NAVITIME Travel

山梨のそば/うどんスポット一覧

  • 本陣つかさ
    rating-image
    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-9
    山梨県南都留郡の河口湖畔、300号線沿いにある麺処。自家製麺と富士の天然水を使用した甲州郷土料理のほうとうをはじめとしたメニューがいただける。手打ちのそばを天ぷらや山菜、とろろと頂く三種そば、すったゴマと食べるゴマうどんなどの麺類、他に甲州牛を使った溶岩焼きや、地元猟師が獲った鹿を使用した鹿肉カレーや鹿肉のたたきといったメニューが揃う。また春は季節の山菜、秋はきのこと山の幸も味わうことができる。

    ゆるキャンでも登場した「ほうとう」は県外から来たら食べたい一品だったので本栖湖周辺を探し訪問しました。他を食べてないのでなんともいえませんが、美味しくいただきました。 ゴールデンウィーク中は気温もそれほど上がらないので暖かいほうとうは一段と美味しく感じました。麺を茹でる時間がかかるはずですが、オーダーから数分で提供してくれました。 周辺の飲食店はどこもほうとうを宣伝しているのでどこにはいるのかは迷...

  • 専心庵
    rating-image
    4.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県甲府市高畑1-13-18
    山梨県甲府市にある蕎麦屋。石臼でひいた透明感のあるそば粉を使った、香り高いそばを味わうことができる。土日祝日には、十割限定(粗挽き)・十割韃靼蕎麦・十割生粉蕎麦・十割玄生粉蕎麦の4種類の食べくらべも提供しており、それぞれの味の違いを堪能できる。

    甲府で人気のそば屋に訪問。11:30開店5分前の到着でしたがちょうど満席になる手前の順番で入店できました。住宅街の中にあるのでナビで行かないと判りづらい。今回はそばセットを頂きましたが、十割もさることながら、蕎麦湯の濃さに驚かされました。

  • ふじえ
    rating-image
    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県韮崎市中央町8-3
    韮崎駅から徒歩で約2分、韮崎ICから車で約10分の手打ちうどんの店で、登山客にも人気の店。専門の業者に挽いてもらった地粉を使用し、毎朝時間をかけて手打ちしたうどんを提供している。やや黄色っぽい麺はもちもちした食感と爽快な喉越しが特徴的で、天ぷらとセットの天ざらが人気となっている。うどん以外のメニューも充実しており、オススメの山いもステーキは地元で採れた山いもをすり下ろし、紫蘇と梅干しを加えたもの。表面と中身の食感の違いも楽しめる。

    JR韮崎駅を降りて徒歩5分程度の場所にあるうどん屋です。 山梨県の郷土料理である冷やしたうどん「おざら」を食べることができます。 さらに山芋を使った料理「山芋のステーキ」もオススメです。

  • 手打ちうどん 新倉屋
    rating-image
    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県富士吉田市新町823
    富士急行大月線「下吉田駅」の近くにあるうどん店。お店のおすすめは富士山の名水でしめた「冷やしたぬきうどん」、煮込んでもコシが残る「鍋焼きうどん」、馬肉とイカの天ぷらがトッピングされた「肉天うどん」。麺は少しやわらかめのもちもちした食感で、汁は味噌と醤油のあわせとなっている。また、吉田うどんではトッピングにキャベツが乗るが、この店ではホウレン草がトッピングされているのが特徴。

    下吉田駅からすぐのお店。普通の住宅です。 うどんはゴリゴリと硬い吉田うどんらしい麺で、汁は煮干しが効いた出汁でした。 特筆すべきは、ゴマ、唐辛子、山椒、陳皮を混ぜたような、謎の黒い辛み調味料!抜群に美味いです!

