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金沢のパン/デザート/その他飲食店スポット一覧

  • 柴舟小出
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    石川県金沢市いなほ2-8
    大正6年(1917)に創業した老舗和菓子店「柴舟小出」のいなほ工場。白山ICを降りてすぐのところにある直営店で上品かつ質の高い和菓子の製造販売を行っている。屋号にもなっている「柴舟」は美しい小判型の煎餅生地に雪をはいたような白砂糖を引き、ぴりっとした生姜の風味を効かせた銘菓。生姜の風味や辛さを損なわないよう、約80度に湯煎した生姜蜜を1枚1枚丁寧に塗り上げているのが特徴だ。四季折々の旬をイメージした生菓子や慶弔菓子、贈り物に最適な各種詰め合わせ等も販売している。
  • トゥール・モンド・シュシュ 鞍月本店
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    3.0
    1件の口コミ
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    石川県金沢市鞍月5-53
    北欧の城をイメージした外観が特徴の洋菓子専門店。天井の高いお洒落な店内に彩り鮮やかな洋菓子を多数取り揃えている。定番のスイーツはもちろん季節のフルーツを使ったタルトやロールケーキなど、どれもすっきりとした甘さが味わえると評判だ。店内はケーキ&焼き菓子、バウムクーヘン、ジェラートとそれぞれ売り場が異なる作り。通路にセルフのコーヒーマシンが置かれている。金沢の美しい町並みに映える木々をイメージした「金沢美都バウム」は内祝等のお祝いに最適だ。

    お店の建物も、ケーキも、包装も、本当に可愛らしく、手土産に最適です。私のお気に入りはティラミスです。

  • ふらん・どーる 山科本店
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    4.5
    3件の口コミ
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    石川県金沢市山科1-3-17
    ナチュラルテイストの外観と柔らかい風が入り込むテラスが目印の洋菓子店。明るく可愛らしい小物が配された店内でバースデイケーキやギフト菓子、ちょっとしたデザートなどに最適な商品を多数取り揃えている。「絹ごしシュークリームごま」は、ふわふわのシュー生地に黒ゴマのクリームと黒糖風味のわらび餅を挟んだお店の人気商品。きめ細かな生地はあっさりとしたクリームとの相性も抜群だ。ごまは7月から9月中旬ごろまでの期間限定だが、有機抹茶を練りこんだカスタードクリームの「絹ごしシュークリーム抹茶」は通年販売している。

    山科あたりはケーキ屋が少ないので、ちょっとケーキを買いたいときや、贈答用として焼き菓子の詰め合わせを買いたい時に便利。

  • ジロンボ 石引本店
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    石川県金沢市石引2-6-1
    手作りのケーキや焼き菓子が自慢の洋菓子店。定番のイチゴショートをはじめとしたケーキは約20種、季節に応じて並ぶ。毎朝焼きたてのアップルパイは数量限定で人気が高い。焼き菓子のマカロンコレクションも季節に応じて変わり、愛らしいデコレーションと味で評判だ。
  • 金澤 福うさぎ かなざわはこまち本店
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    石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち1F
    お店を代表する銘菓がそのまま店名になった菓子処。「福うさぎ」はうさぎをかたどった小さな蒸し饅頭で、色とりどりの5種類の福うさぎがある。それぞれ石川・金沢の名産品を中心とした素材の餡が入っていて風味豊かな味わいと可愛らしい姿で人気がある。
  • ふらん・どーる ヴァレ
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    石川県金沢市田上さくら3-1
    バースデーケーキ・ギフト・ちょっとしたデザートなどに最適な商品を取り揃えている洋菓子店。ナチュラルテイストの可愛らしいお店で、テラス席と季節の花々を楽しめるスペースも設けられている。季節のフルーツを取り入れたプチガトーやロールケーキ・シュー・焼き菓子など、食べて嬉しい貰って嬉しいスイーツが並んでいる。
  • パン工房 バビロン
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    石川県金沢市藤江南3-168-17
    金沢市にある小さなパン工房。パンはもちろん、パンに使う副原料もできるだけ手作りしていて、材料も良質なものを使用している。またアトピーやアレルギーがあっても安心して食べられるよう、通常のパンのほか、卵・油脂・バター・牛乳など、動物性の原材料を使わないパンのメニューもある。
  • ケーキブティック プレミナンス
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    4.0
    3件の口コミ
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    石川県金沢市北安江4-8-31 本社ビル1F
    ケーキの本場フランスの味に負けないフレンチシェフのこだわり洋菓子が並ぶケーキブティック。素材にこだわり無添加にこだわった洋菓子は、カットケーキ・アニバーサリーケーキ・ウェディングケーキともに華やかで美味。ロールケーキや焼き菓子も人気が高い。

