諏訪周辺のそば/うどんスポット一覧
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- 信濃路遊膳 そばのさと
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3.531件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県茅野市塚原2-15-16
- 八ヶ岳山麓産十割そばが自慢の「信濃路遊膳 蕎麦の郷」は、7種の混合だしを使ったこくのあるつゆがそばとの相性抜群だ。昭和63年(1988)の開業以来、よりおいしいそば、そしてメニュー開発にも勤しみながら変わらぬ味も守り続けている。夏の朴葉山菜そば、冬の天丼セットは是非ご賞味あれ。最寄はJR茅野駅。
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道を走っていて目に付いたのでランチで訪問。昼時だったこともあって中はほぼ満員。人手が足りてないので少しお茶が出てくるまでに時間がかかります。蕎麦に自信ありという感じのメニューで値段もかなりのものです。店主お勧めの蕎麦を2種類いただきました。まずは何もつけずに食べろというので蕎麦の味を試しましたが、悲しいかなそこまでの通ではないので、蕎麦の味の素晴らしさがよくわからず。そばつゆもかなりの薄味で蕎麦の...
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- そば庄 蓼科高原店
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3.512件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県茅野市北山蓼科高原4035
- 諏訪ICから車で約30分、茅野駅からは約40分。蓼科湖から北東へビーナスライン沿いに進むと見える、大きな天狗の面が目印のそば処。信州産の玄そばを自家製粉したものを使用していて、豊かな風味が特徴となっている。7品の天ぷらがついた「とろろ付天ざる」や、そばの上にそのまま天ぷらが乗った「おろしそば」が自慢のメニュー。他に、信州名物の「おやき」も提供している。営業時間は15時までとなっているが、そばが無くなり次第閉店となるので注意。
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蓼科湖に近くビーナスライン沿いにあるそば屋さんです。北八ヶ岳方面に行くとよく利用するお店です。古民家を利用した店舗で、店員さんは皆さん親切に接客してくれます。「鴨せいろ」をいただきました。一段だと物足りなさがあるので二段にしました。二段にすると見かけ上ボリュームがあるように思えます。鴨つけ汁は鴨肉の小片が小鉢に入っていて美味しいのですが、二段食べるには不足気味です。二段目に入ると予想通りつけ汁がな...
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- 長寿更科
- グルメ/お酒
- 長野県茅野市米沢7698
- 中央自動車道「諏訪IC」から約30分。蕎麦もうどんも全て手打ちの、信州本格手打ち蕎麦の店。八ケ岳西麓で丹誠込めて作られた玄蕎麦を使用し、つなぎを一切使用しない「十割そば」は、本来の風味を十分に楽しめる味わい深い一品。甘辛く煮付けたいなりに手打ちそばを詰め込んだ名物の「そばいなり」など、一品料理も楽しめる。期間限定で、将軍に献上されたという幻の「寒晒し蕎麦」を味わうこともできる。
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- 三五十屋 本店
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5.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県茅野市蓼科プール平4035
- 中央自動車道「諏訪IC」または「諏訪南IC」より車で約30分。ビーナスライン沿いにある、太めでコシの強い田舎風蕎麦を提供する老舗の蕎麦屋。安曇野のわさび菜を使った「わさび菜ざるそば」は、キノコの混ぜご飯とのセットがお奨めの人気メニュー。特に人気の「天ぷらそば」は、春-初夏は地元で採れた山菜を、夏から秋は自家菜園で育った野菜を天ぷらにして提供している。ゆったりとした座敷の他に椅子席もある。
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ここのソバが美味しい。大きな体の店主が大きな手で洗うように仕上げるソバは、水のおいしさ冷たさで、更に美味しくなる。周囲にもソバ屋が多いけど、ここが一番好きだ！
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- 手打ちそば処 とみや
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4.04件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県諏訪市湖岸通り3-8-10
- JR上諏訪駅から徒歩約5分の蕎麦屋。信州産そば粉を使用した、十割蕎麦と二八蕎麦を提供。自家菜園や地元の野菜を使った料理も、地元酒造の酒と共に味わえる。揚げ出し豆腐がついたセットのほか、「梅おろしそば」や「鴨せいろ」といった季節限定の蕎麦も人気。鳥もつをうどんに絡めて食べる裏メニューの「もつがら釜上げうどん」もおすすめだ。
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諏訪湖周辺にあるソバ屋です。ナビで入力していくと、狭いトンネルを案内されるので、少し怖かったです。 狭めの店内には大量の芸能人のサインが並んでいました。人気なようで、入店して２組後のお客さんはそばが品切れとのことで断られていました。 店員さんの愛そうがよく、蕎麦も美味しかったです。
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- 八洲総本店
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3.024件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県諏訪市湖岸通り3-1-22
- 上諏訪駅から徒歩7分の「諏訪湖」湖岸にある老舗のそば処で、皇室にそばを献上した事もある名店である。そばの名産地である信州産のそば粉を使い、家伝の技法で作られた「卵切手打そば」は、味・風味ともに優れた信州ならではの逸品。囲炉裏や座敷、鹿のはく製などが目を引く落ち着いた和の空間は、諏訪湖観光のランチだけでなく会食や接待にも利用しやすい。
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茹で加減があまりにもひどく、味云々ではありません。蕎麦がきに切れ目が入っている？はさすがに言い過ぎか、という感じ。 注文後に娘に「こんなところでうどんを頼むなんて」などと余計なことを言いましたが、うどんが正解なんですね。
