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富山の寿司スポット一覧

  • 寿司榮 総曲輪店
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    4.5
    138件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市総曲輪2-8-22
    富山県富山市総曲輪にある昭和23年(1948)創業の寿司処で、県外から通う常連客も多い老舗。「うまい寿司を楽しんでもらおう」をモットーに、寿司以外のメニューは一切置かない。地元富山の新鮮な海の幸はもちろん、全国から取り寄せた旬の魚介も揃え、職人技が光る本格的な寿司を提供し続けている。店内は禁酒・禁煙のため、女性や酒が苦手な人でも利用しやすい。

    ランチに3回行きましたが30分以上は並びました 富山を代表するお寿司屋さんです 新鮮で美味しいネタを堪能できます

  • 青山総本舗
    グルメ/お酒
    富山県富山市新富町1-4-6
    富山県富山市新富町にある富山名物「鱒(ます)の寿し」の専門店。貴重な天然桜鱒と千鳥酢、コシヒカリを使った寿司を熊笹に包み、杉の曲げわっぱに詰めた鱒寿しの特選シリーズは数量限定の人気商品。その他、鱒寿しの定番シリーズや、富山の魚介の加工品なども販売している。
  • 吉田屋鱒寿し本舗
    グルメ/お酒
    富山県富山市安野屋町2-6-6
    富山市安野屋町、安野屋駅近くにある鱒寿司の専門店。富山米コシヒカリと脂の乗った鱒を使った「鱒の寿し」の他、かまぼこをはじめとした海産物の加工品を販売している。「昆布鱒寿し」は、酢飯の下におぼろ昆布、鱒の上にバッテラ昆布を敷いた、マイルドな味わいの人気商品。
  • 鱒の寿し本舗 高田屋
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市丸の内1-1-13
    富山市丸の内1丁目の県道208号線沿いにある明治5年(1872)創業の鱒寿しの老舗。ふんわりもっちりと炊き上げた米と鱒の旨味と相まって絶妙なバランスに仕上がった「鱒の寿し」を販売している。

    こちらのますの寿司はどちらかというと乾き系で酢飯もおとなし目の味の万能タイプ。 何かと一緒に食べるとイイかな❓ ただますの寿司だけで食べるには心細い… 私は酢飯しっかり、ますは生、分厚い身系が好きなので、ちと物足りない。 やっぱ扇一か松川かな❓嫁は前留ですが…

  • 元祖 せきの屋
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市七軒町4-11
    諏訪川原駅から徒歩3分、富山市七軒町の県道208号線沿いにある明治11年(1878)創業の鱒寿しの専門店。富山県産米を使用した「ます寿し」は、5代に渡って受け継がれてきた伝統の一品。その他、「ぶり寿し」や、かまぼこなどの海産物の加工品も販売している。

    富山市のマス寿司屋さんが並んでる老舗のお店の一軒です。 生っぽいマス寿司が最近の流行りですが、昔ながらのマス寿司のお店です。

  • 鱒寿し紀雅本舗
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市上本町8-6
    富山市は市電西町駅と上本町駅の間に位置する鱒の寿し専門店。素材にこだわり、富山県産のコシヒカリ、塩は味を引き立てるモンゴル岩塩、ダシに用いる昆布は旨味を多く含んだラウス昆布を使用。鱒の身は厚めでしっとりとした食感は食べごたえ十分。鱒の脂は酢飯にすら染み入るほど潤沢で、風味豊かな味わいを楽しむことができる。段数を1段、2段から選ぶことも可能だ。

    昔からある鱒寿司と違い最近増えてきている生っぽい鱒寿司のお店です。東町にあった小林の鱒寿司が好きだったので閉店された今はこちらの鱒寿司が好きでお土産にもよく利用しています。奥さん?の愛想がもう少し良ければと思います。