    この日はケーキバイキングの日ということで、入場待ちの列が出来ていました。 私はケーキだけを購入。季節限定の丸ごと桃は、中に桃のジュレが入っていました。 ブルーベリータルトも上にたっぷりブルーベリーがのっていてお勧めです。

  • 歳時和菓子 越山甘清堂 金沢百番街店
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    石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢駅 金沢百番街 あんと内
    昔ながらの手作りの味を守り続け、金沢らしい地元の菓子を作る和菓子処。明治21年(1888)に創業し、現在は従来からの金沢の文化風習を大切にしたお菓子に加え、地元の素材や新しい洋の素材をも取り入れた創作菓子の製造もしている。
  • きんつば 中田屋 金沢百番街店
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    石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと内
    令和元年(2019)、85周年を迎えた、きんつばで有名な菓子処。こだわりの素材を使用し伝統の製法でひとつひとつ丁寧に作られる菓子は、見て楽しく食べて美味しい。「きんつば」のほか「鍔もなか」「大柴船」「やそとせ」など、手土産にも最適な商品が並ぶ。
  • たなつや
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    石川県金沢市下堤町19-4 近江町商店街中通り十間町口近く
    オーガニックファーム「金沢大地」が運営する穀物店で、石川県金沢市の「金澤近江町市場」内にある。米・麦・豆など自社栽培の無農薬・有機農産物を中心に販売。店内には、普段の生活の中で気軽に楽しめる穀物原料の調味料や加工品、お菓子など様々な食品が並んでいる。砂糖や人工甘味料を一切使わずに作る豆乳ベースの「じろあめソフトクリーム」や石川県の公式マスコットキャラクター「ひゃくまんさん」を模したキャンディと煎餅も好評。
  • あめの俵屋
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    4.5
    50件の口コミ
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    石川県金沢市小橋町2-4
    石川県金沢市小橋町にある老舗の飴専門店で、創業は天保元年(1830)。母乳が出ない母親たちを見かねた初代が、赤ちゃんの哺育に使える栄養価の高い飴を作ったのが始まりといわれている。飴の材料には、国内産の米と大麦だけを使用。看板商品は水あめ状の「じろあめ」である。そのまま食べるだけでなく、野菜・魚・肉料理の隠し味にも使える自然調味料としても人気。

    お店に入ると水飴状の飴を手渡ししてくれます。水飴状以外にも飴玉タイプの飴もありプレーンや黒糖抹茶など各種あり。JAF 割引きで10%オフでした

  • 御菓子司 八野田 石野町店
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    石川県羽咋市石野町ト14-1
    地産地消と素材の質にこだわりを持つ人気の和菓子店で、石川県羽咋市石野町にある。チョコレートとピーナツを加えた香ばしい皮で黄身あんを包んだ銘菓「余喜しぐれ」は、「第19回全国菓子大博覧会」で名誉金賞を受賞。もちもち食感の「神子原米だんご」や真っ白な生地の「神子原米ロール」など、ローマ教皇への献上品として知られる「神子原米」を使った和洋菓子も評判である。
  • 加藤晧陽堂
    お買い物
    石川県金沢市二口町ニ-94-1
    石川県金沢市二口町にある和菓子店で、城下町の風情を感じる上品かつ繊細なお菓子が評判。店内には、職人の手でつくられる季節の生菓子や干菓子、焼き菓子などが多数並んでいる。看板商品は、カラフルなもち米の煎餅を中心に詰め合わせた「加賀志きし」。手のひらほどの煎餅に描かれた花鳥風月の図案が美しく、まるで美術工芸品のような逸品である。夏のおもたせには、絵付けした煎餅に爪楊枝を挿した「うちわ煎餅」も人気。
  • 金沢うら田 御影店
    お買い物
    石川県金沢市御影町21-14
    石川県金沢市御影町にある和菓子店で、出産祝いやお見舞いの品として人気の銘菓「加賀八幡 起上もなか」が有名。金沢の伝統工芸品「加賀八幡起上り」をモチーフにした可愛らしい最中で、パリッとした皮の中に小倉餡がたっぷりと詰まっている。店内では他にも、手土産や贈り物にも喜ばれる生菓子や焼き菓子を多数販売。サクサクのシュー生地に抹茶クリームと粒あんを詰めた「和風シュー」も好評である。
  • 落雁・諸江屋・にし茶屋菓寮
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    4.0
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県金沢市野町2-26-1 にし茶屋街
    金沢の「にし茶屋街」にある甘味処で、赤い暖簾が目印。落雁などの銘菓で知られる嘉永2年(1849)創業の老舗和菓子店が開いた店である。店内は和と洋を融合させた明るい空間。美しい庭を眺めながら、季節の生菓子や干菓子などの甘味が楽しめる。冬の人気メニューは、自席で餅を焼いて入れる「能登小豆ぜんざい」やおしるこ。夏場はかき氷が人気である。店内奥に和菓子の販売コーナーを併設。最寄は金沢駅。

