長野の食料品スポット一覧

  • フランスベーカリー
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢618
    北佐久郡軽井沢町軽井沢の旧軽井沢銀座通りにある昭和26年(1951)創業の老舗ベーカリー。看板商品のフランスパンをはじめ、創業以来変わらない素朴な味わいのパンが長年に渡って愛されている。店内にはイートインコーナーも併設。
  • ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
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    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
    長野県北佐久郡軽井沢町にある老舗ベーカリーで、創業は昭和8年(1933)。ヨーロッパスタイルの伝統的なパン作りを受け継いでおり、スペイン製の石窯で焼くフランスパンやドイツパンが評判である。人気商品は、ラム酒漬けのレーズンとオレンジピールが香る「フルーツライ」。ほかにも、軽井沢限定の「ショコラブレッド」などに約70種類ものパンを販売している。店内にはイートインスペースもあり。
  • ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
    ベーカリー・カフェ・レストランとして営業。店舗は2階建で落ち着きのある、広々とした空間。オープンテラスも席数が多く設けられている。パンは厳選した素材を使用、製造工程においても工夫を凝らし作られている。旨味が引出され、深みのある香りが特徴的。自然の中でモーニングからディナーまで、1日中美味しい料理やお茶を満喫できる。モーニングの提供スケジュールは季節により変わるので要確認。
  • 小布施堂 本店
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    長野県上高井郡小布施町小布施808
    長野県上高井郡小布施町にある老舗の栗菓子専門店。風情ある佇まいの店内には、大粒の栗を砂糖と栗だけで作った栗餡と絡めた定番の「栗鹿ノ子」や「栗むし」など様々な栗菓子が並ぶ。しっとりとした食感の洋菓子「栗かのこケーキ」も人気。店内奥にはレストランがあり、生栗菓子などの甘味のほか、地元の伝統野菜や旬の食材を使った和食コース料理が味わえる。
  • 八幡屋礒五郎 本店
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    長野県長野市大門町83
    創業1736年。信州善光寺の堂庭(境内)で七味唐からしを売り出したのが、八幡屋礒五郎の始まりだ。ここの七味は辛さと香りの調和がとれた味わいが特徴。七味以外に一味やガラムマサラなどアイテムも豊富。近年は、七味の素材を使ったスイーツやコスメも開発している。
  • 開運堂本店
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    長野県松本市中央2-2-15
    明治17年(1884)創業の老舗和菓子店で、平成10年(1998)に新築した店舗は、城下町・松本の街並みに溶け込むシンプルかつ斬新なデザイン。代表銘菓は蒸菓子の「開運老松」と和風ヌガーの「真味糖」である。白鳥のアイコンが可愛らしく、雑誌でも頻繁に取り上げられる洋菓子「白鳥の湖」も人気。店内ではソフトクリームロボットが稼働しており、自分でタッチパネルを操作して購入することができる。最寄は松本駅。
  • ジェラート&ワイン リビスコ
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4
    長野県北佐久郡軽井沢町の旧軽井沢テニスコート通りにある人気のジェラートショップで、前日の残りは販売せず、毎朝その日に販売する分だけを手作りしている。新鮮な小布施町産の牛乳と生の果実から作るジェラートは、保存料を使わない自然そのままの味わい。人気の組み合わせは、デコポンとヨーグルトのダブル。卵は一切入っておらず、牛乳を使わないフレーバーもあるため、アレルギーをもつ人にも人気がある。
  • 小松パン店
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    長野県松本市大手4-9-13
    松本市大手にある大正創業の老舗のパン屋。食パンや調理パンなど、種類豊富なパンを取り揃えているが、中でも名物として知られるのが「牛乳パン」。ふわふわのパン生地の間に牛乳のクリームをたっぷりと挟んだもので、長野のご当地パンとも言われる。
  • 軽井沢フラットブレッズ 軽井沢店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 プリンスショッピングプラザ フードコート内
    北佐久郡軽井沢町軽井沢、軽井沢駅前の商業施設「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」内にあるサンドイッチ専門店。軽井沢のパンの名店「ブランジェ浅野屋」と共同で開発した特製ブレッドと、毎日直送される軽井沢霧下野菜などのこだわりの食材を使ったサンドイッチを提供。浅間山の溶岩石で焼き上げるハンバーグサンドなどのグリルサンドイッチも人気となっている。
  • アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢チーズ熟成所 売店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
    昭和57年(1982)開業の軽井沢チーズ専門店で、フランスの技術をベースにした製法により約20種類ものチーズを製造・販売している。契約農家から仕入れる生乳を使い、丁寧に手作りされたチーズは、地元だけでなくお土産として観光客にも人気。フレッシュタイプ、セミハードタイプ、ウォッシュタイプなど幅広い種類のチーズを取り揃えており、ヨーグルトやスイーツ、ピザなども好評である。最寄は軽井沢駅。
