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長野のその他の工場見学/実演スポット一覧

  • 仙醸
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    長野県伊那市高遠町上山田2432
    伊那市の市街地から東の三峰川沿いにある、慶応2年(1866)創業の老舗酒蔵。1960年代から長野県の代表的なブランドである「黒松仙醸」を展開。またあまざけやどぶろくといった昔ながらの味わいを残す商品や、信州の素材にこだわった新スタイルの日本酒「こんな夜に」など伝統と発展を両立したラインナップを用意している。「米発酵文化を未来へ」という経営理念のもと、伊那谷という地域に根ざした伝統を守りつつ時代のニーズに合わせた発展を続ける。
  • 松崎和紙
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    長野県大町市社6562
    長久3年(1042)に、和紙の原料である野生の楮を使用して、当地に勧進された国宝仁科神明宮の祭用に神社の奉仕人が製造したのが始まりとされている手すき和紙工業。和紙を実際作っている現場が見られる工房見学や紙すき体験なども可能だ。体験は予約が必要なので、必ず事前に確認を。
  • アルプス搗精工場
    旅行/観光
    長野県大町市平1040-250
    長野県内約100社の蔵元からの共同出資により、用地取得をはじめとし、工場の建設・運営を業界団体として行っている工場。30台の精米機・4万俵以上収容可能な原料タンクがあり、自動化されている。長野酒造組合では「信州SAKEカントリーツーリズム」を提案し、スタンプラリーを開催している。
  • 霧しな 御岳展望ホール売店(そば工場見学)
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    4.0
    3件の口コミ
    旅行/観光
    長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121
    木曽郡木曽町開田高原西野の県道20号線沿いにあるそば工場。開田高原産のそば粉と御嶽山の天然水を使用したそばの製造を行っている。工場見学を実施しており、半生麺工場の製造工程や、そばの歴史などに関するパネル展示などが見学できる。そばの試食もできる売店や食堂も併設し、御嶽山の伏流水の試飲や持ち帰りも可能。

    蕎麦工場なので、蕎麦製造ラインがガラス越しに見学できるようになっています。2階は売店があり出来立て蕎麦を販売しています。この日は蕎麦の試食は行っていなかったので残念でした。 窓からは木曽御嶽山が一望出来て迫力満点です。双眼鏡もあり、景色を楽しめる売店です。蕎麦や漬物、開田高原のお菓子などお土産品を買うことが出来るので、近くに来たら立ち寄りたい施設です。

  • マンズワイン小諸ワイナリー
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    4.0
    40件の口コミ
    旅行/観光
    長野県小諸市諸375
    長野県の東部に位置しワインの醸造に適した土地にあるワイナリー。シャルドネのぶどう畑や3,000坪もの広さを誇る日本庭園がある。ショップには国産プレミアムワインをはじめ、ここでしか購入できない商品も多数揃っている。レストランでは、ぶどう畑を眺めながら、信州の食材を使った料理とワインを堪能できる。ワイナリー見学は無料で試飲も可能。

    団体旅行で行きました。はじめにビデオを見て、そのあとはスタッフさんとワイン貯蔵施設の見学、そして店内でワインの試飲と買い物でした。ワイン以外にもぶどうジュースもありました。ワイン好きの方にはオススメです。

  • 養命酒 健康の森
    旅行/観光
    長野県駒ケ根市赤穂16410
    養命酒 駒ヶ根工場敷地内にある、健康の森は、中央アルプスから流れてくるせせらぎの音や、鳥のさえずりが聞こえる憩いの空間だ。毎年5月末-6月初旬にかけては芍薬の花が咲き乱れ、同時期に芍薬ポプリ作りのイベントも開催される。その他、季節に応じて様々なイベントが開催されている。工場の敷地内は、川が流れる自然豊かな森が広がっており、工場見学とあわせて森を散策するのもおすすめ。中央自動車道 駒ヶ根ICより車で約15分。
  • 国立天文台野辺山宇宙電波観測所
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    4.0
    53件の口コミ
    旅行/観光
    長野県南佐久郡南牧村野辺山462-2
    45m電波望遠鏡や太陽電波強度偏波計などの観測装置を設置しているこ国立天文台野辺山は、観測所の装置や活動・天文学の最新の成果を知ることの出来る見学コースを設けてくれている。年末年始を除き毎日無料で見学出来るが、年に一度の特別公開日は見学時間が異なるため注意が必要だ。果てしない宇宙の神秘と触れ合いたい。中央自動車道「長坂IC」から車で約35分、「小淵沢IC」から約40分。

