富山のラーメンスポット一覧
エリア
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- 西町大喜 西町本店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市太田口通り1-1-7
- 昭和22年(1947)創業の歴史あるラーメン屋。「富山ブラック」の名で知られる富山のB級グルメ元祖であり、有名人も多く通う人気のお店である。場所は富山市電グランドプラザ前から徒歩1分。メインメニューの中華そばは、真っ黒いスープにチャーシューと粗挽き胡椒が特徴だ。濃厚な味付けはともすれば塩辛く感じるほどの衝撃が走る。しょっぱさが苦手な人はライスと一緒に食べることで味の調節も可能だ。終戦直後から富山の労働者を支え続けた味は、代々続く富山県民のソウルフードとも言われている。
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- 富山ブラック 麺家いろは 射水本店
- グルメ/お酒
- 富山県射水市戸破1555-1
- 北陸本線・小杉駅の南口より徒歩約20分ほど、元町東部交差点そばにあるラーメン店。富山湾の宝石、白エビの風味が豊かな「富山ブラック」と呼ばれる黒いスープが特徴で、「東京ラーメンショー」では何度も第1位に輝いている有名店である。魚粉をたっぷり使用して長時間煮込んだ黒いスープは、あっさりとしていてコクがあり、食べれば食べるほどやみつきになると評判だ。
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- 麺家いろは CiC(シック)店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市新富町1-2-3 CiC B1F
- JR富山駅の南口からすぐの「CiCビル」地下1階にあるラーメン店。真っ黒なスープが特徴のご当地グルメ「富山ブラックらーめん」が有名な店で、観光客も多く訪れる。濃厚な魚醤をじっくり煮込み、丸鶏と魚介のだしを合わせた自慢の黒スープは、コク深く旨味もたっぷり。見た目とは異なり、あっさりとした味が楽しめる。店内は赤を基調にしたスタイリッシュな空間で、女性一人でも入りやすい。
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- 化学調味料無添加 ラーメン一心
- グルメ/お酒
- 富山県富山市桜町1-1-36 地鉄ビル1F
- 富山市桜町、富山駅から徒歩5分ほどの地鉄ビル1階にあるラーメン屋。化学調味料を一切使用せず、天然素材と自家製麺で作り上げるラーメンやまぜそばを提供している。絶妙な半熟に仕上げた玉子を2日以上タレに漬け込んだ煮玉子をトッピングした「煮玉子ラーメン」は人気メニューのひとつ。
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- らぁめん次元
- グルメ/お酒
- 富山県高岡市末広町1-8 ウイングウイング高岡1F
- 高岡駅古城公園口から徒歩2分にあるラーメン屋。富山名物の黒醤油ラーメンに魚介系だしを合わせ、県外の人にも食べやすく改良した新しい富山ブラックラーメンを提供している。定番の餃子の他、「高岡名物コロッケ」、「とろろ昆布おにぎり」、「台湾そぼろ丼」などサイドメニューも豊富に取り揃える。
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- 中国麺飯店 ワンフー 入善店
- グルメ/お酒
- 富山県下新川郡入善町上野1353
- 意欲的なメニューで訪れる人の胃袋を掴もうとする、俗に「二郎系」とも呼ばれるタイプの中華料理店。濃いめのスープに胡椒をかけた富山ブラックに、もやしやにんにく、チャーシューを山盛りに乗せた「二郎ブラック」は典型例のひとつ。炒飯に大きなチャーシューに乗せた大ボリュームの「ゴロゴロ炒飯」も特徴的である。とはいえ変わり種ばかりでなく、人気ナンバー1の「名水ポークぎょーざ」をはじめ、10種類の新鮮野菜を包んだ手作り餃子など、一般的な中華メニューも高い人気を持つ。
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- 氷見ラーメン 本店
- グルメ/お酒
- 富山県氷見市丸の内12-7
- 氷見市丸の内にあるラーメン屋。地元食材に徹底的にこだわった「氷見ラーメン」を提供している。地元の刺身醤油を使った醤油味と、豚骨ベースのスープに氷見のネギを使った「シソネギ」を添えた塩味をはじめ、氷見の伝統行事などにちなんだ様々なラーメンが味わえる。また、氷見カレー学会推奨の「氷見牛カレーラーメン」も。
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- 大喜 (駅前店)
- グルメ/お酒
- 富山県富山市新富町1-3-8
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- 麺屋つくし
- グルメ/お酒
- 富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2さくらぎビル
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- 西町大喜 とやマルシェ店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市明輪町1-220
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- はじめ家
- グルメ/お酒
- 富山県魚津市吉島67-1
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- 麺家 一鶴
- グルメ/お酒
- 富山県富山市中島1-3-36
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- 黒部ダム ダムレストハウス
- グルメ/お酒
- 富山県中新川郡立山町芦峅寺ブナ坂国有林146
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- 末弘軒 本店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市総曲輪4-6-9
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- らーめん 誠や
- グルメ/お酒
- 富山県高岡市宝町11-5
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- らーめん楓
- グルメ/お酒
- 富山県富山市婦中町西本郷626
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- NOODLE HEARTS
- グルメ/お酒
- 富山県魚津市吉島4330
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- まるたかや 牛島本店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市牛島本町1-1
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- 8番らーめん 大泉店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市大泉本町1-4-2
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- 西町大喜 中島店
- グルメ/お酒
- 富山県富山市中島3-7-14
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