長野の工場/工房スポット一覧

  • 本坊酒造株式会社 マルス信州蒸溜所
    旅行/観光
    長野県上伊那郡宮田村4752-31
    長野県上伊那郡の駒ヶ岳山麓にある蒸溜所。要予約で「マルスウイスキー」や「南信州ビール」の製造工程を見学することができる。また、ウイスキーの試飲コーナーもあり、売店での土産購入も可能。大型バスの駐車場も完備されているので、団体の観光客も訪れている。
  • サンクゼール・ワイナリー 久世福商店 本店
    旅行/観光
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    上水内郡飯綱町芋川にあるワイナリー。売店では自社栽培のぶどうから醸造したワインや、シードル、ジャムなどの食品や、食器、雑貨なども販売。醸造所見学のほか、四季を通じて様々なイベントも開催している。ワインと共に食事ができるレストランやデリカテッセンも併設。
  • 安曇野ワイナリー
    旅行/観光
    長野県安曇野市三郷小倉6687-5
    安曇野市三郷小倉にあるワイナリー。敷地内の畑で栽培したぶどうからワインを醸造しており、畑や施設を周るワイナリーツアーを無料で体験できる(前日までに要予約)。オリジナルワインが飲めるカフェや、軽食を提供するテラス、ショップ、飲むヨーグルトの工場なども併設。
  • 軽井沢ブルワリー工場(見学)
    旅行/観光
    長野県佐久市長土呂64-3
    クラフトビールでは最大規模かつ最新鋭設備でのビール造りの見学が可能。また、工場随所に展示されている千住博画伯の作品をご覧になりながら、出来立ての生ビールを試飲することもできる(HPより要予約)。
  • 株式会社 桝一市村酒造場
    お買い物
    長野県上高井郡小布施町807
    小布施町小布施の国道403号線沿いにある宝暦5年(1755)創業の老舗酒蔵。仕込み時期の蔵人たちが泊まり込みや休憩にも使う建物に直売店が併設されている。「手盃(てっぱ)台」と呼ばれるカウンターで「鴻山」、「スクウェア・ワン」などの各銘柄を、造り酒屋の雰囲気とともに味わうことができる。
  • 麗人酒造
    旅行/観光
    長野県諏訪市諏訪2-9-21
    諏訪市諏訪の国道20号線沿いにある寛政元年(1789)創業の酒造。創業以来受け継がれている、霧ヶ峰高原の伏流水が湧く井戸の水を使用して醸される銘酒を販売し、酒蔵見学も開催している(10月から3月頃は休止)。日本酒だけではなく、杜氏の手で醸した地ビール「諏訪浪漫麦酒」も人気商品となっている。
  • 遠藤酒造場
    旅行/観光
    長野県須坂市須坂29
    元治元年(1864)創業の日本酒の醸造元。江戸時代には須坂藩主の献上酒として重宝されたという銘酒の変わらない味を守りながらも、次々と新しい商品を生み出し続ける実績ある蔵元で、モンドセレクションやIWC、iTQi等、数々の賞を受賞している。店内では約30種類もの日本酒を試飲することができる。
  • 酒ぬのや本金酒造
    旅行/観光
    長野県諏訪市諏訪2-8-21
    諏訪市諏訪の国道20号線沿いにある酒蔵。宝暦6年(1756)に創業し銘酒「本金(ほんきん)」をはじめとした日本酒を醸造している。近辺には老舗の酒蔵が5軒で「諏訪五蔵」と称して、クーポン券を購入することで各蔵を巡って呑み歩きができる「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」などのイベントを開催している。
  • マンズワイン小諸ワイナリー
    旅行/観光
    長野県小諸市諸375
    長野県の東部に位置しワインの醸造に適した土地にあるワイナリー。シャルドネのぶどう畑や3,000坪もの広さを誇る日本庭園がある。ショップには国産プレミアムワインをはじめ、ここでしか購入できない商品も多数揃っている。レストランでは、ぶどう畑を眺めながら、信州の食材を使った料理とワインを堪能できる。ワイナリー見学は無料で試飲も可能。
  • 岡崎酒造株式会社
    旅行/観光
    長野県上田市中央4-7-33
    寛文5年(1665)から伝統が脈々と息づく造り酒屋。味、こく、香りの全てを考慮し、信州の名水と県産の米を使い醸造している。全般的に辛口の純米酒が中心だが、その他にも清酒を基本とした梅酒も人気がある。「信州亀齢」は関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門で最優秀賞、純米部門でも優秀賞を受賞。蔵元では試飲も可能。ショップでは各種土産品を取り揃えている。
