北信濃の創作料理スポット一覧
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- 割烹加治川
- グルメ/お酒
- 長野県須坂市北横町1283-10
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- 和洋創作料理 あ・うん
- グルメ/お酒
- 長野県中野市新井361-1
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- 篝火
- グルメ/お酒
- 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原 ホテルグランフェニックス奥志賀
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- 森宮野原駅
- グルメ/お酒
- 長野県下水内郡栄村北信3585-2 JR東日本 飯山線
長野の主要エリア
中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。
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