  • 清里レストラン&コテージ 睦
    グルメ/お酒
    山梨県北杜市高根町清里3545-2411
    清里高原国道141号線沿いにある、手打ちうどんレストラン兼宿泊施設。甲州名物である冷やした麺を温かいつゆに付けながら食べるおざらほうとうや、ソースをかけていただく甲州ソースカツ丼など、甲州の味を楽しむことができる。また隣接するソフトクリーム店ではユニークなチョコレートソフトクリーム開うんク・ソフトなどを味わえる。おみやげ・つけもの味匠では甲州の特産物や土産物を選ぶのに最適。コテージはペット同伴で宿泊でき、温かなおもてなしを受けられる。
  • 手打そば 曄
    rating-image
    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県北杜市大泉町西井出8240-7525
    中央自動車道長坂ICから約15分の蕎麦屋。純和風の落ち着いた佇まいのお店は、入ると直ぐ右手にガラス張りになっている蕎麦打ちコーナがある。季節の地野菜や新鮮食材にこだわり、蕎麦は伝統の江戸蕎麦にこだわり、契約農家から直接仕入れ自家製粉。毎朝、八ヶ岳の恵みの水で手打ちしている。つけ汁は江戸風にキリッとやや辛めで、天ざるそばやきのこそばが自慢。夜は予約制で、そば懐石が味わえる。

    甲斐大泉駅から徒歩20分(下り)のお蕎麦屋さんです。とても上品なお蕎麦です。骨董の器を使っていて、私はとても好みです。お蕎麦は無くなり次第閉店なので、予約した方がいいです。天ざるそばがおススメ。地元産の野菜や山菜を使った天ぷらが付きます。

  • そば処いずみ
    rating-image
    3.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県北杜市大泉町谷戸1990
    中央道長坂ICから10分の蕎麦屋。そばの名所大泉産の蕎麦粉を当日挽いて、手打ちするので風味も味わいも抜群。天ざるそばは、揚げたてアツアツの天ぷらと手打ちそば両方を楽しめる人気メニュー。夏は辛そば、冬は新そばと、店主のおばちゃんが考案する季節ごとの変り種そばが楽しめる。地元大学生と考案した新商品のそば粉わらびもちもオススメ。予約をすれば蕎麦打ち体験もできるのでぜひチャレンジを。

    おばちゃん二人でやってるので、混雑時には待たされます。味は以前よりちょっとよくなったかも。お蕎麦は地元大泉産です。

  • そば処 三分一
    グルメ/お酒
    山梨県北杜市小荒間292-1
    日本名水百選に認定されている三分一湧水に隣接する手打ちそば処。店は平屋造りで、店内は広々としていて落ち着いた雰囲気。そば粉は地元のものを使用。季節の山菜を取り入れた天ぷらからも地元の旬な味を堪能できる。春にはたらの芽、ふきのとうなどを楽しめる。また山梨県産のワイン、地酒、ビールも揃う。
  • そば処奥藤本店 国母店
    グルメ/お酒
    山梨県甲府市国母7-5-12
    大正2年(1913)に創業した老舗の蕎麦屋で、甲府鳥もつ煮の元祖としても知られている。北海道幌加内産そば粉と、地下深くから汲み上げた富士の天然水を使って打たれた自慢の麺と、本枯れ節(鰹節)や昆布を使った半生かえしのつゆは相性抜群。店の名物である甲府鳥もつ煮は、鶏のレバーやハツ、キンカン等の内臓を砂糖と醤油で煮込んだもので、甘辛く濃厚な味わいと、内臓のパーツごとに異なる食感がクセになる美味しさだ。
  • 手打蕎麦 さかさい
    rating-image
    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県北杜市大泉町西井出8240-1873
    山小屋風の素朴であたたかな店構えの「手打蕎麦さかさい」は、八ヶ岳産と国産厳選そば粉を使用した手打ちそばの美味しいお店として知られている。天女山の湧水で打つこだわりのそばは、3年熟成された国内丸大豆醤油で作られるつゆと抜群の相性で味わい深い。