    映画コンタクトの世界です。「パラボラアンテナの数と同じ方向にアンテナが向いていた・・・なぜか恐怖を感じました。

  • 遠藤酒造場
    旅行/観光
    長野県須坂市須坂29
    元治元年(1864)創業の日本酒の醸造元。江戸時代には須坂藩主の献上酒として重宝されたという銘酒の変わらない味を守りながらも、次々と新しい商品を生み出し続ける実績ある蔵元で、モンドセレクションやIWC、iTQi等、数々の賞を受賞している。店内では約30種類もの日本酒を試飲することができる。
  • TOCORO TERRACE(トコロテラス)
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    4.0
    7件の口コミ
    旅行/観光
    長野県諏訪市四賀赤沼1545-1
    諏訪市四賀赤沼にある寒天とところてんの製造直売所。天草100%で製造するところてんや寒天、寒天を使用した菓子などを販売している。製造の様子を見学することもできるほか、併設のカフェでは寒天を使った料理やスイーツも味わえる。スイーツはテイクアウトも可能。

    ところてんが普段食べていたものとこんなに違うんだ!という驚きがありました!中でランチもしましたが、ところてんを使ったメニューでヘルシーで美味しいです!

  • 軽井沢ブルワリー工場
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    4.0
    9件の口コミ
    旅行/観光
    長野県佐久市長土呂64-3
    佐久市長土呂にあるビール工場。クラフトビールの工場として日本一の規模と最新鋭の設備を誇る。事前予約をすることで工場見学をすることができる他、ビアホールでできたてビールの試飲もできる。

    予約をして伺いました。入り口にはインターフォンがあり見学者は押すと自動ドアを開けてもらえます。工場見学は20分程でその後試飲できます。運転者は首から名札を着けてもらい、2本お土産がもらえます。非運転者は生ビール一杯と1本お土産が貰えます。お変わりも1杯300円でした。種類は日によって違うようですが3種類から選べました。アルト麦酒もあり余りクラフト麦酒という感じ(においとか)は薄いような気がします...

  • 丸井伊藤商店
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    3.5
    5件の口コミ
    旅行/観光
    長野県茅野市宮川4529
    長野県茅野市にある味噌販売店舗兼工場。繭蔵を生かした天然蔵で、伝統の技を尊重した味噌作りを行っており、工場は見学を行うこともできる。店舗では様々な種類の味噌野ほかに、味噌を使ったみそかつにんにく・味噌ラーメン等も販売しており、幅広い年代から人気を集める。

    日帰りバスツアーで来店。味噌蔵を見て白味噌、合せ味噌、赤味噌など1種類+3種類の味噌汁の飲み比べ、甘酒の試飲など盛りだくさんの上、「貧乏神神社」が店内にあって、ご神体を薪のような木の棒で3回、足で3度蹴飛ばして、神社内部にある貧乏神に大豆豆を3回ぶつけて貧乏祓いをします。ちょっと楽しい味噌蔵です。楽しんだ後は味噌でできたスイーツやお味噌をお買いものできます。

  • 木匠安曇野
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    長野県大町市大町2230
    オーナーの木彫家高橋貞夫氏が作る作品が、照明を落とした雰囲気のある店内に並ぶ。農閑期の副業として生まれた安曇野農民美術の流れを汲む素朴な手彫りの作品が特徴。山の花などをモチーフにした木彫レリーフや、木の葉の皿などが人気。木彫工房見学も可。オーナーと気さくに話ができるのもうれしい。日展出品の木彫作品が多く飾ってある。
  • 木工文化センター
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    長野県木曽郡木祖村薮原189-1
    木祖村はお六櫛ばかりでなく、画材も全国有数の生産量を誇る。キャンバスや額縁など画材を中心とした木祖村の様々な木工製品を展示している。
  • ヤッホーブルーイング 佐久醸造所
    旅行/観光
    長野県佐久市小田井1119-1
    よなよなエール、水曜日のネコ、インドの青鬼などの人気クラフトビールを製造する醸造所。製造工程の解説、生の製造現場の見学と6種類ものビールの本格テイスティングを通じて、クラフトビールの魅力を全身で体感できる。20歳未満は見学不可。見学は夏期の土・日曜、祝日のみの開催予定。日程などは要問合せ。
  • 信州野沢菜工場見学センター 諏訪IC店
    旅行/観光
    長野県諏訪市中州2945
  • ホクト青木島きのこセンター
    暮らし/生活/病院
    長野県長野市青木島町大塚300-1
  • ハナマルキみそ作り体験館
    旅行/観光
    長野県伊那市西箕輪2701 ハナマルキ株式会社伊那工場内
  • 美麻高原蔵
    旅行/観光
    長野県大町市美麻8787-3

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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