白馬・大町・安曇野のグルメ/食事スポット一覧

  • そば処 一葉
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市豊科2647
    国道147号線沿いにあるそば処。信州産の玄そばを100%使用するなど、素材から作り方に至るまでこだわったそばを提供しているのが特徴となっている。石臼を挽いて自家製粉しており、粗い粉と細かい粉の二種類を用意。粗挽きの物は歯ごたえとそば独特の風味がふんだんに楽しめ、細挽きの物は旨みと甘みがしっかりと引き出された舌触りのいいそばになる。ざるそばやかけそばなど様々なメニューがあるほか、うどんや一品料理も提供。
  • 食彩厨房 わたべ亭
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高4361
    安曇野の地元食材を使った割烹居酒屋。店内には、店主が厳選した様々な焼酎がずらりと並んでいる。豊洲から取り寄せた新鮮な魚介類に加え、丸鶏料理や串焼き、串揚げなどオリジナリティあふれるメニューが取り揃えられている。ランチ営業も行っており、日替わりランチのほか、独創的な定食メニューがある。安曇野の名産である信州サーモンをたっぷりと使った、信州サーモン丼が人気メニュー。
  • 麺元 田舎家
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高5968-2
    創業昭和45年(1970)のうどん、そば屋。オープン当初は、昔ながらの田舎うどんをメインとしていたが、平成11年(1999)よりそばも扱うようになった。うどん、そばともに安曇野の名水を使って仕込みが行われている。名物の煮込みうどんは豚肉と野菜がたっぷり入った「田舎家煮込みうどん」、信州伝統の玉味噌を使った「味噌煮込みうどん」少し甘めの「醤油煮込みうどん」の三種類。安曇野の名産であるわさびを使ったメニューもあり。
  • 週末のパンとスープの香り あづみ野の朝
    お買い物
    長野県安曇野市穂高有明8186-5
    安曇野の素材にこだわった手作りベーカリーショップ。パンは噛み応えのあるハード系、食パン、総菜がたっぷり載った総菜パン、甘い菓子パン、季節の食材を取り入れたサンドイッチなど約60種類。イートインコーナーもあり、地元で採れた旬の食材を多く使っているため、メニューは季節ごとに移り替わる。スープは1種類のみだが、季節に合わせた日替わりメニューとなっているので、訪れるたびに違う味わいを楽しむことができる。
  • お茶元胡蝶庵 あづみ野本店
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市豊科5564-26
    老舗茶問屋の直営ショップ。その歴史は古く、明治7年(1874)創業、直営の茶園も運営している。日本茶だけでなく、お茶菓子や抹茶スイーツにも力を入れており、特にクリームを薄い餅皮で包んだ「とろける生大福」は楽天のお取り寄せ部門でMVPをとるほど。ショップではスイーツやお茶の販売をするほか、和カフェを併設。巨大な抹茶パフェやあんみつ、お抹茶セットなどが楽しめる。
  • 豊科ばんどこ
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市豊科5703-16
    安曇野の手打ちそば店。建物は新潟県糸魚川の小滝集落に1800年代に建築された古民家を移築したもの。そばは安曇野の名水を使って打ちあげられている。メニューは定番のざるそばに加え、小分けしたそばをカモ肉や季節の野菜が入った汁で温めて食べる「おとうじそば」などがある。郷土料理のメニューも豊富で、そばとともに馬刺しや山菜、てんぷらなどが食べられる、お膳メニューが用意されている。
  • ビストロ傳刀
    グルメ/お酒
    長野県大町市下白塩町1082-1
    一番のこだわりであるデミグラスソースはもちろん、サラダのドレッシングやマヨネーズに至るまで手作りであり、無添加のメニューを提供することをモットーにしているビストロ。また国産牛・安曇野産若鶏・白馬SPFロース肉と、地場産の食材を使用しており、他では味わうことができない数々をいただける。信州牛すね肉を秘伝のデミグラスソースでじっくり煮込んだ「特製ビーフシチュー」は絶品。
  • 昭和軒
    グルメ/お酒
    長野県大町市大町3215 JR信濃大町駅前
    信濃大町の名物 ソースかつ丼が人気の店。気取らない店は昼間満席になるほどでリピーターも多い。人気の理由のひとつはそのボリューム。肉は分厚くけれど柔らかく、そしてデカ盛の店として有名なのも頷ける大きさだ。そのほか味噌かつ丼や親子丼・とんかつ定食・かつカレーなどもある。
  • 木崎湖 星湖亭
    旅行/観光
    長野県大町市平10597
    ブラックバス釣り・ワカサギ釣り・バスフィッシング用品・レンタルボートのお店。またレンタサイクルや食事処・お土産販売などもしていて木崎湖でのレジャーには欠かせない場所になっている。レンタルボートのほかに、モーターボートや遊覧船での遊覧もできる。こちらは木崎湖を一周するコースだ。
  • Bistro Meeja(ビストロ ミィーヤ)
    グルメ/お酒
    長野県大町市平12062
    仁科三湖の木崎湖にあるレストラン。地元のファミリーや常連客の多く、年齢を問わず入れる気軽な店だ。平日限定のスイーツランチは大人気。ポタージュスープ・サラダ・選べるパスタ・スイーツ、そしてコーヒーか紅茶がセットになっているお得なランチ。そのほか、安曇野産小麦粉を使用したミックスピザもお勧めだ。
  • オーベルジュ メイヤの樹
    グルメ/お酒
    長野県北安曇郡池田町中鵜3056-6