  • 川上鱒寿し店 丸の内本店
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市丸の内1-2-6
    富山地方鉄道「県庁前」または「丸の内」から徒歩約2分のところにある鱒寿司の店。芳醇な鱒寿司にこだわり、肉厚に切った鱒を旨みたっぷりの状態で特製の甘酢に漬け込むことで、洗練された味わいに仕上げられた。富山県産の米と合わせて、やや強めに押すことで弾力ある食感に仕上げている。通常の鱒寿司に加えて、より肉厚な特選、ウェディングケーキ代わりになる鱒寿司も用意している。

    富山ではますのすしの販売店は多数ありますが、どこでも一緒ではないんです。地元の人に教えてもらって買って以来、富山に来たときは必ずこの店で買います。鱒の厚みといい、酢飯の味といい、他店とは違う味わいです。

  • 廻転鮨処 すしだるま
    グルメ/お酒
    富山県富山市二俣448-1
    富山の美味しい魚介類をリーズナブルに提供する回転寿司店。平日昼に提供する限定100食の特選ランチは、地元の旬のネタを中心とした握り10貫に前菜と味噌汁が付いたお得なセット。コストパフォーマンスがよいということもあり高い人気を誇る。食材は毎朝市場で手に入れた新鮮な魚を使用しており、寿司だけでなくお酒も提供する居酒屋としての一面も併せ持つ。北陸自動車道富山I.Cから車で3分の住宅街にあり、座敷やボックス席もあるため家族連れでも利用がしやすい。
  • ますのすし本舗 源 中央改札前売店
    グルメ/お酒
    富山県富山市明輪町1-225
    駅弁「ますのすし」で知られ、明治41年(1908)から富山駅で駅弁を販売する老舗料亭。JR富山駅の中央改札を出てすぐのところにある。円形の木箱に収められた名物の「ますのすし」は一番人気のスタンダード商品。お手軽に味わいたい場合はひとくち大の三角形にラッピングした「源の三角すし」が便利である。他にも地元食材や旬の食材を使用した季節限定弁当も販売する。
  • 松葉寿司
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    5.0
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県氷見市丸の内7-21
    氷見漁港からまっすぐ伸びる県道312号線沿いにある「松葉寿司」。氷見の寒ブリをはじめ、その日漁港で穫れた新鮮な魚介類を富山湾鮨として提供する。握りはシャリ玉が小さい昔ながらのスタイルで、女性でも食べやすい大きさ。また錦糸卵の下にイクラやエビなどが敷き詰められたちらし寿司も、見た目が華やかで多くの人に愛されるメニューである。店内は全席カウンターでゆったりと座ることが可能。昼と夜で値段が変わらず、リーズナブルな価格設定もあり観光客からの人気が高い。

    一番安い盛り合わせの〔しらえび入り)ですがぶりの暑さ.シャリの美味しさどれをとっても大満足の美味しさでした。

  • 寿し竹
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県射水市立町8-8
    富山県が企画する富山湾鮨の提供店であり、富山湾産の新鮮な魚介類が味わえる。場所は万葉線新町口駅から国道415号線沿いに進み、かぐら通り前交差点から立町交差点の間。新湊漁港からもほど近く、仕入れたネタは店主が漁港で直接目利きしたもの。新湊の旬が詰まった地物握りは季節によって内容が変わり、リーズナブルなのもあって観光客に人気のメニューである。店主も気さくな性格で話しやすく、観光地の話などアットホームな話題で楽しめるお店である。

    前回は両親と行き、予約特典もありお得感があったのですが、今回は予約しても何のサービスもなく少し残念。 で、ランチをお願いすると「富山湾寿司」を用意しています、とのことだったのでそれをオーダーしました。シャリは小さめでさばいたばかりのキジハタをお味噌汁にしてくれてとても美味しかった。 今回は写真撮らなかったのですが、白カツオなるものやかに味噌もあり、春とは全く違うネタで楽しめました。 ただ、ランチに...