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- 傍/katawara(カタワラ)
- グルメ/お酒
- 長野県茅野市泉野5931-100
- 茅野市泉野の八ヶ岳エコーライン沿いにあるそば屋。八ヶ岳産のそば粉と山麓のきれいな水で打つそばと、自家栽培の無農薬野菜を使った料理を提供している。そばには通常のそばつゆと、季節ごとに旬の食材を使ったオリジナルのそばつゆを味わえる。
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- 俊樹蕎麦 しもさか
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3.515件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県茅野市北山蓼科4035-1026
- 茅野市北山蓼科にあるそば屋。茨城県旧水府村の「常陸秋そば」を石臼挽きした完全自家製粉の十割そばを提供している。そばはもちろん、使われる食材はすべて国内産無農薬、無添加にこだわっている。
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2月の中旬平日に行きました。時間がかかるとのレビューもありましたが、冬の平日でしたので空いていてお蕎麦が出てくる時間も長く感じませんでした。お蕎麦美味しかったです。香り高く、10割なのに滑らかでした。食事ではなく趣向品であると言われた方もいらっしゃいましたが、お腹いっぱい美味しく頂きました。蕎麦湯がまた旨い。お値段はそれなりに高いけど、また来たいと思います。
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- 手打ち蕎麦切り 蓼山亭
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4.08件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県茅野市米沢174-1
- 茅野市米沢のビーナスライン沿いにあるそば屋。自家栽培、自家製粉、石臼碾きの十割そばや二八そばを提供しており、夜にはそば料理と旬の食材の蕎麦会席も味わえる(要予約)。また、出張蕎麦打ちや蕎麦打ち教室も受け付けている。
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自家栽培、自家製粉にこだわる手打ちそばの店。店内はテーブル席と座敷席があり広いです。十割蕎麦が美味しいです、そばつゆは結構濃いめ。それと野菜天ぷらが新鮮で美味しいです。
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- 田舎そば 三井
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4.52件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県諏訪郡富士見町乙事5011-2
- 諏訪郡富士見町にある予約制の蕎麦屋で、自家栽培の蕎麦粉を使用した十割そばを提供している。メニューは盛りそばと自家製の漬物のみというこだわりで、遠方からも多くの蕎麦好きが訪れる人気店。民家の居間をそのまま店舗として利用しており、田舎情緒溢れる雰囲気を味わいながらゆっくりと食事を楽しめる。
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子供の合宿の付き添いで、富士見高原に宿泊してましたので、昼飯に地元の人に予約してもらって大人6人で行ってきました 10人前注文してちょうど良かったですかね 瓜の漬物も美味しかったですね お蕎麦も後引く味で、まだまだ食べられそうでしたが、その後の蕎麦湯が絶品でした お蕎麦しかないですが、満足の味でお蕎麦好きにはオススメします
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- 信州手打ちそば工房 遊楽庵
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3.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県茅野市北山5522-281
- 自家製の製粉石臼挽き手打ち十割そばを味わうことができる蕎麦屋。国産の玄蕎麦と天然の湧水を使用しており、店内では挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを楽しめる。そばの販売を行っている売店も併設しているほか、そば打ちの見学やそば打ち体験も可能。(2023年2月28日まで改修工事のため休み)
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横谷温泉に宿泊すると、遊楽館半額のクーポンが渡されたので、蓼科リゾートの彫刻公園を散策した後のランチで出かけた。１０割そばは毎晩旅館で出されるもの同様でうまい。天ぷらも揚げたたてで美味であった。
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- 和食・信州そば処そじ坊 諏訪湖サービスエリア店
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3.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県諏訪市豊田所久保3171諏訪湖サービスエリア(上り線)2F
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梓川での夕食をあきらめ、こちらにながれてきましたが、そじ坊だったんですね、ここ。お店に入ってから気づきました。そばどころの長野でそじ坊かぁと思いつつ夕食にありつきました。
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- はなまるうどん レイクウォーク岡谷店
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3.03件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県岡谷市銀座1-1-5 レイクウォーク岡谷 2F
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味も美味しいお店です。 メニューもあって、トッピングも美味しいです。 値段も安いので家族できたいお店です。
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- 丸亀製麺 茅野店
- グルメ/お酒
- 長野県茅野市塚原1-12-12
長野の主要エリア
中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。
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