  • 中山のジャム
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢750-1
    長野県北佐久郡軽井沢町の「旧軽井沢銀座商店街」にある老舗のジャム専門店。外国人宣教師からジャムの作り方を教わった初代が明治38年(1905)に創業した店である。一番人気は、高原の爽やかな果実の味わいが感じられるブルーベリージャム。丸ごとの果実がたっぷり入ったイチゴジャムも好評である。そのほか、信州らしい巨峰や杏、ルバーブなどを使った30種類以上のジャムが店頭に並び、無添加のジュースやピクルスなども販売している。
  • Atelier de Fromage(アトリエ ド フロマージュ) 旧軽井沢店
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-1
    北佐久郡軽井沢町軽井沢の軽井沢本通り沿いにあるチーズ専門店。地元の牧場と自社牧場の生乳を使い、カマンベールをはじめとした約20種類のチーズを製造販売。自家製チーズを活かしたピッツァやスイーツ、また自家製の無添加ヨーグルトも販売している。
  • 腸詰屋軽井沢1号店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東19-5
    軽井沢駅から徒歩約5分の立地にあるハム・ソーセージ専門店。店内には、ドイツのマイスターから指導を受けた本格的なハムやソーセージ、サラミなど50種類ほどが並ぶ。国産のフレッシュな豚肉・牛肉だけを使い、保存料なしで一年近く熟成させた商品の数々は、軽井沢の味として全国にもファンが多い。店内では食事も提供しており、パンまたはライスがついたソーセージセットが人気。
  • Schokoladen burg(ショコラデンブルグ) 軽井沢チョコレート館
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢4-2
    軽井沢町軽井沢、軽井沢銀座から南の県道133号線沿いにあるチョコレート専門店。工房で手づくりされるチョコレートは、テイクアウトの他、店内のカフェスペースでコーヒーなどとともに味わうことも出来る。
  • 珈琲美学アベ
    グルメ/お酒
    長野県松本市深志1-2-8
    昭和32年(1957)から完全抽出に拘ってきた純喫茶「珈琲美学アベ」は、朝7時からの営業でリーズナブルなモーニングメニューが充実している。ノスタルジックな店内はロマンチックで豪華で経済的、という純喫茶の良さを感じられ、一杯の癒しだけでなくどこか懐かしくホッとするような気持ちにさせてくれる。JR松本駅から徒歩約3分。
  • 一歩ベーカリー
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    長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578
    軽井沢町追分にあるパン屋。果実やライ麦で培養した天然酵母を使用し、国産小麦やライ麦粉、全粒粉を使ったパンを製造・販売している。併設のイートインスペースでは、無添加の食材と新鮮な野菜を使ったスープとサラダ、おすすめパンのランチセットも提供。
  • ルヴァン信州上田店
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    長野県上田市中央4-7-31
    長野県上田市にある老舗のパン屋。国産小麦と天然酵母にこだわったカンパーニュやメランジェ等、様々なパンを販売している。信州上田店限定の「パンドミー」も人気。また店内には、イートインスペースも完備されており、遠方からも多くの人々が訪れている。
  • 軽井沢チョコレートファクトリー
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-80
    長野県北佐久郡軽井沢町にある洋菓子店。厳選したチョコレートで香ばしいマカダミアナッツをコーティングしたチョコレートボールや、ラスクにココアパウダーがふりかけられたベイクドショコラ等を販売している。チョコレート工場の様子をガラス越しに見学することができるほか、イートインスペースで休憩も可能。
  • くらすわ
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    長野県諏訪市湖岸通り3-1-30
    養命酒で有名な養命酒製造株式会社が、諏訪湖の湖畔に開業した複合施設。食を通じて健やかな暮らしを提案するライフスタイル提案型の施設で、ショップ・ベーカリー&カフェ・レストランに分かれている。ショップでは、信州産の良質な食材や暮らしに役立つアイテムを紹介するほか、ハーブティーや健康志向のオリジナル商品も販売。諏訪湖の景色とともに食事が楽しめるレストランでは、同社がプロデュースする「信州十四豚」をはじめ、信州の味覚をふんだんに使った料理が味わえる。最寄は上諏訪駅。
  • マロナップル
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    長野県上高井郡小布施町上町982-2
    自家製ジャムとプリンが人気の店。古風な趣ある小布施らしい外観の建物で、ガラス張りの明るい店内に色とりどりの瓶詰め商品が所狭しと並ぶ。なかでも評判なのは、一番よい時期に収穫した小布施産と信州産の果物でつくる「旬ジャム」と、自然卵や栗の風味が濃厚な「マロンプリン」。そのおいしさはメディアにも取り上げられたほどで、ジャムはプレーンヨーグルトにかけて試食できる嬉しいサービス付き。各種ギフト箱を揃えて地方発送も可能。

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

長野の写真集

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