    落雁で有名なお店のようです。 前開の訪問時、にし茶屋町でよい体験ができたので今回もふらふらと再訪。 夕方で少し小腹もすく時間、お茶でも頂きたいなぁと思い、通りを歩いているとき、明るい感じのお店を発見。 落雁のお店のよう。私、落雁が好きで、地方で見かけるとちょいちょい試してみています。 お店で小箱を求めているとどうも奥で甘味が頂けるようでした。 お抹茶と和菓子…この日は栗きんとん…のセットを...

  • 甘味処 漆の実
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    4.0
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県金沢市広坂1-1-60 能作本店4F
    安永9年(1780)から8代続く老舗の漆器専門店「能作」4階にある甘味処。市販はせず、茶席にのみ和菓子を卸している「吉はし」の上生菓子が味わえる店として人気である。抹茶の風味と能登大納言の餡が上品に絡み合う「抹茶クリームぜんざい」や、注文が入ってから作る葛きりなども好評。器やスプーンにも漆器や輪島塗が使われている。店内は、窓から公園の緑を望む静かな空間。

    金沢21世紀美術館、金沢市役所のすぐ近くにある、漆専門店<能作>のビルの4階に入っています。和のスイーツが色々あります。店内はとても静かで、大きな声で話さないよう気を遣いました。店内からの景色も素敵です。

  • 茶菓工房たろう 鬼川店
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    石川県金沢市長町1-3-32
    石川県金沢市長町の観光名所「長町武家屋敷跡 野村家」の隣にある和菓子店で、商品の販売スペースのほか甘味処も併設している。店内では、カカオやピーナツバターを使った斬新な味わいの羊羹、色とりどりの寒天を乾燥させた一粒菓子など、新感覚の和菓子を多数販売。野村家の庭園を眺めながらつくろげる甘味処では、上生菓子付きの抹茶や白玉あずき、ぜんざなどが楽しめる。
  • 茶房 素心
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    4.0
    36件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県金沢市東山1-24-1
    石川県金沢市東山の「ひがし茶屋街」にあるコーヒー専門店で、注文を受けてから1杯ずつ淹れる本格派のコーヒーが味わえる。かつての御茶屋の雰囲気を残した店内は、ベンガラ格子や可愛らしい小物が彩る癒しの空間。手作りのチーズケーキや抹茶ブランマンジェ、和風パフェなどのスイーツも好評である。窓越しに茶屋街の風景を楽しみながら、観光の合間にホッと一息つけるスポット。

    ひがし茶屋街にある町家を改造した和カフェです。茶屋街の奥の方にあるので休憩するにはちょうどいい立地です。この日は暑かったのでアフォガードが体に沁みわたり、一息つけました。店内も雰囲気があり、外国人にもウケそうな感じでした。

  • 甘味カフェ 茶ゆ
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    石川県金沢市東山1-7-8
    石川県金沢市東山の「ひがし茶屋街」にある甘味処で、銭湯の資材置き場を改装した2フロアの店舗で営業している。1階はテイクアウトショップになっており、石川県産の牛乳と地元の素材でつくるオリジナルジェラートを販売。竹炭入りのもなかにジェラートを挟んだ「東山アイスもなか」が人気である。2階は座敷の甘味処で、老舗茶店の抹茶や上生菓子、厳選素材でつくる和風スイーツなどが楽しめる。

    アイスの種類が色々ありどれも美味しそう。 普段は抹茶を食べることが多いので玉露にしました。 店内で食べれたのでそこでいただきました。 店内は賑わってきましたが、待つこともあまりなく購入できました。

石川の主要エリア

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北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。

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