    GW後半のキャンプ帰りに山梨県北杜市にある「さかさい」に行ってきました。 場所は別荘地の路地内にあり、少しわかりにくいです。 味は文句なし、ぜひ一度行ってみて下さい。

  • The(ザ) 甲州エンタメレストラン 風林火山 響の里
    rating-image
    3.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県笛吹市石和町窪中島122-1
    ほうとうの手打ち体験や山梨の郷土料理が食べられるレストラン・本格太鼓ショー・歴史資料館など、山梨の魅力に触れながら楽しめる「風林火山響の里」は、甲州エンタメレストランとして有名な場所だ。一日3回行われる太鼓ショーを堪能しながら舌づつみを打ちたい。

    日本では、値段共に気軽に楽しめるエンターテイメントレストランが少ないと思います。ここは、値段、エンターテイメント性、サービス、おもてなしは、揃っている。料理は、山梨名物ほうとうがメインで、他小鉢などが付き、御膳風になっています。 季節の素材を使ったお料理です。 お料理を注文しなくても、和太鼓ショーを見れる時間帯もあるので、ご興味ある方は、公式ホームページをチェックしてください。

  • 長寿村 権六
    rating-image
    3.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県笛吹市石和町上平井819
    甲州名物の煮込みかぼちゃほうとうや、石臼挽きそばなどのメニューが揃う「長寿村 権六」は、バイキングコーナーもあり人気が高い。バイキングコーナーでは自社農園「ハイジの野菜畑」で育てた野菜を使用したサラダ・煮物 漬物などの田舎料理がおかわり自由で食べられる。

    バスツアーの昼食で伺いました。バスの到着が不明確な中、暖かいほうとうを用意して待っていて下さいました。他にも多くのツアーバスが停まっていました。 味も楽しめるし、量も多い。 ただ、ツアーで伺ったので、お値段が分からないのと、個人で伺ったら給仕の様子も不明です。 個人で行けるなら、再訪させて頂きたいと思いました。

  • 天下茶屋
    rating-image
    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県南都留郡富士河口湖町河口2739
    昭和9年(1934)創業の「天下茶屋」は、富士山と河口湖を一望できることから「冨士見三景」のひとつとして古くから人気のある茶屋で、太宰治とゆかりあることから2階には太宰治文学記念室が併設されている。たっぷり入った野菜と自家製麺をじっくり煮込み地みそで仕上げた「天下茶屋 ほうとう鍋」は太宰治や井伏鱒二も愛したメニューだ。

    太宰ファンです。長年行きたくて車も変えるしラストランで遠方からドライブがてら行きました。トンネルを抜けると想像以上の景色で心が弾みましたが店内の貼り紙だらけの注意や従業員のお会計の時の女の態度はないです。お会計は千円札だけでお願いいたしますって貼り紙はどれだけ目線?千円札がないのでごめんなさい、一万札をごめんなさいと謝り出すと鼻で笑いながらくしゃくしゃのお札で返して来ました。領収書お願いいたします...

  • 名物ほうとう不動 河口湖南店
    rating-image
    4.0
    47件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県南都留郡富士河口湖町船津1672-2
    河口湖名物「ほうとう」ひとすじにこだわっている「名物ほうとう不動 河口湖南店」は、蔵造り風の自然光を最大限に生かした店内でほうとうがいただける。目の前の河口湖と富士山を眺めながら自慢のほうとうを味わいたい。ほうとう麺や漬け物などのお土産販売もしている。

    11時に着くとまだ誰も客はなく,広大な店内はがら-んとしていました。 メニューは基本的に「不動ほうとう」のみで,あとはご飯,いなり寿司などサイドオーダーが数店載っていました。 注文の時,少し違和感がありました。 スタッフが「2つですね?」と訊いたからです。 4人で行ったので「いや4つお願いします!」と答えたのですが…。 待つ間,出汁の素晴らしい香が店内に広がっています。 ほうとうができるまでし...

