飛騨・高山のパン/デザート/その他飲食店スポット一覧

  • トラン・ブルー
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    4.0
    76件の口コミ
    お買い物
    岐阜県高山市西之一色町1-73-5
    ふつうのパンを毎日おいしく作り続けることを大切にしている「トラン・ブルー」は地元で人気のベーカリーショップ。週末や連休等は混雑し整理券を配るほどのこの店は、ベーシックでシンプルなパンと共にヴィエノワズリーも大切にしており、季節のフルーツに合わせた特製クリームを作り繊細なクロワッサン生地にのせたものが大人気だ。売り切れ次第クローズになるので早めの来店がおすすめ。中部縦貫自動車道「高山IC」より車で約20分。

    高山に行ったら訪問してみたかったパン屋。夕方にいったので、デニッシュ系のパンはほとんどありませんでした。 小豆入りのパンを買いましたが、美味しかったです。

  • 茶房 布久庵
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    5.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市下一之町17
    JR高山駅から徒歩約15分、高山市の市街地にある茶房。明治時代の町家で、緑豊かな中庭を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができる。土蔵を改築したスペースでは、わらび餅や葛きりなどの和スイーツや、クレープ、パフェなど様々なメニューが味わえる。国産大豆や豆乳を使ったきなこソフトクリームは栄養も豊富で優しい味わい。季節限定の米粉クレープや、飛騨のリンゴを使ったアップルパイなど、素材にこだわった甘味が楽しめる。

    雰囲気、珈琲、ソフトクリーム、パンケーキ、わらび餅、どれも美味しいです。高山1お勧めカフェです。ソフトクリームちょっと遊んじゃいました^-^;

  • 二四三屋 鍛冶橋店
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    4.0
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町3-1
    高山駅から徒歩10分、鍛冶屋橋の袂にある団子屋。一般的な甘いみたらし団子ではなく、オリジナルの醤油ダレで香ばしく焼き上げたしょっぱいみたらし団子を販売している。タレは創業当時から継ぎ足して使われている伝統の味。3種類の醤油をブレンドして作ったこだわりの醤油ダレだ。飛騨の郷土料理・五平餅も販売しており、こちらも甘さはないためもち米のほんのりとした甘みを感じることができる。

    高山の定番、鍛冶橋のたもとで頂いたみたらしだんご90円。世間でいう甘辛のタレで頂くそれではなくお醤油のタレをつけてこんがり焼き上げるタイプ。これが高山流みたらしだそうです。こまお店、何度訪れたか分かりません。 見慣れた鍛冶橋店のおばちゃん、相変わらず頑張ってるようですが…この日のおばちゃん、無愛想&不機嫌でした。

  • いわき
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    4.5
    22件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町111-2
    宮川に架かる赤い橋「中橋」のすぐそばにある、高山で唯一わらび餅を専門に取り扱っているお店。看板メニューの「いわきの早蕨」は独自の製法によって生まれた、口の中でとろける食感が特徴的なわらび餅で、冷蔵せず常温のまま食べるのを推奨している。また、三日ほど日持ちするためお土産としても人気があり、地方への発送にも対応している。季節限定の商品の「さくら吹雪」や「飛騨りんご」といった旬の果物を使ったものも販売。売り切れ次第閉店となるので注意。

    期待せずに買いましたが美味しくてびっくり‼️柔らかく口どけもいいです。なかなか出会えないレベルのわらび餅です。

  • 味処古川
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    4.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3
    岐阜県はJR飛騨古川駅より徒歩8分、まつり広場の一角に位置する町家造りの食事処。自家製味噌を使った飛騨牛朴葉味噌定食や朴葉味噌ステーキ定食、飛騨牛カレーといった飛騨牛メインの料理のほかにも、土日限定の天然素材にこだわったざるそばや飛騨産豚のチャーシューがのった飛騨古川ラーメンといった店舗ならではのメニューも。飛騨古川の特産品やお土産を揃えた売店もあり、観光の拠点としても利用できる。

