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山形のその他の工場見学/実演スポット一覧

  • シベールファクトリーパーク
    旅行/観光
    山形県山形市蔵王松ケ丘2-1-3
    山形市蔵王松ケ丘の国道13号線沿いにある複合施設。洋菓子工場とパン工房、イタリアンカフェなどを併設しており、年間60万人を超える来店者数を誇る。ファクトリーパーク内は工場見学路が整備されており、ガラス越しにラスクの製造工程を見学することができる。日本で初めて高級ラスクを発売した「シベール」の工場で、約2万本のフランスパンが並ぶ姿は圧巻だ。
  • 酒造資料館 東光の酒蔵
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    4.0
    59件の口コミ
    旅行/観光
    山形県米沢市大町2-3-22 柳町上通り
    米沢市大町にある、銘酒「東光」の醸造元である小嶋総本店の資料館。古い酒蔵を原形を残しつつ復元したもので、昔ながらの酒造りの道具などの資料展示などを通して酒造りの文化や歴史にふれることができる。「上杉鷹山公展示室」では米沢藩の名君・上杉鷹山に関する資料も常時展示しており、鷹山公の政策や人柄に触れることができる。

    伏見や灘の蔵よりも充実してました。試飲の種類も豊富で、近くなら毎月行きたくなるような楽しい酒蔵でした

  • 本長
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    4.0
    4件の口コミ
    お買い物
    山形県鶴岡市大山1-7-7
    明治41年(1908)創業の漬物処。酒造蔵を漬物蔵として利用し、庄内の在来野菜を多く取り扱う。漬物蔵の見学もできる(無料)。漬物は1袋378円-。

    佇まいからも老舗を感じる雰囲気の古民家で、店に入ると目の前には漬物がずらっと並んでいます。ただ、訪れた時期と時間帯のせいかもしれませんが、想像していたほどに品ぞろえは多くなく、ちょっと残念な感じです。漬物蔵の見学もできるようなので、ちょっと時間をとって訪問してみるのがいいのかもしれません。

  • 男山酒造
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    4.0
    1件の口コミ
    お買い物
    山形県山形市八日町2-4-13
    寛政元年(1789)創業という歴史ある酒蔵。厳選した山形県産米と蔵王連峰の伏流水で造る酒は、多くの支持を集めている。蔵内の見学も説明員付きで可能で、1-3月は実際の酒造工程を見られる(要予約)。寒造り大吟醸720ミリリットル2160円などが人気。

    山形駅からもそれほど遠くないところに酒造の工場があります。 直売所などはないようですが、事務所で試飲と購入もでき、色々味見をさせて頂けました。 皆さん親切で丁寧にお酒の説明もして頂けました。 ネットなどで買うより当然安いのでお勧めです。 駐車場がないようなので、お断りして敷地内の事務所前に停めさせていただくなどしてください。

  • 天童木工
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    4.5
    7件の口コミ
    旅行/観光
    山形県天童市乱川1-3-10
    1940年創業の老舗家具メーカー。薄い板を重ね合せ、型に入れて形をつくる「成形合板」技術を、日本でいち早く家具に取り入れ、実用化した。国内外の有名美術館にも収蔵されている柳宗理のバタフライスツールをはじめ、職人技が光る機能的で美しい名作家具に触れることができる。同社が第6回ものづくり日本大賞(製品・技術開発部門)で内閣総理大臣賞を受賞した、スギやヒノキをつかった成形合板の家具は、日本の針葉樹の可能性を広げる取組みとして注目が集まっている。ショールーム限定商品も多数。工場見学可(平日のみ・要予約)。

    学生時代、当時から超モダンな曲げ木家具を数多く生産していました。グッドデザイン賞もたくさん受賞しています。 山形平野のポタリングで寄ってみました。休日でしたが工場内の広いショールームを見学させてもらいました。

  • さしこ工房創匠庵
    旅行/観光
    山形県米沢市門東町1-1-11 木造百年の古民家と土蔵
    米沢藩下級武士の妻たちが、雑巾や着物を長持ちさせるために行った刺し子。その技法を現代によみがえらせ、テーブル掛けやコースターなど生活用品や趣味の小物などの作品を制作、展示・販売している。刺し子を楽しめる初心者向けの体験教室は要予約。
  • 山形新聞(見学)
    旅行/観光
    山形県山形市立谷川2丁目2266-3
  • つけもの処 本長(見学)
    旅行/観光
    山形県鶴岡市大山1丁目7-7
  • 鈴木こけし工房(見学)
    旅行/観光
    山形県最上郡大蔵村南山2126-291

山形の主要エリア

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山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。

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