米沢のラーメンスポット一覧

  • そばの店ひらま
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    4.0
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市浅川1314-16
    昭和47年(1972)創業のラーメン店。米沢ラーメンを代表する店のひとつで、行列のできる人気店。製麺所も営んでおり、カウンター席からは麺を打つ姿も見ることができる。製麺時と茹でる前に手揉みする麺を生かすためのスープは、鶏ガラや煮干しなどを使い何時間もかけて仕込んだもの。あっさりとしたコクのある醤油味の「中華そば」は、チャーシューとナルト、メンマなどが乗った昔ながらのラーメン。細く縮れた麺は力強いコシがありスープとよく絡む。スープがなくなり次第終了となる。

    米沢ラーメンの雄。田んぼの中にポツンと一軒ラーメン家。お盆休み直近の花金お昼過ぎ訪問。幸い店舗裏の駐車場一台空いていました。店外店内数名立ち待ち状態。チャーシューメン780円に麺大盛100円増をコール。並盛でも麺量180gとボリューミーも大盛は丼も威圧感有。縮れ麺に底が見えるクリアな出汁。陽気な母さん3人と店主の微笑ましい共同作業がカウンターから厨房越しに垣間見えます。聖地巡礼納得です。

  • 熊文
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    4.0
    46件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市春日5-2-52
    米沢で常に人気ランキング上位に名前のあがるラーメン店で、行列もできる有名店。お店は綺麗で清潔感があり、ゆったりしたテーブル席と小上がり席で混雑時は相席になることも。野菜、鶏ガラ、煮干しなどをバランスよく使用したあっさりスープに、麺は手もみのコシのある細縮れ麺。チャーシュー、メンマ、ナルトなどがトッピングされたオーソドックスな中華そばと、チャーシュー麺が多く注文される。モヤシラーメン、ワカメラーメンなどの醤油系の他に、味噌ラーメン、タンメンなどもあり。

    米沢ラーメンでは有名なお店です。米沢ラーメン自体が薄めの醤油味のちぢれ細麺。さっぱりとしている分、インパクトに欠けてしまいますが、普通にうまいです。

  • 喜久家
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市大町3-4-8
    JR「米沢駅」より車で約5分。米沢ラーメンの原点とも言える、コクのある醤油味のスープにこだわる老舗ラーメン店。米沢牛骨と鶏、豚をベースに、じっくり時間をかけて仕込んだ透き通ったコクのあるスープに合わせるのは、コシの強い極細の縮れ麺。地元米沢の天元豚を使い、バラ肉ともも肉の2種類が楽しめるチャーシューがたっぷり乗った「チャーシューメン」がお薦め。夏には和風のさっぱりしたかつおだしの色彩豊かな「冷やし中華」も楽しめる。

    米沢駅からバスで5分ほど。大町バス停から徒歩5分ほどのところにある中華そばのお店。駐車場もあり、車でこられている方も多いです。中華そばの米沢ラーメンをいただきました。透き通った濃いめのスープ、縮れ麺で、昔ながらの中華そば。店内は雑然としていますが、地元の方の多いお店です。

  • 山大前 やまとや
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    3.5
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市城南3-3-33
    昭和40年(1965)創業の「山大前 やまとや」は、牛の脂を贅沢に使用しニンニクをきかせた、こってり味の醤油スープの中華麺が評判だ。また米沢牛すじご飯も人気が高く、こちらはお持ち帰りもできる。スープがなくなり次第終了なので、開店時間には到着していたい。JR南米沢駅から徒歩約11分。

    山形県米沢市へラーメンドライブに行った時に、前もって口コミ批評が高かったお店だったので初めて来てみました。 口コミでは並んだり混雑すると書いてあったので、早めに開店前に行きました。 肝心なラーメンの方ですが、意外と普通だったのが・・・・でした。

  • 赤湯ラーメン龍上海 米沢店
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    4.0
    24件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市春日4-4-6

    山形県米沢市へ、ラーメンドライブの本命と言う事で初めて来ました。 龍上海は、新横浜のラーメン博物館でかなりの回数を食べているので、はたして本場の味はどうかな?って事で・・・・ 口コミでは混雑していると書いてありましたが、19:00に行きましたが店内はガラガラで、並ばずにすんなり入れました。 肝心なラーメンですが、う-ん・・・・新横浜のラーメン博物館の方が美味しい様な気が・・・・ あと、店内...

  • 松月
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市駅前2丁目1-13

    11時過ぎに米沢駅に到着。お昼はもちろん米沢ラーメン!なんですが、次の汽車まであんまり時間が無かったので、米沢駅から徒歩数分のこちらのお店へ。 牛肉ラーメン(ともちろんビール)を注文。牛丼も気になったんですが、米沢ラーメンが食べたかったので・・・。ビールと白メンマ(地味に美味い)を頂きながら待つことしばし、牛肉ラーメンの到着です。具は牛肉以外は米沢らしく「愛」の焼き印が押されたカマボコにカイワレ...