    古川祭りのメイン会場前にでんと構えるお店。 まつりの期間中は、店先ではお茶やお菓子の無料サービス。大勢のお客さんがここで体を休めていました。まつりを一体になって盛りあげているお店です。

  • 手焼煎餅堂
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    4.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町85
    三町伝統的建造物群保存地区にある煎餅専門店。国産の米から毎年選び、老舗醤油会社に煎餅専用の醤油を製作してもらうなど、素材にこだわった煎餅を備長炭で焼き上げているのが特徴。焼きたて煎餅は文字どおり店頭で作ったものをそのまま食べられる。顔ほどもある大きな煎餅に海苔を巻き、手が汚れないので食べ歩きにも最適の品。他にも、ぬれかり餅、朴葉せんべいなど様々な煎餅を販売していて、味や厚みなど好みに合わせて選べるのが嬉しい。お土産にもオススメ。

    高山の街を歩いていると醤油のいい香りが伝わってくるせんべい屋が多い。 ホテルの売店にもいろいろと置いている。 ここのせんべいは原料は銘柄米、醤油も特注品だそうだ。 大きいせんべいが200円近い。 高いけれども、うまいのに納得。

  • JAPANESE SWEETS ARTIST SHINYA PRODUCED BY 福壽庵(ジャパニーズ スイーツ アーティスト シンヤ プロデュース バイ フクジュアン)
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上三之町29
    JR「高山駅」より徒歩約15分、古い町並みが残る上三之町にある和菓子店。「飛騨高山フルーツ大福」を主体に、和と洋が絶妙に混じりあう新感覚の和スイーツを提供している。フルーツ大福は包み込む素材に合わせて白餡も配合を変えるこだわりの逸品。中でも「いちご大福」は、ぷるんとした柔らかな餅に、新鮮な苺とミルクのような白餡が特長のベストセラー。新鮮な季節のフルーツを使っているため、全て期間限定の商品となっている。

    2015年3月26日 高山の古い町並みを散策中に偶然見かけ、 美味しそうなので、試食がてら、 1人各2個買い食いをしたところ、 どえりゃーうみゃー(アロイ・マン・マーク)となり、 お土産で6個持ち帰りましたが、 私は1個しか食べれずとほほほ・・・・

  • とらや老舗
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    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上二之町75
    高山駅から徒歩約13分の距離にある和菓子処。天保元年(1830)の創業と伝わる老舗の和菓子屋だ。食べ始めたら止まらないと評判の草饅頭をはじめ、よもぎ大福や桜花大福、クリームどら焼きや羊羹など様々な和菓子を販売している。爽やかなよもぎの香りが漂う草饅頭は、小豆の香りが残る粒餡をもっちりとした濃緑の皮に包んだ人気商品。手軽な価格で一個から買うことができる。店内にイートインスペースはないが、お店の前にベンチが設置されているため店先で頂くことも可能だ。

    歴史を感じる店舗ですが、気軽に買えるお値段と見た目も可愛く品のいいお饅頭が沢山あります。 春らしい花見団子、草饅頭、黒豆大福を買いました。草饅頭はヨモギの香りが際立ち美味しかったです。 ヨモギはお餅やお団子でよく食べていますが、お饅頭では初めて。 お土産にもお勧めです。

  • boulangerie panove(ブ-ランジェリ- パヌーヴ)
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    5.0
    6件の口コミ
    お買い物
    岐阜県高山市岡本町2-140-4
    JR高山駅から徒歩10分。時間がたっても作りたてのように美味しいパンをめざし、生地作りにとことんこだわったパン屋。長時間発酵で小麦の旨みを最大限に引き出し、風味豊かに仕上げた、外はパリパリ、中はしっとりもちもちの「バゲット・レトロ」が看板商品。曜日限定パンもあり、金曜・土曜限定の天然酵母を使ったハードパンもおすすめ。パン教室を開いたり、イベントに出店もしている。

    高山駅の西側、旅行者にとっては裏口のような地域。駅が橋上式になり、これから町としては発展していく気配満々。見どころはほとんどないけれど、こじゃれた店が所々でき始めている。国道バイパスまで行くと、全国各地にある大規模チェーン店が立ち並び個性は全くない。その中間域にこの店はある。バターがしっかり練りこまれサクッとしたクロワッサンが150円など。総菜パンも各種あり、パンそのものが美味しいから、どれも楽し...

