで、ビールに良し、ご飯に良し、おやつにも良し。専門店のみならず、餃子を提供するお店が増えていった。1972年(昭和47)創業の老舗・喜慕里は、そんな浜松らしい餃子を味わえる一軒だ。一般的な皮の半分程度という特注の薄皮に包まれた餃子は、パリッとした焼き目の歯ざわり、そして餡と皮の一体感が魅力。ニンニク控え目、あと味が軽いので、女性ファンも多い。他店ではなかなかお目にかかれない、エビやカニなどの海鮮を使った餃子も評判だ。
- スポットの詳細
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喜慕里
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うなぎパイファクトリー
- カフェや直売所が人気、うなぎパイ工場でおいしさの秘密に迫る
- 全国にその名を知られる浜松みやげ、うなぎパイの製造工場を見学することができる。うなぎパイを使ったスイーツを楽しめるカフェやお得な商品も並ぶ直売店の存在も、ここを目指す理由になっている。
- スポットの詳細
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うなぎパイファクトリー
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はままつフルーツパーク時之栖
- シーズンを通したフルーツの収穫体験と、アウトドア施設が充実
- 約120種類4300本もの果樹を栽培し、年間を通じてフルーツの収穫を楽しめる農業公園。園内にはグランピングやテントの宿泊施設がある。秋から冬にかけてのイルミネーションや日本最大級の噴水ショーもあり見どころ十分だ。
- スポットの詳細
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はままつフルーツパーク時之栖
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はままつフラワーパーク
- 目も心も癒やされる四季折々が織りなす憩いの庭園
- 園内には3000種類の花。「世界一」を自負する桜とチューリップの庭園をはじめ、どの季節に来園しても美しい花に迎えられる。高低差のある自然の地形を生かした広大な園内を、のんびり歩くのがおすすめ。
- スポットの詳細
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はままつフラワーパーク
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浜名湖ガーデンパーク
- 一年中楽しめる、四季によって表情の変わる花の楽園
- 2004年(平成16)に開催された「浜名湖花博」の会場で、その後に県営の都市公園として整備された浜名湖ガーデンパーク。一年を通してさまざまな種類の花が咲き誇る。広大な敷地をのんびりと散策したい。
- スポットの詳細
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浜名湖ガーデンパーク
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浜松市秋野不矩美術館
- 靴を脱いで、床に座って。秋野不矩画伯の作品を自然体で楽しむ
- 文化勲章受章の日本画家・秋野不矩画伯を顕彰する美術館は、故郷を見下ろす丘の上に建つ。作品の魅力に、環境や建物がもたらす大らかさ、ぬくもりが溶け合って、大きな余韻を残してくれる。
- スポットの詳細
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浜松市秋野不矩美術館
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ヤマハ イノベーションロード
- 洗練の空間で巡る、「世界のYAMAHA」の過去・現在・未来
- 2018年(平成30)、企業ミュージアムとしてオープン。1887年(明治20)の創業から現在まで続くヤマハの挑戦の足跡と、さらなる高みを目指して歩んでいく未来の姿を、見て、聴いて、触れて、体感できる、「音楽の街・浜松」を象徴するスポットだ。
- スポットの詳細
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ヤマハ イノベーションロード
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天竜二俣駅
- 一般には非公開の車両基地をツアーでのぞいてみよう!