  • かわにし食堂
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市大字長手1153

    米沢から高畠に向かう県道沿いにあります。 新しい道路ができたので、混んでいないかな??? しかし、お昼どきを過ぎても駐車場は満杯でした。 ちょっとわかりずらい場所なんですがね。 ラーメン好きは遠くからきますからね。 昔ながらの中華そば、みそラーメンも人気です。

  • 桂町 さっぽろ
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市松が岬3-5-31

    タイトルに書いた通り、焼きそばのほうが有名なようです。店内には数多くの色紙が飾られていて、パッと見、多くがローカルの放送局の番組の出演者のようでした。いただいたのは辛みそラーメン。雪の降る寒いときに訪問したためか、とても温まり満足です。麺が多かったのが印象的。

  • 愛染
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    3.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市門東町1-4-35

    山形ラーメンの中でも米沢ラーメンはあっさりしてるので、食べるのが楽でした。具もシンプルで、食べるとほっとします。

  • 金ちゃんラーメン (米沢店)
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    3.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市林泉寺2-3-28

    米沢ラーメン店としては比較的新しい部類に入るが、ラーメンの味はしっかりと米沢ラーメンの本堂。チャーシュー面がお勧め。但し注文してから20分は最低でも待つイメージがあり、早くランチを済ませたい方は要注意。

  • べに花庵
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    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市丸の内1-1-22

    上杉城史苑の目の目にあるラーメン屋です。 上杉城史苑でお土産を買い駐車場に戻ろうとした際に米沢ラーメンにつられて店内に入っちゃいました。 お昼少し前だったので空いていました。 丁度良いぐらいの味の濃さで、細めの麺、チャーシューが少し入った美味しいラーメンでした。 超空腹だと少し量が物足りないですが、小腹空いていたぐらいの状態でしたので丁度満足です。

  • 美喜
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    3.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市駅前3-2-18

    出張で米沢に来ました。米沢ラーメンはしょうゆとんとつと聞いていたので、飛び込みで来店しました。味は最初こってり、でも後味はあっさりとした感じです。美味しかったです。

  • 中華料理 日の出
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市東大通3-6-12

    米沢ラーメンのお店は、お昼にやっているところが多く、夜はあまりないが、ここはオススメ! あっさりとしたスープに細めの縮れ麺 チャーシューが7枚ほどのっていたので、食べ応えあり。 中華料理も美味しい。特に、チマキが美味しかった。

  • たか富
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市中央4-11-24

    スープはあっさりしているので、食べやすかったです。価格もリーズナブルで美味しかったです。また伺いたいです。

  • 旨い!らーめん三男坊りゅうぞう
    グルメ/お酒
    山形県米沢市金池5-8-84
  • きよえ食堂
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    3.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市大町3-5-1

    外から見ただけで清潔にしていることがうかがわれます。ピシーッとしている。入店して頼んだのはラーメンとワンタン麺。この地独特の生地づくりなのでしょう。腰があり過ぎでなく柔らかすぎず、ちょうど薄味すっきり味のスープに合います。とても完成度の高い一杯でした。 その作品を長い間守って来て次の若い世代に渡そうとしている姿が見てとれました。地元の方の来店が多いのと、出前で頻繁に出入りしている年配のご主人の姿が...

  • 菊太郎新富 (本店)
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市城北1-8-20

    地元民が通うお店です。板そばがオススメです。2人前ぐらいの量ですが、蕎麦の美味しさを堪能できます。 他にもメニューが豊富で、うどんもあるので、家族などで行っても、楽しく会食できます。

  • 可祝屋
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市大町1-3-46

    昔結婚式場がなかった時代に披露宴などを挙げる割烹料理店が併設された 趣のあるお店です。すっきりとしたスープに細縮れ面がマッチしてまさに、 「王道の米沢ラーメン」です。ボリュームもあり満足いただけます。 山形ではそば屋で中華そばは当たり前、これからは冷やし中華もおすすめです。

  • やまとや 本店
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    4.0
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県米沢市本町2-7-30

    結論から言うと、毎日食べても飽きないラーメンと感じました。 もちもちっとした細い縮れ麺に、鶏がらと煮干しと思われるスープが絶妙にマッチ。 中華そばも600円台とリーズナブル。 市内にはたくさんのラーメン屋があるようで、出張に絡めた巡りが楽しめそうです(笑)

  • 金澤屋
    グルメ/お酒
    山形県米沢市中央7-1-10

山形の主要エリア

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山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。

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