山形の創作料理スポット一覧

  • 心月
    グルメ/お酒
    山形県東根市さくらんぼ駅前2-13-7
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県山形市香澄町2-5-16

    山形駅前通りから横道に入り、フォーラム山形の斜向かい辺りにある和食のお店です。店内はカウンター席と半個室が2室あり、落ち着いた空間は大人の隠れ家といった感じです。お料理はコースで、毎日オーナー自ら厳選した旬の食材を目にも舌にも楽しませてくれるお薦めのお店です。

  • ロッジスコーレ・ウッドペッカー
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県山形市蔵王温泉746

    石焼ビビンバがおすすめということで、それを注文。 蔵王でなぜ、石焼ビビンバと思いましたが、韓国料理店で食べるくらいおいしかったです。

  • 八郎兵衛茶屋
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    4.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県最上郡戸沢村大字古口高屋1423-7

    天ざるそばをたのみました。そばは十割で山形蕎麦の割には細目、でも腰がありとてもおいしいです。十割なのでボロボロと残ってしまいます。つゆもダシが良くちょっと甘くもあり実に美味。天ぷらはとても量があり相変わらずびっくりです。味も良いです。とってもお勧めです。以前春に来たときは山菜板そばがありました。やまめやイワナの塩焼きも打っていますが食べたことがないです。店は最上川の真横にあり窓から眼下に眺められま...

  • 芳香亭
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    3.5
    9件の口コミ
    グルメ/お酒
    山形県酒田市山居町1-1-20

    山居隣にあるアットホームな雰囲気のあるレストランです。海産物が美味しく、ゆっくり食べれます。隣にある店ではコーヒーなどの他、つや姫を利用したアイスクリームも食べれます。

  • イーストゲートサガエ
    グルメ/お酒
    山形県寒河江市日田五反94-1
  • 農家茶屋いろり
    グルメ/お酒
    山形県西置賜郡飯豊町大字岩倉559
  • 旬を楽しく和み飯 てる
    グルメ/お酒
    山形県山形市南館2-2-2
  • おうちごはんUn庵
    グルメ/お酒
    山形県米沢市中央3-3-20
  • 食堂 an.
    グルメ/お酒
    山形県東置賜郡高畠町高畠410-6
  • manoma
    グルメ/お酒
    山形県鶴岡市朝暘町18-8
  • ラム苑
    グルメ/お酒
    山形県南陽市赤湯747-4
  • もち処 壽恒庵
    グルメ/お酒
    山形県米沢市下小菅1067-2

山形の主要エリア

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山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。

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