長野の食料品スポット一覧

  • ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
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    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
    創業は昭和8年(1933)の老舗ベーカリー。ヨーロッパスタイルの伝統的なパン作りを受け継いでいる。スペイン製の石窯で焼くフランスパンやドイツパンが評判。軽井沢限定の「ショコラブレッド」は1日約250本を売り上げるロングセラーの人気メニュー。他にも、ラム酒漬けのレーズンとオレンジピールが香る「フルーツライ」など約70種類ものパンを販売している。イートインスペースも有。
  • ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
    4種の自家製天然酵母を使ったパンを製造するベーカリー。店舗は2階建てで落ち着きのある、広々とした空間で、オープンテラスも多く設けられている。パンは厳選した素材を使用、製造工程においても工夫を凝らし作られている。旨味が引出され、深みのある香りが特徴的。併設のレストランではモーニングからディナーまで、美味しい料理やお茶を満喫できる。モーニングの提供スケジュールは季節により変わるので要確認。
  • 小布施堂 本店
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    長野県上高井郡小布施町小布施808
    老舗の栗菓子専門店。風情ある佇まいの店内には、大粒の栗を砂糖と栗だけで作った栗餡と絡めた定番の「栗鹿ノ子」や「栗むし」など様々な栗菓子が並ぶ。しっとりとした食感の洋菓子「栗かのこケーキ」も人気。店内奥にはレストランがあり、生栗菓子などの甘味のほか、地元の伝統野菜や旬の食材を使った和食コース料理が味わえる。
  • 小松パン店
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    長野県松本市大手4-9-13
    松本市大手にある大正創業の老舗のパン屋。食パンや調理パンなど、種類豊富なパンを取り揃えているが、中でも名物として知られるのが「牛乳パン」。ふわふわのパン生地の間に牛乳のクリームをたっぷりと挟んだもので、長野のご当地パンとも言われる。
  • フランスベーカリー
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢618
    北佐久郡軽井沢町軽井沢の旧軽井沢銀座通りにある昭和26年(1951)創業の老舗ベーカリー。看板商品のフランスパンをはじめ、創業以来変わらない素朴な味わいのパンが長年に渡って愛されている。店内にはイートインコーナーも併設。
  • 八幡屋礒五郎 本店
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    長野県長野市大門町83
    創業1736年。信州善光寺の堂庭(境内)で七味唐からしを売り出したのが、八幡屋礒五郎の始まりだ。ここの七味は辛さと香りの調和がとれた味わいが特徴。七味以外に一味やガラムマサラなどアイテムも豊富。近年は、七味の素材を使ったスイーツやコスメも開発している。
  • 信州 里の菓工房
    グルメ/お酒
    長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
    上伊那郡飯島町七久保の県道15号線沿いにある菓子店兼カフェ。南信州のブランド栗「信州伊那栗」の栗きんとんで季節を表現した「四季の栗きんとん」をはじめ、栗や信州の果物を使った和洋菓子を販売している。カフェではイートインの他、夏のかき氷など季節限定のオリジナルメニューも提供。
  • 開運堂本店
    グルメ/お酒
    長野県松本市中央2-2-15
    明治17年(1884)創業の老舗和菓子店で、平成10年(1998)に新築した店舗は、城下町・松本の街並みに溶け込むシンプルかつ斬新なデザイン。代表銘菓は蒸菓子の「開運老松」と和風ヌガーの「真味糖」である。白鳥のアイコンが可愛らしく、雑誌でも頻繁に取り上げられる洋菓子「白鳥の湖」も人気。店内ではソフトクリームロボットが稼働しており、自分でタッチパネルを操作して購入することができる。
  • 桜井甘精堂 本店
    グルメ/お酒
    長野県上高井郡小布施町小布施774
    老舗の和菓子店で、文化5年(1808)に初代が考案した「栗落雁」が小布施の栗菓子の始まりになったといわれている。伝統の味と技術を守り続け、和洋さまざまな栗菓子を販売。純和風の広い店内には、栗と砂糖、寒天だけで作られた人気商品「純栗ようかん」のほか、純栗あんに栗の粒を合わせた「純栗かの子」など多数の商品が並んでいる。店内と外には、買い物や散策の途中に一休みできる休憩スペースもあり。
  • アトリエ・ド・フロマージュ 本店
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    長野県東御市新張504-6
    モンドセレクションやジャパンチーズアワード等、国内外問わず数々の賞を受賞している手作りチーズ工房の直売店。店内には生チーズやカマンベール、ブルーチーズ等様々なチーズがずらりと並ぶ。併設されたカフェでは自家製のチーズをたっぷり使ったチーズフォンデュやピザ、ケーキ等を味わえる。
  • くらすわ
