富山の寿司スポット一覧

  • 寿司榮 総曲輪店
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    4.5
    168件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市総曲輪2-8-22
    富山市総曲輪にある昭和23年(1948)創業の寿司処で、県外から通う常連客も多い老舗。「うまい寿司を楽しんでもらおう」をモットーに、寿司以外のメニューは一切置かない。地元富山の新鮮な海の幸はもちろん、全国から取り寄せた旬の魚介も揃え、職人技が光る本格的な寿司を提供し続けている。店内は禁酒・禁煙のため、女性や酒が苦手な人でも利用しやすい。

    2021年年6月に利用しました。 人気のお寿司屋さんが宿泊先の近くにあったので、17時の開店にあわせて伺いました。カウンター席には仕切りがあり、コロナ対策もされていました。 酒類の提供がないとのことで、富山のお寿司とお酒のマリアージュを楽しみにしていた主人は、非常に残念がっていました。 壁に貼ってあるメニュー表の『富山の味握り』がだいたい10貫とのことでしたので、そちらをオーダーしました。 いか...

  • 廻転鮨処 すしだるま
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    3.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市二俣448-1
    富山の美味しい魚介類をリーズナブルに提供する回転寿司店。平日昼に提供する「すしだるま厳選ランチ」は、地元の旬のネタを中心とした握り10貫に前菜と味噌汁が付いたお得なセット。コストパフォーマンスがよいということもあり高い人気を誇る。食材は毎朝市場で手に入れた新鮮な魚を使用しており、寿司だけでなくお酒も提供する居酒屋としての一面も併せ持つ。北陸自動車道富山I.Cから車で3分の住宅街にあり、座敷やボックス席もあるため家族連れでも利用がしやすい。

    二俣店レジをやっていたおばさんの接客が最悪でした。初めて行くのになんの案内もない、いらっしゃいませもない、、名前書くとか分からないし、その案内を求めるためにわざわざレジに並んでいたのに、対応が全然丁寧でない、雑。遠方から遥々来たのにガッカリです。私はこの件は拡散しますし二度と来たくないというかあのおばさんには二度と会いたくないですね。あんなに不快な接客は初めてです。

  • 青山総本舗
    グルメ/お酒
    富山県富山市新富町1-4-6
    富山市新富町にある富山名物「鱒(ます)の寿し」の専門店。貴重な天然桜鱒と千鳥酢、コシヒカリを使った寿司を熊笹に包み、杉の曲げわっぱに詰めた鱒寿しの特選シリーズは数量限定の人気商品。その他、鱒寿しの定番シリーズや、富山の魚介の加工品なども販売している。
  • 吉田屋鱒寿し本舗
    グルメ/お酒
    富山県富山市安野屋町2-6-6
    富山市安野屋町、安野屋駅近くにある鱒寿司の専門店。富山米コシヒカリと脂の乗った鱒を使った「鱒の寿し」の他、かまぼこをはじめとした海産物の加工品を販売している。「昆布鱒寿し」は、酢飯の下におぼろ昆布、鱒の上にバッテラ昆布を敷いた、マイルドな味わいの人気商品。
  • 鱒の寿し 高田屋
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    4.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市丸の内1-1-13
    富山市丸の内1丁目の県道208号線沿いにある明治5年(1872)創業の鱒寿しの老舗。ふんわりもっちりと炊き上げた米と鱒の旨味と相まって絶妙なバランスに仕上がった「鱒の寿し」を販売している。

    こちらも老舗。富山県民は必ず贔屓のますの寿司屋がありそこばかり利用する。私もこちらは初めて。 酢の具合は弱めでレア感も少なめ。万人受けするタイプ。私はもっとレアなのが好みだ。

  • 元祖 せきの屋 本店
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    4.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市七軒町4-11
    諏訪川原駅から徒歩3分、富山市七軒町の県道208号線沿いにある明治11年(1878)創業の鱒寿しの専門店。富山県産米を使用した「ます寿し」は、5代にわたって受け継がれてきた伝統の一品。その他、「ぶり寿し」や、かまぼこなどの海産物の加工品も販売している。

    友達のお勧めで行きました。 老舗のお店です。 鱒寿司ですが、酢がきつくなくてやわらかい味を楽しむことが出来ました。

  • 川上鱒寿し店 丸の内本店
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    4.0
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市丸の内1-2-6
    富山地方鉄道「県庁前」または「丸の内」から徒歩約2分のところにある鱒寿司の店。芳醇な鱒寿司にこだわり、肉厚に切った鱒を旨みたっぷりの状態で特製の甘酢に漬け込むことで、洗練された味わいに仕上げられた。富山県産の米と合わせて、やや強めに押すことで弾力ある食感に仕上げている。通常の鱒寿司に加えて、より肉厚な特選、ウェディングケーキ代わりになる鱒寿司も用意している。

