東信州のそば/うどんスポット一覧

1泊で軽井沢へ！ 軽井沢はおよそ２０年ぶり・・・ 軽井沢には午前中に着いたのでまずは観光で白糸の滝でマイナスイオンを浴びに・・・ さて、時刻は12時過ぎ、ランチは宿泊するホテルからほど近い川上庵...

昨年10月に行きました。ここは群馬県との境でしたが、長野に行ったので信州そばの昼食を食べました。眺めも良くトイレもおもしろかったです。

相変わらず美味しい蕎麦がたっぷり食べれます。 コロナ禍になって営業時間が絞られており、なかなかタイミングが会いませんでしたがお昼の早い時間にタイミングが合い行ってきました。 １２時にはかなり大勢の待ちが出ていました。 早めに行かれることをおすすめします。

美味しかったけど食べ終わったあと器から100円玉がでてきてびっくり！更に店員さんはお客さんが入れたんじゃないよね？の発言に追い討ちをかけるような酷いひと言！100円玉が入っていた蕎麦だけお代はいいです、と言われましたがお金払ってももう行きません、草笛さんのお蕎麦を食べたく遠方より来ているお客さんだっているということ、もう少し大事にしてほしい。

人気店との情報があり、平日の昼前に到着し、すんなり入店。 とても気さくで気持ちの良い女将さんの接客で、簡単なメニューの紹介があり、ここのお店の個性を味わえる水萌え蕎麦と手びき蕎麦、キジ蕎麦、天ぷらをいただきました。 写真の通り太く短い蕎麦のため、啜り心地や喉越しは味わえませんが、蕎麦の香りはしっかり堪能出来ます。 この蕎麦が普通に細長くなれば完璧なのでしょうが、それだと麺が繋がらないのでしょうね...

8月の猛暑の中行きました。上田城から歩きました。徒歩10分〜15分くらいだと思います。 ネットで北国街道を見て、雰囲気が良さそうなのと歩いていける範囲なのでいきました。 お値段は、観光客の足元見すぎの高すぎです！メニューの撮影は忘れましたが、最低1200円だったと思います。発芽そばは1500円です。そばが高いのは理解していますが、東京並みです。値段については個人の感覚ですが、わたしはそこまでそば通...

大門峠交差点から車で5分くらい。 人気のお蕎麦屋さんです。 メニューは蕎麦と天ぷらや地たまご定食やおにぎりなどありました。 蕎麦は十割と二八から選べます。 とりせいろが1320円でメニューにありましたが、この日はあいにく準備がないとのこと。 ということで、相方は天ざるそば、私は黒天ざるそばをそれぞれ二八蕎麦でオーダーです。 ここで黒天ざるって何？ってなりますが、そば粉で揚げてるとのことで...

城内にふさわしい感じの古いお蕎麦屋さんですが、ちょっと建物が古すぎるせいか、たてつけが良くないので食べるのにちょっと不安があるレベルです。お店というよりも古民家を流用している感じがします。肝心のそば自体は味も価格も普通という感じです。

匠の手打ち感が出てるお店。お弟子さんも沢山取られてるらしく、久しぶりに美味い店見つけました。飲めたのでオススメのツマミはと聞くと、牛すじとか。こちらも絶品です

蓼科山登山後に白樺湖周辺に宿泊して、その翌日の昼食に利用しました。県道40号線沿いにありますが、白樺湖からはちょっと距離があります。店内は4人用テーブル4卓と小上がりがあります。そばが主体のお店で、味噌おでんもありました。「ざるそば」をいただきましたが、二八そばで喉越しの良いものです。香りもあり美味しくいただきました。

軽井沢に観光で訪れたため、数ある有名な蕎麦屋から定休日ではなく駐車場も空いていたこちらに入店。 覚悟はしていましたがお値段はお高め。 蕎麦は数種類ありましたが、店主お勧めの石臼挽き蕎麦は大盛りの設定がないため、さらしな蕎麦とおらが蕎麦の相盛りと田舎蕎麦(いずれも大盛り)と海老入りの天ぷらを注文しました。 どの種類の蕎麦も美味しいのですが、馬鹿舌の私には明らかな違いを感じられず。 しかし、どの蕎麦も...

信州そば(ざる)935円、くるみそば1265円の大盛＋275円 蕎麦は普通盛りでも他の店の２枚分ぐらいあった。 くるみは自分ですり鉢ですりおろすタイプだった

長野にチェーン展開している草笛さんと同じと勘違いしていましたが、東御市の草笛はチェーンではなかったのですね。 初めての来店だったので為右衛門そばの大関にするか小結か迷って小結を注文。 注文から２０分くらいで、とにかく色々乗ってるそばが目の前に。思ったよりそばの器は小さい。たっぷりのつけ汁が提供されるのはうれしい。 取り皿に角煮とか、かき揚げを避けないとそばにたどり着けない。 そばは細目で美味しかっ...

刺身、野菜どれも新鮮で美味しい。 黒うどんは、鍋焼きうどんでアツアツ。 そうめんチャンプルーも優しい味でおススメ。

店自体は１８号バイパス沿いで、駐車場も広く便利な立地。店構えに比べ、内装がちょっと安っぽいのが残念。蕎麦自体は、ごく普通の手打ちそばで、可もなく不可もなし。天ぷらも、美味しいけれど、特に感動するほどではありませんでした。一番残念だったのは、蕎麦つゆが最初から蕎麦猪口に入ってくること。人によって、つゆの量の好みは違うので、手打ち蕎麦屋なら蕎麦徳利に入れてきて欲しかった。これでは、蕎麦湯も楽しめない...

上田の老舗、人気蕎麦の店です。そばは少し硬めでやや薄い色のそばです。のど越しのいいそばです。またつゆも出汁もしっかりととられたもので、おいしくいただけます。

観光協会に訊いて教えて貰いました。二階に上がるとペット連れも食べられる？外空間がありびっくり 私は鴨セイロ、家内は冷やしとろろ蕎麦、家内のそばの器が大きくて負けた。 鴨セイロは、暖かいツケ汁で想定外でしたが美味しかったが、家内は、美味しくてとても印象に残っているとの事 今度は、冷やしだな、来年夏まで待とう

久しぶりに伺いました。コロナ禍でどのような対策がされてるのかと思っていたのですが、まったくなにも以前と変わっていませんでした。夜に伺ったのですが、テーブルの間隔は広がっておらず、天気が悪かったせいか換気の為のドア開放もされておらず、団体が大声で盛り上がっていて、ものすごい居心地の悪さを感じました。 あとこのお店、いつも予約で伺うと何故か奥側の真ん中寄りの席になります。できれば入口側の端の席がいいん...

上田の町中にあるお蕎麦屋さんです。一見すると何の変哲もない町の蕎麦屋ですが、こちらは時代小説の名手である池波正太郎氏が愛したそば屋で、池波正太郎ファンからすれば聖地と言っても良い場所です。私も池波正太郎氏のファンなので一度訪ねてみたいと思っていました。なお、大盛りでも有名なので、そちらを目当てに来られる方も多いようです。 店内は座敷とテーブル席幾つかと、決して広くはありません。二階席もあるようです...