    北アルプスと向かい合うように東山の斜面に建つ、黄色い建物が目印のフレンチレストラン。宿泊施設を兼ね備えたレストランで、安曇野と北アルプスの景色を楽しみながら、ゆっくりと食事ができる。ランチ・ディナーは当日予約ができることもあるが、なるべく前日までに予約をしておこう。
  • レストラン&ホテル トロイメライ
    グルメ/お酒
    長野県北安曇郡白馬村みそら野別荘地
    長野県北アルプス白馬村にある自然に囲まれたレストラン&ホテル。まるでフランスにいるような欧風香る特別な空間でゆったりとした時間を過ごせる。オーベルジュの先駆けとして昭和56年(1981)に開業して以来、本物のフランス料理とワインを提供しており、何度も足を運ぶ人も多い。
  • グリンデル
    グルメ/お酒
    長野県北安曇郡白馬村北城8853
    厚切りベーコンがたっぷりの、「ベーコンステーキ定食」が有名な店。山小屋風の外観で、木のぬくもりあふれる内装のこの店では、ベーコンのほかにもチーズハンバーグ・ミックスフライ・しょうが焼き・とんかつなどボリュームある魅力的なメニューが豊富に揃っている。
  • ジェラートショップ 花彩
    グルメ/お酒
    長野県北安曇郡白馬村北城みそら野831-76
    信州安曇野産の低温殺菌牛乳と厳選された素材を使い、毎朝手作りされる本当に美味しいジェラートを販売している店。アイスクリームよりも低脂肪でさっぱりした中にもコクがある本格派ジェラートだ。おすすめはメープルウォールナッツ・しぼりたて牛乳や旬の素材をたっぷり使ったジェラートだ。
  • ナポリピッツァ TASUKU(タスク)
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市堀金烏川3132-1
    長野県安曇野市にあるイタリアンレストランで、築約100年の古民家を改装して営業している。和の趣を生かしながらシックな内装に仕上げた店内は、陽の光が優しく差し込む癒しの空間。地元の農家でとれた小麦粉や野菜を使うなど地産地消にこだわり、店内の石窯で焼き上げたピッツァは、本場ナポリにも引けを取らない珠玉の逸品。モチモチのピッツァとサラダなどがセットになったランチメニューが人気である。
  • 上條
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高5256-1
    JR穂高駅から徒歩約10分のそば店で、緑に囲まれたペンションのような洋風の外観が特徴。石臼で挽いた信州八ヶ岳山麓のそば粉と安曇野の天然水で手打ちする伝統的なそばが評判の名店である。天然の鰹節や昆布、醤油などを使い、化学調味料を加えずに作るそばつゆも自慢。シンプルな「もりそば」のほか、約10種類の具が載った「天恵そば」や辛味大根の絞り汁が涙ものの辛さを生む「おしぼりそば」も好評である。
  • ティータイム ガルニ
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高有明7366-17
    長野県安曇野市の緑豊かな森の中に佇む隠れ家的なカフェで、地元の常連客や観光客のリピーターも多い。店内は、ゆっくりとくつろげる落ち着いた雰囲気。自然と鳥たちのさえずりが楽しめるテラス席が人気で、清々しい森の空気を感じながらホームメイドケーキと香り高いコーヒーが味わえる。ブランチには、手作りマフィンにサラダや卵、ベーコンを添えた「マフィンサンド」が人気。テラス席のみペット可。
  • そば処時遊庵あさかわ
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高有明8053-4
    長野県安曇野市にあるそば処で、開店前から店内の予約台帳がいっぱいになるほどの人気店。古い土蔵の土壁や梁を使った店内は趣深く、古材で作られたテーブルと作家ものの器など、細部までこだわりがあふれている。わさびの花芽を薬味にしたざるそばは、まろやかでコクのあるつゆとわさびの香りがたまらない逸品。たっぷりのとろろと金粉の載った「雪花ざるそば」も好評である。広大な畑やそば畑、あじさい・桜などが咲く庭があり、待ち時間や食後に散策も楽しめる。
  • わちがい
    グルメ/お酒
    長野県大町市上仲町4084
    長野県大町市にある食事処で、築120年ほどの古民家を再生して営業している。地元ならではの伝統的な郷土料理と心を尽くしたサービスが評判。澄んだ空気ときれいな水で育てられた「大町黒豚」の旨味をしっかりと感じられる「黒豚丼」が好評で、季節の小鉢がついた「塩の道 お祭りご膳」が人気である。風情ある和の空間で、地元蔵元の銘酒とともに大町の美味を堪能できるスポット。※大町名物「おざんざ」は生産終了につき、在庫がある限りの提供
  • L'ATELIER DES SENS(ラトリエ デ サンス)
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高北穂高2845-7 地ビール穂高ブルワリーツインオークス内
    安曇野の地ビール「穂高ビール」の醸造所に併設されたカフェレストランで、のどかな田園風景や北アルプスの絶景が見渡せるロケーションにある。五感全てで安曇野の食を楽しめるレストランを目指し、地元食材や新鮮なハーブを使ったフレンチベースの創作料理を提供。香り高い自家焙煎コービーや自家製ジェラートなど、カフェメニューも充実している。ベルギー王室御用達のブランド「レオニダス」のチョコレートも販売。

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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