- 本屋やプラットホームのほか、車両基地にある施設とあわせて計10の国登録文化財をもつ、天竜浜名湖鉄道の中心駅。特にホーム東方の運転区内は一般には立ち入り禁止とされているため、見学ツアーもしくは乗車体験ツアーに参加して、貴重な鉄道遺産の数々に迫ってみたい。特に国鉄二俣線時代から運転区の核として活躍している転車台と、日本で唯一現役で働く木造扇形車庫は天浜線のシンボル。また、古い鉄道資料を集めた鉄道歴史館や、運転士と整備士のための休憩所や浴室などを備えた運転区事務所からは、鉄道とともにあった古きよき時代の暮らしぶりが伝わってくる。これら見どころ満載のツアーは年々参加者も増え、評判も上々。なお、ツアーはそれぞれ約40分、終わったら駅併設の「ホームラン軒」で自慢のラーメンをすすりながら感想を語り合うのもオススメだ。
- スポットの詳細
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天竜二俣駅
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かどや 天竜川店
- どこか懐かしく温かい、町のみんなの思い出の味
- JR天竜川駅から徒歩5分、その名のとおり交差点の角(かど)で営まれるそのお店は、地元の常連さんがこぞって訪れる隠れた名店だ。大きな中華鍋で店主自らの手によって焼かれる餃子は、モッチリとした皮の中に、細かく刻まれたペースト状の具材がぎっしり。キャベツをたっぷりと使用しているためあっさりとして食感も軽く、思わずスナック菓子のようにパクパクと食べ進めてしまう。取材中、店内で食事をしていたご夫妻が「実は2日連続で来ているんです。ここの餃子がいちばんです!」と笑顔で語ってくれた。手間がかかっているからこその家庭的な味が、たくさんの笑顔を生み出している。店内にはサイン色紙がズラリ。海外で活躍する一流スポーツ選手も、幼い頃からかどやの餃子を食べて育ったという。素朴ながらも、また食べたくなるやさしい味に、今日もお腹を空かせた常連さんが交差点の角に集まってくる。
- スポットの詳細
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かどや 天竜川店
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中川屋
- 伝統と信念を貫くうなぎの名店
- 1877年(明治10)に暖簾を掲げた中川屋。当時は天然うなぎを天竜川の伏流水で磨き、食通に振る舞った。5代目が切り盛りする現在でも、専用の井戸で3~4日かけてうなぎの臭みを十分に抜いてから関東風で仕上げている。一度蒸してから焼く関東風の特徴は、身がふっくらとやわらかいこと。ただし、中川屋では「焼き」にこだわり、一般的なうなぎ店の倍の時間をかけるため、皮はパリッと、やわらかな身にも香ばしさが加わり、ロケで訪れた有名タレントを「関東風でも関西風でもない、いわば中川屋風」と唸らせたという。また、驚かされたのは店主のこの言葉だ。「浜松=浜名湖うなぎ、であるとは思わない。もちろんよいものであれば浜名湖うなぎを使う。でも、満足がいかないときは三河(愛知県)や吉田町(榛原郡)、ときには九州からも」。その理由を問えば「お客さんにとにかく『おいしいうなぎ』を提供したいから」ときっぱり。愛され続ける老舗は今日も客足が途絶えない。
- スポットの詳細
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中川屋
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うなぎの井口
- 自宅でおいしく味わうための技術が凝縮。お持ち帰り宅配専用うなぎ
- 「うなぎの井口」は、うなぎの本場である浜松でも数少ない、白焼・蒲焼のお持ち帰りと地方発送の専門店。自宅でも一年中うなぎ本来のおいしさを味わえるよう、素材や製法において長年研究を積み重ねてきた。なかでも独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」は、まず火力の強い下火でうなぎの芯まで火を通すことで臭みを抑えてから、弱火で表面をこんがりふっくら焼き上げるのが特徴だ。もちろん蒲焼のタレも井口オリジナル。極上三温糖と地元蔵元「花の舞」の辛口酒をブレンドさせた、その名も「井口の極味」。口に入れるとじんわり広がる三温糖の甘みを、辛口の日本酒でキリッと整えることで、その味わいがほどよい余韻となって残る。お店の公式サイトでは、蒲焼の調理方法が動画でわかりやすく説明されているため、自宅で簡単においしく調理が可能だ。2015年(平成27)には、「国際味覚審査機構(ITI)」において、うなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞。世界が認めた井口のうなぎは、浜松旅行のお土産のベストアンサーといえるだろう。
- スポットの詳細
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うなぎの井口
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旅のヒント
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その1
東名が浜松市の中央付近を、新東名が北部を走るので、目的地に応じて使い分けを。スマートICも有効に活用しよう。舘山寺温泉やはままつフラワーパークなどは舘山寺スマートICが便利。
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その2
JR浜松駅からの移動は遠鉄電車や遠鉄バス、場所によっては天竜浜名湖鉄道を利用することになるが、目的地やプランによってはレンタカーの利用を検討しておきたい。
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その3
人気の「うなぎパイファクトリー」は午前中に訪れ、その後、「舘山寺温泉」のある浜名湖方面へ移動するのが効率的。
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その4
はままつフラワーパーク、はままつフルーツパーク時之栖などは、季節によって楽しめる花や収穫できるフルーツが変わる。出かける前に見頃、食べ頃をサイトでチェックして。
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その5
浜松まつりの期間(5月3日-5日)、中田島の凧揚げ会場周辺や御殿屋台引き回しの行われるJR浜松駅周辺では交通規制が行われるので注意。事前にウェブサイトなどで確認しておこう。
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