  • 分隣堂
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市下二之町70
    岐阜県高山市にある、大正15年(1926)創業の和菓子の老舗。季節の生菓子や干菓子、落雁など、時代に左右されない素朴な和菓子が揃う。郷土の和菓子・栗よせやよもぎ饅頭など、地域性や歴史を感じることができる。季節ごとに提供される生菓子や干菓子のほか、高山の昔ながらの駄菓子・穀煎や甘々棒も。大豆やゴマ、落花生など昔からの原材料にこだわり、懐かしく優しい味わい。落雁や練羊羹、うすゆきなどと季節の干菓子をセットにした詰め合わせもおすすめ。

    髙山の雰囲気にぴったりの和菓子屋さん。 珍しさに塩落雁と麦落雁を羊羹をお土産に。とても香ばしく美味しく頂きました。

  • 彩菓 なな草
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上二之町64
    明治34年(1901)創業の老舗和菓子店「稲豊園」の姉妹店。伝統製法をベースに新しい発想を加えた稲豊園独自の和菓子を作り続けている。オリジナリティ溢れる猫をデザインした「招福猫子まんじゅう」は、三代続くお店の人気商品。和菓子屋の隣の路地裏で暮らす野良猫たちをイメージしており、それぞれの猫たちに個性を持たせるため皮生地も中の餡も5種類すべてが異なる。一匹一匹がすべて手作業で作られており、表情や形、柄が少しずつ違うのも面白い。愛情込めて作った猫子まんじゅうを、お嫁に行ってらっしゃいという気持ちを込めて送り出している。
  • 二四三屋 本町店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市本町2-25
    かつては高山ショッピングの中心的存在だった「高山本町2丁目商店街」にある団子屋。創業から60余年、オリジナルの団子生地と醤油製造会社に直接依頼して作った醤油を使うみたらし団子が名物だ。高山のみたらし団子は一般的な甘辛い団子とは異なり、醤油ダレで香ばしく焼き上げているため甘くないのが特徴。小振りな団子は高山の食べ歩きに最適だ。身体が温まるぜんざいや挽きたてのコーヒー、ごまの香りが香ばしい五平餅なども販売しており、テーブルが配された店内で頂くこともできる。
  • パティスリー シェ・ゴウ
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上岡本町4-439-1
    岐阜県高山市上岡本町、淡いグリーンの可愛らしくおしゃれな外観が特徴のテイクアウト専門のパティスリー。地元素材を積極的に取り入れたパリ仕込みのケーキや、クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子、マカロンが並ぶ。モンブランが人気で、一般的にはマロンクリームや糸状のマロンペーストが乗っているものがを想像すると思うが、こちらのモンブランは中にマロンクリームが入っている。栗の豊かな風味と上品な生クリームがとても美味しいケーキだ。

    ケーキも美味しいですが、個人的にチョコレートをよく買いに行きます。 お気に入りはオランジェ!何度もリピしています。 そのほかに、プチマカロンの詰め合わせは色々な味が入っているので選ぶのに悩まれる方にオススメです!