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    長野県諏訪市湖岸通り3-1-30
    養命酒で有名な養命酒製造株式会社が、諏訪湖の湖畔に開業したライフスタイル提案型の複合施設。ショップとベーカリー&カフェ、レストランがあり、食を通じた健やかな暮らしを体感できる。ショップでは、信州産の良質な食材や暮らしに役立つアイテムや、ハーブティーや健康志向のオリジナル商品も販売。レストランでは、同社がプロデュースする「信州十四豚」や、信州の味覚をふんだんに使った料理が味わえる。
  • 昼神温泉朝市
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    長野県下伊那郡阿智村智里昼神
    長野県下伊那郡阿智村で開催されている市場。地元で採れた新鮮な農産物を始め、加工品や民芸品・水引細工・パン・菓子等バラエティに富んだ品物が365日販売されている。幅広い年齢層の人々が訪れ、地元の人々だけでなく観光客も買い物を楽しむことができる。
  • リビスコ 軽井沢店
    グルメ/お酒
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4
    旧軽井沢テニスコート通りにある人気のジェラートショップ。新鮮な小布施町産の牛乳と生の果実を使い、毎朝その日に手作りするジェラートは、保存料を使わない自然そのままの味わい。人気の組み合わせは、デコポンとヨーグルトのダブル。卵は一切入っておらず、牛乳を使わないフレーバーもあるため、アレルギーがある人にも人気がある。
  • アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢チーズ熟成所 売店
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
    昭和57年(1982)開業の軽井沢チーズ専門店。フランスの技術をベースにした製法により約20種類ものチーズを製造・販売している。契約農家から仕入れる生乳を使い、丁寧に手作りされたチーズは、お土産として観光客にも人気。フレッシュタイプ、セミハードタイプ、ウォッシュタイプなど幅広い種類のチーズを取り揃えており、ヨーグルトやスイーツ、ピザなども好評である。
  • 中山のジャム
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢750-1
    「旧軽井沢銀座商店街」にある老舗のジャム専門店。外国人宣教師からジャムの作り方を教わった初代が明治38年(1905)に創業した。一番人気は、高原の爽やかな果実の味わいが感じられるブルーベリージャム。丸ごとの果実がたっぷり入ったイチゴジャムも好評である。そのほか、信州らしい巨峰や杏、ルバーブなどを使った30種類以上のジャムが店頭に並び、無添加のジュースやピクルスなども販売。
  • 珈琲美学アベ
    グルメ/お酒
    長野県松本市深志1-2-8
    昭和32年(1957)から完全抽出に拘ってきた純喫茶「珈琲美学アベ」は、朝7時からの営業でリーズナブルなモーニングメニューが充実している。ノスタルジックな店内はロマンチックで豪華で経済的、という純喫茶の良さを感じられ、一杯の癒しだけでなくどこか懐かしくホッとするような気持ちにさせてくれる。JR松本駅から徒歩約3分。
  • さかた菓子舗
    グルメ/お酒
    長野県安曇野市穂高有明8177-3
    安曇野市穂高有明にあるおやきの専門店。信州の郷土食であるおやきを、保存料、着色料無添加の手づつみで製造。「野沢菜」、「うの花」、「小倉」、「やさい」、「ひじきくるみ」などのおやきの他、ごはんでおやきの生地を作る北信の郷土料理「こねつけ」も販売している。
  • マサムラ洋菓子店
    グルメ/お酒
    長野県松本市深志2-5-24
    松本市深志の県道295号線沿いにある洋菓子店。一口サイズのシュー生地にカスタードクリームが詰まった「ベビーシュークリーム」が名物となっている。また、松本城がプリントされたパッケージの「天守石垣サブレ」も人気。
  • 県境の宿 渋峠ホテル/渋峠のパン屋さん
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    長野県下高井郡山ノ内町志賀高原渋峠
    上信越道信州ICから車で約50分、「渋峠ホテル」1階にあるパン屋。標高2000メートルを越える、日本で2番目に高い場所にあるパン屋として知られる。昔ながらの手作りパンが魅力で、炒めた野沢菜をパン生地で包み込んだ「野沢菜パン」や、大きなクルミがごろごろと練り込まれた「クルミパン」などが人気。定番の「あんぱん」「クリームパン」「メロンパン」もおすすめ。なくなり次第閉店。
  • 山辺ワイナリー
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    長野県松本市入山辺1315-2
    契約農家や自社農場のぶどうを中心にワインの製造・販売を行っているワイナリー。敷地内には、ワインとともにイタリアンなどを味わえるレストラン「マリアージュ」や、農産物直売所「ファーマーズガーデンやまべ」なども併設されている。

長野の主要エリア

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「御嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

長野の写真集

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