  • 江戸前 寿司正
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    4.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市一番町4-29
    富山湾で穫れた旬の魚介類を庶民的な価格で提供。シャリは富山県産「コシヒカリ」を使用し、お酒も富山の地酒を豊富に用意した、地域密着型のお店。市電大手モール駅を降りてすぐ南に広がる千石町商店街の一角に店舗を持つ。女性客でも入りやすい雰囲気があり、観光客だけでなく地元住民からも人気の寿司屋である。握りだけでなく焼き魚や揚げ物などの一品料理も豊富だ。また平日昼にはサービスランチメニューを実施しており、よりリーズナブルな値段で寿司を味わうことができる。

    小一時間の滞在でしたが、店主がその間ビールを2杯飲んでいて、カウンターなのに私達との会話もなく、店主の仲間うちでワイワイしていて、うるさかったです。 味を楽しむと言うより、雰囲気なく食堂の様でした。お寿司は普通でした。

  • 味喜寿し
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県高岡市城東1-9-32
    高岡古城公園から東に広がる市街地にて富山湾鮨を提供する寿司店。富山湾で穫れた魚介類だけでなく、立山から流れる天然水や、富山のコシヒカリなど富山の地場産にこだわったお店である。お店自慢の一品は大ボリュームのあなご寿司。常に提供されるわけではなく、いいあなごが入荷したときだけの限定メニューで希少価値が高い。平日限定のランチメニューや単品にぎりもあるため、気軽に入りやすい寿司屋である。

    お仕事仲間で訪問しました。富山の魚を味わえました。味は良いのですが、お上品なので刺身や寿司は小ぶり。男性にはちょっと物足りないかも。

  • 大多屋 鱒の寿し店
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    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市西中野町2-19-11
    富山市西中野町2丁目にある「鱒の寿し」専門店。酢などで味付けしたマスの切り身とシャリを笹の葉で包んだ富山名物の押し寿司「鱒の寿し」を販売している。厳選したマスと減農薬栽培の県産コシヒカリ、天然醸造の酢などのこだわりの素材を使用。全面をマスで包んだオリジナルの「包み鱒の寿し」などが味わえる。

    とにかくここの鱒は分厚くて最高です。 ほとんど刺身といった感触です。 ご飯も酸っぱくなく、バランスの良い味付けに仕上がっています。 両面タイプも販売しているらしいですが、片面で充分な満足感を 与えてくれます。 包装紙もおしゃれで、いいレトロ感を感じられます。 この内容でこの価格はかなりお得と思います。

  • えび寿司
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    4.5
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市豊川町2-13
    富山市豊川町にある寿司屋。創業50年を超える老舗で、富山湾で穫れる旬の海の幸を使った握り寿司や、1日5個限定の海鮮茶碗蒸しなどの一品料理を提供している。全国から厳選した種類豊富な焼酎も味わえる。

    お店の名前で飛びつきました。 白海老を、むき身、燻製、昆布じめ…3つのスタイルで美味しく堪能させていただきました。 日本酒も豊富ですよ。

  • 石松寿司
    グルメ/お酒
    富山県射水市中新湊12-17
  • 寿司栄 掛尾店
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    4.5
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県富山市掛尾町285-1

    インターに近かったのでこちらのお店に伺いいました。 おまかせ寿司とランチを注文しました。ランチは茶碗蒸しが付きましたが、 おまかせ寿司は握り10貫とお味噌汁がつきます。ランチの方が少し安くて お値打ちかと思いましたが、おまかせ寿司には中トロと白エビが入ってました。 おまかせなので何が入るかわからなかったので無難に2種類お願いしましたが、 次回はおまかせ寿司でまた伺いたいです。

  • 笹寿司
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    富山県射水市中央町16-5

    押し寿司のお店。マス、カニ、あなご、サバなどがある。ご飯を作るのが大変な時などよく買いに行く。駐車場が無いため車が停めにくい。

  • 源 ますのすしミュージアム
    グルメ/お酒
    富山県富山市南央町37-6
  • 高芳ます寿し店
    グルメ/お酒
    富山県富山市本町3-29

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