東信州の工場/工房スポット一覧
エリア
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- マンズワイン小諸ワイナリー
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4.039件の口コミ - 旅行/観光
- 長野県小諸市諸375
- 長野県東部の千曲川沿いに広がるワイン産地「千曲川ワインバレー」にあるワイナリー。シャルドネのぶどう畑や3000坪もの広さを誇る日本庭園がある。ショップには国産プレミアムワインをはじめ、ここでしか購入できない商品も多数揃っている。レストランでは、ぶどう畑を眺めながら、信州の食材を使った料理とワインを堪能できる。ワイナリー見学は無料で試飲も可能。
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団体旅行で行きました。はじめにビデオを見て、そのあとはスタッフさんとワイン貯蔵施設の見学、そして店内でワインの試飲と買い物でした。ワイン以外にもぶどうジュースもありました。ワイン好きの方にはオススメです。
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- 岡崎酒造株式会社
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4.027件の口コミ - 旅行/観光
- 長野県上田市中央4-7-33
- 寛文5年(1665)から伝統が脈々と息づく造り酒屋。味、こく、香りの全てを考慮し、信州の名水と県産の米を使い醸造している。全般的に辛口の純米酒が中心だが、その他にも清酒を基本とした梅酒も人気がある。「信州亀齢」は関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門で最優秀賞、純米部門でも優秀賞を受賞。蔵元では試飲も可能。ショップでは各種土産品を取り揃えている。
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上田駅から２キロほど北の北国街道の柳町に岡崎酒造はあります。昔ながらの家並の酒屋です。ここは日本酒の醸造（信州亀齢）がなされていて、日本酒の買い物や試飲もできます。少し重いですが、お土産にもいい酒です。
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- 軽井沢ブルワリー工場(見学)
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4.010件の口コミ - 旅行/観光
- 長野県佐久市長土呂64-3
- 佐久市長土呂にあるビール工場。浅間山の名水で作る軽井沢の地ビール「THE軽井沢ビール」を製造している。予約制で工場見学も実施。クラフトビール工場としては最新鋭の設備を駆使したビール製造の様子を見学でき、ビアホールで出来たての生ビールの試飲も楽しめる。地ビールを販売するショップも併設(現在は見学者のみ利用可)。
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ビールに関して深く学びたい方には不足気味だと思うが,ざっくりビール工場を見学するという主旨なら,約20分のツアー時間は丁度良いと思う。 ツアー後の試飲では工場でのみ提供される種類の生ビールがある。見学代(1,000円/名)にグラス1杯の試飲が付帯しているが,300円でお代わり可。テラスからは長野県の山々が一望出来る為,天気が良ければテラスでの試飲がおすすめ。
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- 武重本家酒造株式会社
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- 長野県佐久市茂田井2179
- バス停「茂田井入口」から徒歩で約1分、佐久IC及び湯の丸ICから車で約30分。しなの山林美術館から程近い場所にある酒蔵で、正面にある若山牧水の歌碑が目印。蓼科山の伏流水を醸造に使い、地元住民に広く親しまれている御園竹や若山牧水と旧元牧村の水が由来の牧水といった日本酒を製造販売。中仙道は米焼酎の御園を五年以上貯蔵したものとなっている。元旦や花見に合わせた季節限定の商品もあり、毎年春分の日には酒蔵の見学や利き酒も可能。
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- 大塚酒造株式会社
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- 長野県小諸市大手2-1-24
- 小諸城の大手門から馬場裏通りを東に進んだところにある酒造店。江戸末期創業の老舗店で、明治には小諸義塾で教師を務めていた島崎藤村がちなんだ詩を作るなど、文化人と縁が深いことでも知られる。浅間嶽は浅間山の伏流水と長野県産のお米を使用している創業時からの代表的な清酒。健康酒として無臭性のにんにくを使用したリキュールの「健身」も販売している。4月から9月頃には事前に申し込むことで酒造りの道具が見られる。
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- 革の子工房・霧下織工房
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- 長野県北佐久郡軽井沢町発地1216-5
- 北佐久郡軽井沢町発地にある工房。革細工と染め物の工房を併設しており、革製のサンダルや小物、アクセサリー、天然素材を天然染料で染めた糸を使用したショールやセーターなどを販売。また、革細工や藍染の体験も実施している。
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- 千曲錦酒造株式会社
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- 長野県佐久市長土呂1110
- 佐久市長土呂にある酒蔵。千曲川や浅間山系の伏流水で「千曲錦」や「吉田屋治助」などの銘酒を醸造している。精米所や熟成貯蔵庫が無料で見学ができる(要予約)ほか、併設のアンテナショップでは試飲をしながら限定酒などを購入できる。
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- 小諸蒸留所
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- 長野県小諸市甲字軽石4630-1
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- ワイン&ビアミュージアム
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5.01件の口コミ - 旅行/観光
- 長野県東御市和3875
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湯楽里館でお昼に入浴後、2階のワイン＆ビアミュージアムに行きました。 私はワインにもクラフトビールにも関心があるので、一か所で両方楽しめるこちらは、とても便利です。 ビールは隣のOH!LA!HO...
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- cave hatano(カーヴ ハタノ)
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- 長野県東御市新張525-4
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- 土屋鞄製造所 軽井澤工房店
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- 長野県北佐久郡軽井沢町発地200
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- OH!LA!HOビール
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- 長野県東御市和3875
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- (名)戸塚酒造店
- 旅行/観光
- 長野県佐久市岩村田752
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- よなよなエール/軽井沢高原ビール
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- 長野県佐久市小田井1119-1
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- 軽井沢ブルワリー株式会社 本社・工場
- 旅行/観光
- 長野県佐久市長土呂64-3
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- はすみふぁーむ&ワイナリー
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- 長野県東御市祢津413
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- 黒澤酒造
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- 長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
- 老舗の造り酒屋として有名なこの蔵元では、館内の見学だけでなく利き酒なども楽しむことができる。江戸時代から続くだけあって、展示された資料は年期の入った物ばかり。甘酒や清水を使ったオリジナルコーヒーもあるので、日本酒は苦手という人も大丈夫。
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- (株)土屋酒造店
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- 長野県佐久市中込1914-2
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- (株)古屋酒造店
- 旅行/観光
- 長野県佐久市塚原赤岩411
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- 山謙酒造店
- 旅行/観光
- 長野県小諸市市町1丁目2-27
長野の主要エリア
中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。
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