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加賀・小松の工場/工房スポット一覧

  • mokume(モクメ)
    旅行/観光
    石川県加賀市山中温泉栄町二60
    山中温泉郷にある、木製工芸品の工房。木材をろくろで回し、のみで形を削りだす木地師の職人が運営している。工房では器を作る木工細工体験を行っており、体験メニューは、器、小箱、オブジェの3種類。器は削りだしたあと漆職人の元へ送られ、コーティングされたものが後日自宅に届けられる。ショップでは、木の温かみが美しい器や箸の販売を行っている。
  • 妙泉陶房 山本長左窯
    旅行/観光
    石川県加賀市伊切町ワ163-1
    絵付けを兄の山本長左さん、成形を弟の篤さんが担当する兄弟窯。繊細な成形で、藍と白のコントラストが美しい染付は、皇室でも愛用されている。「窯で制作現場を見学することによって、職人の作品に対する思いを知ってほしい。丁寧な手仕事によって生み出される伝統工芸の良さ、飽きのこない美しさを実感してほしい」と長左さん。窯では伝統の型打ち成形や焼成窯、絵付けを見学することができる。
  • 加賀百万国麦酒
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    石川県加賀市篠原町セ2-8
  • 鹿野酒店(資)
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    石川県加賀市八日市町イ6
  • (株)加越
    旅行/観光
    石川県小松市今江町9丁目605
  • (株)宮本酒造店
    旅行/観光
    石川県能美市宮竹町イ74
  • (資)北森酒造場
    旅行/観光
    石川県小松市粟津町カ8甲-1
  • (資)金文酒造
    旅行/観光
    石川県小松市下粟津町ろ24
  • (資)手塚酒造場
    旅行/観光
    石川県小松市串町庚7
  • (資)東栄松商店
    旅行/観光
    石川県小松市野田町丁35
  • 白山わくわくビール
    旅行/観光
    石川県能美郡川北町壱ツ屋183-3
  • 松浦酒造直営店 獅子の里利き酒処 つくしや
    旅行/観光
    石川県加賀市山中温泉湯の本町ラ2
  • Glass Studio Cullet(ガラススタジオカレット)
    旅行/観光
    石川県加賀市橋立町ウ196
  • 株式会社農口尚彦研究所
    旅行/観光
    石川県小松市観音下町ワ1-1

石川の主要エリア

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北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。

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