  • パティスリーマツキ
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    3.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    岐阜県飛騨市古川町南成町3-9
    飛騨古川駅より徒歩15分ほどの洋菓子店。地元牧成舎の牛乳と、卵は産後二日以内の新鮮なもみじ卵を使用し、果物もなるべく飛騨産のものを使っている。ロールケーキが人気で、特にシュー皮とスポンジを別で焼き、生クリームを巻いたガトーロールは一番人気。ふわふわに焼き上げたスポンジが特徴の純正ロールや、季節のフルーツを使ったプチガトー、焼き菓子、ギフトなどアイテムは多い。日本紅茶協会「美味しい紅茶の店」認定店で、カフェスペースではケーキに合わせていろいろな紅茶を楽しめる。

    おせんべい、ロールケーキやチョコケーキとかの洋菓子が売っているお店で、とてもおいしく召し上がることが出来ました。特にロールケーキが美味しかったです。

  • なな草
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    5.0
    1件の口コミ
    旅行/観光
    岐阜県高山市上二之町64

    This is an awesome place for desserts and traditional sweets. Locals do actually come by to get their stuff, and youll be assured of the consistency and the preparation they take in their...

  • アルプスのパン屋さん
    お買い物
    岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新穂高温泉
    季節に合わせて変わる山々の表情が満喫できる「新穂高ロープウェイ」しらかば平駅構内にあるベーカリーショップ。レギュラーのクロワッサンをはじめ、チョコクロワッサンやあんこクロワッサン、メープルピーカンやほうれん草フェタチーズなどの焼きたてパンを提供している。お店の一番人気はさくさくの食感が楽しいクロワッサン。高原牛乳と一緒に購入し、駅目の前にある足湯に浸かりながら楽しむ人も多い。
  • 飛騨菓子匠 音羽屋 本店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市有楽町22
    飛騨の地で古来より親しまれている「飛騨だがし」という呼称を確立させた老舗の菓子処。炒豆や干栗、くるみや米などの山里の恵みを原料とし、子供たちに手作りで作り与えた伝統的な和菓子の製造販売を行っている。きな粉と香煎の練り生地に糖蜜をからめた半生菓子「飛騨のかたりべ」はこの店の代表銘菓。上品な箱に小京都飛騨高山の雅と懐が調和した逸品で、全日本和菓子展にて日本銘菓大賞を受賞した経歴を持つ。
  • 食堂「夕顔の駅」
    グルメ/お酒
    岐阜県飛騨市神岡町森茂1940
    標高1000mにある天空の隠れ里「山之村キャンプ場」に併設された食堂。白樺やブナなどの広葉樹林に囲まれた山間で山之村の特産が味わえる。お店のおすすめはひきぐるみと韃靼の2種類がある「山之村そば」。栽培から製粉までそば打ちのすべてを山之村で行っている。標高が高い山之村の地域性を活かして栽培された韃靼そばは、普通の蕎麦と比べてルチン・ポリフェノールが多く含まれているのが特徴だ。成人病予防や美肌効果が高いと言われており、混雑時には品切れになることも珍しくない。
  • 金木戸屋
    グルメ/お酒
    岐阜県飛騨市神岡町船津1077-1
    神岡城から車で3分の距離にある老舗和菓子処。名物の笹巻羊羹をはじめ、ふわふわ食感のカステラや冬期限定の杵つき餅などを販売している。神岡銘菓の笹巻羊羹は、蝶のように折り曲げた熊笹の葉に羊羹液を直接注んで固めたもの。笹の移り香と葉脈がくっきりと刻まれた小豆羊羹で、あっさりとした味わいが贈り物にも最適だ。昭和を代表する女流俳人・中村汀女の著書「ふるさとの銘菓」にも詠まれている。
  • 手づくり胡麻こくせんの専門店 谷松 本店
    グルメ/お酒
    岐阜県高山市上一之町53
    飛騨高山・ぶんねもん坂商店街にある、高山の郷土菓子「こくせん」の専門店。明治25年(1892)の創業以来、手づくりの伝統を守り続けている。看板商品のこくせんは、炭火で煎った胡麻を水飴でつなぎ、薄く延ばして一口サイズに切って、ひとひねりしたお菓子。人の手で作られた程よい歯ざわりと、厳選された材料の風味、なんともいえない甘味が特徴。ほか、きな粉と黒糖などを練り合わせた「げんこつ」は名前に反して柔らかく、小さな子供に人気の品。

岐阜の主要エリア

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日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。

岐阜の写真集

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