  • 麺許皆伝
    rating-image
    4.5
    26件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県富士吉田市上吉田849-1
    柔らかめな吉田うどんとこだわりの出汁が自慢の「麺許皆伝」は、女性一人でも気軽に入れ味わえるお店で、その味とコスパの良さ、そして親しみやすい雰囲気が人気だ。お勧めは肉・ちく天・きつねにわかめが入った「欲張りうどん」で、サクサクの天ぷらや味の染み込んだきつねが絶妙な味わいとなっている。

    久しぶりに行きました。平日の11:30前なのに、駐車場はほぼ、いっぱいでした。 店の前にも六人位の列がありましたが、並んでいる間に注文もとってもらい、五分位待っただけでした。 いろいろのっている欲張りうどん(590円)を注文したら、生ワカメ、馬肉、キャベツ、甘い味付けのお揚げ、そして別のお皿にちくわ天がのってきました。 具もうどんも、うどんの汁も美味しく、飲み干してしまいそうでした。 吉田うどんて...

  • rating-image
    4.5
    29件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県北杜市長坂町中丸2205
    南に冨士山・西に甲斐駒ヶ岳が望める静かな林の中にある「翁」は、選び抜いた素材を繊細かつ大胆に打つ蕎麦が人気の店で、メニューはもりそば「ざる」と「田舎」の2種類のみだ。その日の気温や湿度によって微妙な調整をしながら打ち上げられるそばは自家製粉されている。

    この地で名人...

  • 源さん
    rating-image
    3.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県甲府市上石田4-5-3

    店内は地元の家族連れの方々で賑わっていました。 駐車場も広いです。 壁に貼ってあるメニューは、煮干し系うどんを中心にラーメンまでありました。 様子をうかがっていると、注文はテーブルの上にある“付箋”に書いて店員さんに渡すシステムでした。 特濃煮干しうどん、特濃煮干しラーメンを食べました。 太麺のうどんは、しこしこというよりもちもちでおいしいです。 テーブル上に辛味調味料もあります。 餃子を注文しま...

  • 奉仕や
    rating-image
    3.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県富士吉田市大明見543-1

    富士吉田と言えば吉田うどん。注文方法が少し変わっていて、テーブルにある紙に買いて渡すということでした。うどんは少し硬めですが、安くて美味しかったです。

  • 金渓館
    rating-image
    4.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    山梨県甲府市高成町1026

    昇仙峡の中でも有名な覚円峰という巨岩の正面にある食事処。ラッキーにも最前列の席に座れたので、渓谷の絶景と紅葉を見ながら食事ができた。ほうとうは1320円だが、この景色を考えれば高くないと感じた。ただし屋外の席なので、冬になるとかなり寒そうだ。

  • べんけい
    グルメ/お酒
    山梨県富士吉田市下吉田3-21-11

山梨の主要エリア

around-area-map

富士山で有名な山梨県は、東京からは電車やバス、車でアクセスができ、約1時間40分~2時間ほどで着きます。 山梨県は「富士山」がある県の一つで、日本の代表的な山の美しさをさまざまな角度から堪能できます。富士山に関連する文化財も数多くあり、「河口湖」や「忍野八海」など、周辺を見て回るだけでも飽きません。美しい渓谷の「御岳昇仙峡」や歴史的情緒のある「猿橋」など国の名勝も数多くあります。 内陸にある山梨県では魚が獲れないため、郷土料理としては山の幸を使ったほうとうが有名です。ほうとうは、長くて太い麺をカボチャや野菜と一緒に味噌ベースで煮る料理です。県内にはお店も数多くあり、さまざまな種類のほうとうがあります。また、身延地方では身延饅頭や身延湯葉といった郷土料理も楽しめます。その他、特産品のぶどうを使った甲州ワインや、お土産としても有名な信玄餅などもあります。

山梨の写真集

目的から探す