長野のそば/うどんスポット一覧

  • 田舎そば 三井
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県諏訪郡富士見町乙事5011-2
    諏訪郡富士見町にある予約制の蕎麦屋で、自家栽培の蕎麦粉を使用した十割そばを提供している。メニューは盛りそばと自家製の漬物のみというこだわりで、遠方からも多くの蕎麦好きが訪れる人気店。民家の居間をそのまま店舗として利用しており、田舎情緒溢れる雰囲気を味わいながらゆっくりと食事を楽しめる。

    子供の合宿の付き添いで、富士見高原に宿泊してましたので、昼飯に地元の人に予約してもらって大人6人で行ってきました 10人前注文してちょうど良かったですかね 瓜の漬物も美味しかったですね お蕎麦も後引く味で、まだまだ食べられそうでしたが、その後の蕎麦湯が絶品でした お蕎麦しかないですが、満足の味でお蕎麦好きにはオススメします

  • 信州手打ちそば工房 遊楽庵
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    3.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県茅野市北山5522-281
    自家製の製粉石臼挽き手打ち十割そばを味わうことができる蕎麦屋。国産の玄蕎麦と天然の湧水を使用しており、店内では挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを楽しめる。そばの販売を行っている売店も併設しているほか、そば打ちの見学やそば打ち体験も可能。(2023年2月28日まで改修工事のため休み)

    横谷温泉に宿泊すると、遊楽館半額のクーポンが渡されたので、蓼科リゾートの彫刻公園を散策した後のランチで出かけた。10割そばは毎晩旅館で出されるもの同様でうまい。天ぷらも揚げたたてで美味であった。

  • 信州蕎麦の草笛 上田お城前店
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    4.0
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県上田市大手2-7-6
    上田市にある蕎麦屋で、くるみそばやとろろそばが有名である。店内では、伝統技の「小諸そば切り」を見ることができ、2階は上田城や四季折々の風景を楽しむことができる空間となっている。団体客の受け入れも行っており、多くの観光客が訪れている。

    上田の老舗、人気蕎麦の店です。そばは少し硬めでやや薄い色のそばです。のど越しのいいそばです。またつゆも出汁もしっかりととられたもので、おいしくいただけます。

  • 蕎麦処 りき
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    4.0
    31件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北安曇郡白馬村北城3020-90

    そばは更科蕎麦のような白くて細い上品なそばです。量が八方、杓子、鑓、五竜、白馬から選べます。ガッツリ食べたい人には良いと思います。 好き好きですが、長野のつゆは甘みがある所が多いですが、ここは甘みはないようです。

  • そばきり みよ田 松本PARCO店
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    4.0
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央1-10-30 カワショウスクエア 1F

    みよ田 松本店の姉妹店です。松本店がかなりの行列でしたが、こちらは1組程度の待ちでした。 パルコに入っているだけあり、メニューも若者向けでした。変わり種が多いですが、味は絶品です。今回は味噌仕立ての炙りサーモン蕎麦をオーダーしました。

  • 戸隠日和
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市戸隠2924

    戸隠手打蕎麦職房 華蕎の直営店です。 『花かごそば』がとにかくお得です。デザートまで付いてきて大満足でした。はじめに出てくる、みたらしそば団子もとても美味しかったです◎PayPay支払いできました。

  • 華留運
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県伊那市高遠町西高遠1621-1

    髙遠城趾公園の花見のあと立ち寄りました。つくづく美味しいなあと感じるお蕎麦で、大根摺り汁に焼き味噌を溶いただしで頂きました。クルミ汁で頂くのも香ばしくて美味しかったです。遠いけどまた是非行きたいお店です。

  • 南無庵
    グルメ/お酒
    長野県伊那市高遠町山室2010 妙朝山遠照寺内
  • ていしゃば
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県塩尻市木曽平沢2077-264

    美味い!美味い!美味いそばを食べることができました。雪のちらつく寒い時期に知人と一緒に訪ねたんですが、店内は薪ストーブで暖かかったので、ざるそばをチョイス。 蕎麦好きの知人が「あたたかいつゆで食べる蕎麦は駄目だ!蕎麦を味わうには冷たい蕎麦でなければ・・・」というこだわりの持ち主だったので、フォローしました。食べて納得。冬でもざるそばを食べれば蕎麦本来の美味さがわかるんですね。

  • そば処やぶ 軽井沢店
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    4.0
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢813-1

    観光協会に訊いて教えて貰いました。二階に上がるとペット連れも食べられる?外空間がありびっくり 私は鴨セイロ、家内は冷やしとろろ蕎麦、家内のそばの器が大きくて負けた。 鴨セイロは、暖かいツケ汁で想定外でしたが美味しかったが、家内は、美味しくてとても印象に残っているとの事 今度は、冷やしだな、来年夏まで待とう

  • 岩戸屋そば店
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    4.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市戸隠中社3501-イ

    戸隠神社の中社から坂を下っていくと、右手にあります。 「岩戸」という名前に惹かれて入っていきました。 (ここは、天岩戸伝説に関係する神社ですよね) やはり戸隠と言えばお蕎麦です。 日曜日だったので、多くの店がすでに売り切れでしたが、幸いここのお店には入れました。 中は、手前がテーブル席、奥と左側に座敷席、そして2階席もあったようです。 今回は奥の座敷席に通されました。 寒かったのでかけそばを、そし...