    こちらは特選がオススメ。身が分厚く普通のものより 身をしっかり味わえる。予約必須。 酸味は少なめでレア度が高い。

  • ますのすし源 JR富山駅 中央改札前売店
    グルメ/お酒
    富山県富山市明輪町1-225
    駅弁「ますのすし」で知られ、明治41年(1908)から富山駅で駅弁を販売する老舗料亭。JR富山駅の中央改札を出てすぐのところにある。円形の木箱に収められた名物の「ますのすし」は一番人気のスタンダード商品。お手軽に味わいたい場合はひとくち大の三角形にラッピングした「源の三角すし」が便利である。他にも地元食材や旬の食材を使用した季節限定弁当も販売する。
  • 江戸前 寿司正
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    4.5
    16件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市一番町4-29
    富山湾で穫れた旬の魚介類を庶民的な価格で提供。シャリは富山県産「コシヒカリ」を使用し、お酒も富山の地酒を豊富に用意した、地域密着型のお店。市電大手モール駅を降りてすぐ南に広がる千石町商店街の一角に店舗を持つ。女性客でも入りやすい雰囲気があり、観光客だけでなく地元住民からも人気の寿司屋である。握りだけでなく焼き魚や揚げ物などの一品料理も豊富だ。また平日昼にはサービスランチメニューを実施しており、よりリーズナブルな値段で寿司を味わうことができる。

    富山市の中心街、総曲輪から南へ続く千石通り商店街にある寿司屋さん。富山湾寿司の発祥の店とのことです。 富山湾で獲れる旬の魚で作る富山湾寿司は美味しかったけど、その名前から連想する期待値の方が上がってしまったせいか、「これが富山湾寿司か!」と言う感動には至らなかった。

  • 大多屋 鱒の寿し店
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    4.0
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市西中野町2-19-11
    富山市西中野町2丁目にある「鱒の寿し」専門店。酢などで味付けしたマスの切り身とシャリを笹の葉で包んだ富山名物の押し寿司「鱒の寿し」を販売している。厳選したマスと減農薬栽培の県産コシヒカリ、天然醸造の酢などのこだわりの素材を使用。全面をマスで包んだオリジナルの「包み鱒の寿し」などが味わえる。

    地元に住む友人に教えてもらいました。ますが分厚くてびっくりしました。今までの鱒寿司とイメージが変わりました。

  • えび寿司
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市豊川町2-13
    富山市豊川町にある寿司屋。創業50年を超える老舗で、富山湾で穫れる旬の海の幸を使った握り寿司や、1日5個限定の海鮮茶碗蒸しなどの一品料理を提供している。全国から厳選した種類豊富な焼酎も味わえる。

    行きつけの箇所が満員で先日久々に伺いました。握りの上級なセットを依頼しましたが、値段のわりにネタの種類や鮮度が悪かったです。人気の他店ではネタに合う付けるものや、切り込みもなかったです。もう行かないです。

  • 美喜鮨 本店
    グルメ/お酒
    富山県富山市桜町1-7-5
  • 扇一 ます寿し本舗
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市小泉町54-11

    富山旅行の際に訪れ購入、当日に食べました。これまで食べていた鱒寿司とは違い、分厚いお刺身がふんだんに使われているような気分になる贅沢なものでした。脂の乗った鱒がとても柔らかく美味しかったです。満足しました。

  • 廻る富山湾すし玉 きときと市場とやマルシェ店
    グルメ/お酒
    富山県富山市明輪町1-220 TOYAMA STATION CITY・きときと市場とやマルシェ内
  • 廻転 とやま鮨 富山駅前店
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    4.0
    93件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市桜町1-4-9 1・2F

    平日のお昼、オープン時間とほぼ同時に伺いました。 数分で満席になりました。 平日限定のランチやその他にもランチがありました。私は単品で頼みました。好みのものはだいたい一皿500円前後で、回転鮨としてはお安くはないですが、美味しかったので満足です。 富山の方は昆布好きとは聞いたことがありますが、ガリにも昆布が入っていたり、昆布〆のお魚に、しっかり昆布が付いた状態で出てきました。 ちなみに、回転鮨のレ...

  • 氷見回転寿司 粋鮨 富山店
    グルメ/お酒
    富山県富山市飯野8-4
  • 源ますのすし本舗 本店お客様専用
    お買い物
    富山県富山市南央町37-6
  • 鮨 難波
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    5.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市公文名34-12
    鮨 難波で、 心和むひとときをお過ごしください。

    ミシュラン一つ星店。 HPから,ポケットコンシェルジュに行き,予約します。 自動で引き落としがあった後,ずっと経ってから,来店することになるので,予約したことを覚えておく必要があります。 なかなかハードルが高いようです。 ネタにていねいな仕事がしてあり,シャリは少なめで,煮切り醤油もやさしい味なので,小さい子供でも食べられそうです。 高価なネタもいくつかまじり,一つ星寿司店としては,コスパ最強だ...

  • GEJO
    グルメ/お酒
    富山県富山市東岩瀬町180
    本当に美味しいものだけをとどけたい、 大好きな人に美味しいものを食べてもらいたい。 富山の旬と酒で、地元を愛する人をふやしたい。
  • 寿し処 佐々木
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市総曲輪1-6-11ケリービル1F

    富山のスナック街の看板の中に店の名前を発見。内装は高級寿司屋。カウンターで、日本酒の銘柄は若駒でした。刺身をつまみながら御主人と奥さんと話が弾みました。カニも美味しくいただきました。最後に握ってもらいましたが、江戸前に富山の新鮮なネタの組み合わ背が美味しかったです。値段は食べた量の割には一人1万円を超え、ちょっと高めでしたが、シャリも自分の好みだったので満足です。

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