長野のイタリア料理スポット一覧

  • A FENESTELLA(ア フェネステッラ)
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉2622-5
    長野県北佐久郡軽井沢町にあるイタリアンレストランで、本格的な薪窯で焼き上げるナポリピッツァが評判。石垣のある和風建築の一軒家を改装した店舗は、イタリア人が軽井沢に建てた別荘をイメージしている。地元長野県産の食材はもちろん、全国から厳選して仕入れる魚介類もふんだんに使った料理が自慢。モチモチのピッツァと前菜盛り合わせなどがセットになった日替わりランチが人気である。
  • MODESTO(モデスト)
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉平野3430-5
    モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、地元の野菜をふんだんに使ったイタリアンがいただける「MODESTO」は、天気の良い日はテラス席も楽しめるレストランだ。ウェディング等のパーティの相談も受けて貰え、テラスは一部ペット同伴可。コースメニューは昼・夜2種類だがボリューム満点だ。アラカルトメニューもある。
  • il sogno(イル ソーニョ)
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉 星野ハルニレテラス内
    軽井沢町長倉の日本ロマンチック街道沿い「星野ハルニレテラス」内にあるイタリアンレストラン。店内の石窯で職人が焼き上げるローマ風ピッツァや、こだわりのパスタ、炭火焼き料理やドルチェなどのカジュアルなイタリアンを提供している。野菜たっぷりの「ソーニョ風バーニャカウダ」が人気メニュー。
  • トラットリア プリモ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8
    軽井沢駅から徒歩約15分の立地にあるイタリアンレストランで、壁一面の大きな窓越しに森の風景が楽しめる人気店。行列ができる店としても知られている。地元の高原野菜をふんだんに使った本格的なイタリア料理が自慢で、熱々の鉄板ピッツァとパスタが評判。中でも、トマトの酸味とクリームの風味が絶妙な「スパゲティ パルティノベ」が人気である。店内は、木の香りが漂う明るい空間。
  • 森の中のレストランこどう
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉702
  • リストランテ フォルマッジオ
    グルメ/お酒
    長野県東御市新張682-2
    チーズやその関連食品を製造販売する「アトリエ・ド・フロマージュ」が運営するイタリアンレストランで、本店の向かい側に位置する。そのため、チーズを使用したメニューを多く取り扱っているのが特徴となっている。「当店名物チーズのリゾット」は創業当時からある看板メニューでオススメ。スパゲッティやピッツァのほか、サラダやドルチェでもチーズが使われているメニューが豊富。しなの鉄道の観光列車でメイン料理を担当したことも。
  • Cento Due(チェント ドゥエ) 102
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢167-47
    その瞬間の旬の食材を求め、オーナー自らイタリアへ足を運び、信州の美味しい食材と共に提供してくれる「チェント・ドゥエ」は、食事もワインも気軽に楽しめるアットホームなイタリア料理店だ。イタリア全土から厳選されたワインはグラスやデキャンタも選べ、様々なシーンに合わせられる。朝8時から10時まではモーニングメニューもあるので嬉しい。JR軽井沢駅より徒歩約15分。
  • レストラン マリアージュ
    グルメ/お酒
    長野県松本市入山辺1315-2 山辺ワイナリー
    長野県松本市入山辺の「山辺ワイナリー」に併設されたレストランで、松本産100%のぶどうで造るワインとイタリアンベースの欧風料理が味わえる。信州産の肉類や毎日入荷される新鮮な野菜など食材にこだわり、地産地消がモットー。看板メニューの「信州産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」は、山辺ワインのメルローをたっぷり使い、ホロホロになるまで煮込んだ逸品である。日替わりのパスタランチも人気。ウッディで落ち着いた雰囲気の店内からは、北アルプスの美しい景色を一望できる。
  • バルカッチャ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢362-17
    軽井沢町軽井沢にあるイタリアンレストラン。イタリアの各地を渡り修行を積んだシェフの手により、本場の調理法を再現した、本場の味に忠実なイタリアの田舎料理を提供している。スパゲッティやナポリピッツァなどのメニューをリーズナブルな価格で味わえる。
  • La・Foret(ラ フォレ)
    グルメ/お酒
    長野県千曲市小島3121-1
    平成7年(1995)に日本で初の一体型薪オーブン「アマルフィ」を設置してリニューアルオープンしたこだわりのピッツェリア。木立の中のサーモンオレンジを配した外壁とイタリアから輸入したアンティーク材を使用した木目の内装がお洒落。フレッシュモッツアレラチーズをふんだんに使ったミラノスタイルのピッツァがお勧めだ。
  • Fontana del Vino(フォンターナ デル ヴィーノ)
    グルメ/お酒
    長野県塩尻市大門8-9-10
    JR塩尻駅からすぐの立地にあるカジュアルなワインバーで、塩尻ワインを取り揃えている。飲みたい銘柄のワインを30ccの少量から気軽に試せるのが魅力。様々なワインを飲み比べて、お気に入りの銘柄に出合うことができる。フードメニューは、豊富なアラカルトからピッツァ、パスタまで、塩尻産・長野産の食材を使った本格的なイタリアンを提供。お得なパスタランチも好評である。
  • イタリア料理アルセーバ
    グルメ/お酒
    長野県塩尻市大字洗馬太田462-2
    塩尻市洗馬、塩尻西部中学校の北側に位置するイタリアンレストラン。店に隣接する自家菜園で栽培した旬の野菜や地元産の食材を使ったイタリアンを提供している。ワインも塩尻産のものを多く取り揃え、料理との組み合わせを楽しめる。
  • オステリア白樺
    グルメ/お酒
    長野県茅野市北山3412-80 車山高原ペンション村奥
    茅野市北山にあるイタリアンレストラン。石焼きのピザや、手作りソースのパスタなどのイタリア料理を提供している。ディナータイムにはイタリア産生ハムが定額で食べ放題(2名から)、毎週火曜(7、8月、冬季、祝日除く)にはピザが半額になる。
  • TRATTORIA GIRASOLE(トラットリアジラソーレ)
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央1-5-2
    松本市中央、松本駅から徒歩2分ほどにあるイタリアンレストラン。昼には日替わりの3種類のパスタを選べるパスタランチや、パスタランチに加えて肉か魚のメインを選べるランチなどを提供。夜にはコースとアラカルトをオーナー厳選のワインとともに味わえる。キッチンカーによるケータリングサービスも行っている他、松本駅の駅ビル内にはピッツァ専門店も営業。
  • トラットリア モンテ・クッチーナ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 チャーチストリート軽井沢 2F
    「山の台所」を意味する店名の通り、軽井沢という高原ならではの山の恵みをたっぷりと使ったイタリアンレストラン。
  • ラ・フェリチタァ
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市三郷 温40-1
  • おりべ
    グルメ/お酒
    長野県松本市埋橋2-10-4
  • LA CHIAVE
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央1-11-11 センターイン伊勢町ビル1F
  • Cafe&Dining PATCH(カフェ アンド ダイニング パッチ)
    グルメ/お酒
    長野県佐久市佐久平駅南15-8
  • Funagoya 舟小屋
    グルメ/お酒
    長野県上水内郡信濃町野尻258-4

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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