  • しなの屋そば店
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県長野市戸隠中社3498

    中社大鳥居近く、戸隠道にあるソバ屋さんです。行列することもなくすんなり着席できてラッキーでした。ワンコ連れでしたが、入り口にテーブル席が一つあり、そこで食事をさせてもらえました。 お蕎麦屋さんなのでそば茶を、サービスで頂いたそば団子絶品でした。もちろん細めのそばも美味しく頂きました。行列に並ばなくても、しなのやさんでお蕎麦食べれてよかったです。

  • 信州伊那そば処名人亭
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県伊那市西箕輪羽広3415

    地元のお蕎麦ももちろんだがそば打ち体験もできてとても親近感がわくお店だと思います。私自身そば打ち体験しましたがすっかりお蕎麦にはまってしまいました^^

  • せきれい橋 川上庵
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    4.0
    94件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5

    久しぶりに伺いました。コロナ禍でどのような対策がされてるのかと思っていたのですが、まったくなにも以前と変わっていませんでした。夜に伺ったのですが、テーブルの間隔は広がっておらず、天気が悪かったせいか換気の為のドア開放もされておらず、団体が大声で盛り上がっていて、ものすごい居心地の悪さを感じました。 あとこのお店、いつも予約で伺うと何故か奥側の真ん中寄りの席になります。できれば入口側の端の席がいいん...

  • そば処 おにひら 本店
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    4.0
    48件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県下伊那郡阿智村智里4405-1
    下伊那郡阿智村にある蕎麦屋。自慢の石臼で殻のついたままあら挽きしたそば粉を使った、風味豊かなそばを味わうことができる。さらさらとした独特な食感と、オリジナルのそばつゆの絶妙な味わいが人気を集めている。また、店舗では農産物直売所も併設。地元産の果物や野菜、加工品等も販売しており、お土産の購入も可能。

    1月10日 三連休の中日に行ってきました。 忙しい時間帯に行ったからかもしれませんが、後から席に着いた人に先に提供されたり、なんかなぁという感じでした。特に蕎麦がいまいちで、みなさんの評判が良かったので、ちょっとがっかりでした。天婦羅はおいしかったです。

  • かぎもとやそば店 本店
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3041-1
  • 二葉屋葉隠
    グルメ/お酒
    長野県長野市戸隠中社3517-6
  • つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10
    日本を代表する高原リゾートである軽井沢で、美味しいおうどんを味わえるお店 店内はアースカラーを基調としたデザインとなっていて、どこか懐かしさを感じさせる雰囲気です。美味しいお料理を存分に味わいたい方のために、軽井沢産アメーラトマトを使ったサラダ、信州名物のくるみダレを使ったおつまみなど色々なメニューをご用意しています。また、うどん以外にも香ばしく焼き上げたサーロインやスペアリブなど、林檎やくるみを燻して香りをつけた土鍋料理もあります。地ビールやワインなどのアルコール類も豊富に揃えているので、お料理とともにお楽しみください。
  • 富蔵家
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    3.5
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県上高井郡小布施町上町958

    小布施でそばが食べられるお店の1つと観光協会のスタッフに教えてもらい訪れました。 観光地なので、観光地価格かなと思っていました。しかし、実際には適正な価格とボリュームでした。 ただ、そばが手打ちではなく既製品を使っているように感じました。また1本1本が短く食べづらかったです。 「田舎そば」をオーダーしました。クルミのペーストもあるので、くるみそばとして味わうこともできます。そば湯はとろみがあり...

  • 勝縁
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    4.0
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    長野県下伊那郡阿智村智里829-5

    昼神温泉の手前のR153号線沿いにありますので、わかりやすい場所にあります。正午過ぎに立ち寄りましたが、店内は私達だけでしたので、ゆっくりと食事が出来ました。店内は靴を脱いで、靴下のままスリッパなしで入るようになっています。床も奇麗で清潔感があります。蕎麦ものど腰の良いおいしい蕎麦でした。R153号線を利用する場合には立ち寄ってみたいお店の一つです。

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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