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白山の郷土料理スポット一覧

  • 深山料理茶房けがさ
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県白山市中宮ヲ-37-1
    中宮地区の昔ながらの味を楽しめる炉端焼と喫茶の店。炉端焼の食材はほとんどが主人が山でとってくるもので、熊刺し1500円、熊串焼き800円、猪串焼き560円、天然の岩魚塩焼き650円(3-4日前までに要予約)など、ほかではなかなか味わえないものばかり。喫茶ではコーヒー400円や軽食も。

    とても簡単な味なのに、となりの山の力、白山のお水の綺麗さなど自然のすばらしさが食事で感じられるところだ。

  • 和田屋
    グルメ/お酒
    石川県白山市三宮町イ55-2
    江戸慶応から続く料理旅館。宿泊客でなくても新鮮な川魚・山菜料理が楽しめる。旬の素材を活かしたメニューが豊富。予算は、昼6500円(サ別)-、夜8500円(サ別)-、宿泊3万525円(サ込)-。
  • 白峰特産品販売施設 菜さい
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    3.5
    14件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県白山市白峰ロ64-3

    白峰温泉総湯のむかいにあるお店。高速の小さめのパーキングエリアぐらいの広さ・機能があり、地元産品は何でも一通りそろっている。くずし豆腐、「カマシ(雑穀・シコクヒエ)」などで村おこしをしようという熱意が伝わってくる。食堂で少し遅い目の昼食に「菜さいラーメン」をいただいた。ごく普通の業務用ラーメン(ショウガの効いた醤油ベースの鶏豚出汁スープに中太麺、チャーシューは小1枚、)なのだが、くずし豆腐が入って...

  • 日本の味 蓮
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県白山市中成1-70

    親戚の集まりで利用しました。二階のお座敷はテーブル席で、高齢の祖母もゆっくりできました。 お料理もさることながら、こだわりの器も大変気に入りました。色々な場面で、活用できると思います。

  • 幸庵
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県白山市西米光町ト99-1

    ちょっとしたお魚料理のフルコースを食べたい時に赴くと良いかと思いますよ。 今の時期、ブリカマの塩焼き脂がのって最高でした。 鱈の白子も良かったです。 アイナメの椀ものもなかなか。 天婦羅も熱々をサーブされて…言うことなしでした。

  • 味な蔵 ほんだ
    グルメ/お酒
    石川県白山市徳光町190
  • 料亭 かつ新
    グルメ/お酒
    石川県白山市相木町151-1
  • 日本料理 千代
    グルメ/お酒
    石川県白山市西新町152-7

石川の主要エリア

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北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。

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