  • 株式会社田中屋酒造店
    旅行/観光
    長野県飯山市飯山2227
    2013年の関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞を受賞した清酒「水尾」の醸造元。地元の良質な水と米を基本とし、味わい深い地酒を製造している。仕込水には野沢温泉村の水尾山麓の湧水を使用。その特徴が生かされたキレの良い仕上がりになっている。店頭では気軽に試飲も可能。おすすめの1本は「水尾特別本醸造」辛口で冷やでも燗酒でも楽しめるバランスの良い酒。毎年4月に酒造開放を開催、予約制なので要確認。
  • 工藝マエストロ
    旅行/観光
    長野県松本市中央3-2-15
    国内外から産地にはこだわらず、優れた製品だけを揃えている工芸品店。取り扱っている種類は、漆器・陶器・ガラス製品・染物など多種多様。漆器製品は修理や塗替えも対応している。食器類は使い勝手のいいものを手頃な価格で購入できる。店内では色々なジャンルの企画展も開催している。
  • 養命酒 健康の森
    旅行/観光
    長野県駒ケ根市赤穂16410
    養命酒 駒ヶ根工場敷地内にある健康の森は、中央アルプスから流れてくるせせらぎの音や、鳥のさえずりが聞こえる憩いの空間だ。毎年5月末-6月初旬にかけては芍薬の花が咲き乱れ、同時期に芍薬ポプリ作りのイベントも開催される。その他、季節に応じて様々なイベントが開催されている。工場の敷地内は、川が流れる自然豊かな森が広がっており、工場見学とあわせて森を散策するのもおすすめ。中央自動車道 駒ヶ根ICより車で約15分。
  • セラ真澄
    旅行/観光
    長野県諏訪市元町1-16
    諏訪市元町の国道20号線沿いにある酒蔵。寛文2年(1662)に創業し、諏訪大社の宝物「真澄の鏡」を冠した銘酒「真澄」を醸造している。蔵に併設されているショップ「Cella MASUMI」では5-6種類を試飲できるテイスティング(有料)を行っており、酒のほか、酒器や選りすぐりの食品なども販売している。
  • 松崎和紙
    旅行/観光
    長野県大町市社6562
    長久3年(1042)に、和紙の原料である野生の楮を使用して、当地に勧進された国宝仁科神明宮の祭用に神社の奉仕人が製造したのが始まりとされている手すき和紙工業。和紙を実際作っている現場が見られる工房見学や紙すき体験なども可能だ。体験は予約が必要なので、必ず事前に確認を。
  • 革の子工房・霧下織工房
    旅行/観光
    長野県北佐久郡軽井沢町発地1216-5
    北佐久郡軽井沢町発地にある工房。革細工と染め物の工房を併設しており、革製のサンダルや小物、アクセサリー、天然素材を天然染料で染めた糸を使用したショールやセーターなどを販売。また、革細工や藍染の体験も実施している。
  • あづみ野ガラス工房
    旅行/観光
    長野県安曇野市豊科南穂高5076-17
    安曇野市豊科南穂高にある、あづみ野ガラスの工房。ショップでは、目の前の工房で制作される様子を見ながら作品を購入することができる。また、吹きガラスの体験や、団体向けの絵付け体験、ゴールデンウィークや夏休みの季節限定体験など、体験プログラムも充実している。
  • 信州たかやまワイナリー
    旅行/観光
    長野県上高井郡高山村高井字裏原7926
    上高井郡高山村高井裏原にあるワイナリー。県内有数の栽培面積を誇る高山村のワインぶどうを原料としたワインを醸造・販売している。また栽培から醸造、販売までを行うワイナリー経営者の人材育成なども行っている。
  • 亀田屋酒造店
    旅行/観光
    長野県松本市島立2748
    長野県松本市にある酒造店。酒遊館では、清酒の試飲や信州の特産品を購入することができる。要予約で母屋の見学ができるほか、4月から10月の非醸造期には、酒蔵の見学もできる。また、大型バスの駐車場も完備されており、多くの団体客が観光に訪れている。
  • シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー
    旅行/観光
    長野県塩尻市大字宗賀1298-80

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

長野の写真集

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