山形のグルメ/食事スポット一覧
エリア
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- 鯉の六十里
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4.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県米沢市東1-8-18
- 城下町米沢、山奥の清流で育てられた鯉の中でも、職人によってよりすぐられた最高級の鯉を使用した料理が食べられる「鯉の六十里」は、店内も趣がある。中津川に200年構えた商人宿を購入し古材を使用して作られた店内は、伝統的な日本建築で落ち着いた贅沢な空間となっている。特選料理の3つは勿論、昼食時のみの定食も素晴らしい。JR米沢駅から徒歩約11分。
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脂はすっかり抜けているが、魚の旨味はしっかりと凝縮されている。シャクシャク...と言うかなんと言うか、洗い独特の食感。もし、何も言わずに供されたら、スズキの洗いと判別が付かない方も多いのではないだろうか。それくらい川魚特有のクセを感じない。鯉...こんなに美味しかったっけ？刺身がふた切れほど添えられているが、身が締まって旨味の塊になっている洗いに比べて、刺身はやわらかく、脂も残っている。臭みもとく...
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- そば処庄司屋 幸町本店
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4.079件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県山形市幸町14-28
- 山形市幸町の羽州街道沿いにあるそば屋。慶応年間創業、150年以上の歴史を誇る山形一の老舗で、職人の手による先祖伝来製法の手打ちそばを提供している。うどんや麦切り、地酒やおつまみなどのメニューも豊富。囲炉裏や蔵座敷など、店内至るところで江戸時代から続く歴史と伝統を感じられる。
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土曜日だったが雪が降り寒かったのでいつもより空いていた、コロナも関係しているのかな… 先ずはラガー中瓶と鴨ネギ焼き、くどき上手や十四代などの冷酒はあったが寒かったので東置賜郡の高畠の米鶴を熱燗で貰う。寒かったがやっぱり固く太い田舎蕎麦を味わいたいたく冷たい蕎麦とろを注文、最後に熱い蕎麦湯を頂き帰途。久しぶりの山形の田舎蕎麦、大変美味しゅうございました。
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- 丹野こんにゃく こんにゃく番所
- グルメ/お酒
- 山形県上山市皆沢諏訪前608-1
- 羽州街道沿いにあるこんにゃく専門店。山形名物の「玉こんにゃく」をはじめ、こんにゃくを使った懐石料理のコースなどを提供している。また、売店では「みそ田楽」や、こんにゃくを焼き鳥風に焼き上げた「こん肉焼き」、もちっとした食感の「餅こん」なども販売している。
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- 山形酒のミュージアム&湯けむり屋台つまみ
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4.04件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県山形市蔵王温泉951
- 山形県は、日本初の清酒の地理的表示「GI山形」を受けた地域で、「山形酒のミュージアム」が蔵王温泉街にある。県内49の蔵元の日本酒が展示され、醸造行程の詳細な説明もある。入場は無料で、日本酒の購入や飲み比べサービスもある。蔵王温泉街を訪れた際には立ち寄ってみてはいかがだ。
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山形の地酒がたくさん！試飲も有料ですができますので、飲み比べてお気に入りの一本を探しましょう！山形の日本酒は、辛口でスキッとした口当たりのものが多いので、食中酒としても良いと思います。
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- 酒田ラーメン 花鳥風月 酒田本店
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4.042件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県酒田市東町1-3-19
- 2006年(平成18)創業のラーメン店「花鳥風月」は、地元産小麦の自家製麺とあっさり魚介系スープ、つるふわ食感の海老ワンタンが特徴。34日間熟成した多加水麺と薄皮の海老ワンタンは、香り高いスープによく絡む。全具トッピングの花鳥風月ラーメン、本店限定の海老ワンタンメン「ゆず塩味」、季節限定ラーメンも人気。創作メニューもあり、酒田のラーメンを受け継ぐ。営業時間は11時20時30分、ラストオーダーは20時(1月2月は19時)だが、スープがなくなり次第終了となる。
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実際に食べて文句なし、皆さんも空いている時間をみつけて並ばずに食べることができれば、もっと評価アップすると思います。
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- UNITE CAFE(ユニテ カフェ)
- グルメ/お酒
- 山形県山形市蔵王温泉丈二田752-2
- 山形市のハウスメーカー「ユニテハウス」が2018年(平成30)に蔵王温泉街にオープンした「UNITE CAFE(ユニテカフェ)」は、南仏プロヴァンス風の内装で、くるみを使ったデザートや多彩なランチメニューを楽しむことができる。店内には薪ストーブがあり、ペット席も完備。2020年(令和2)には敷地内に散策コース「天空回廊」が完成し、蔵王温泉街や蔵王連峰の絶景を眺めることができる。
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- パーラー白糸の滝
- グルメ/お酒
- 山形県最上郡戸沢村古口土湯1495-1
- 最上郡戸沢村古口土湯の国道47号線沿い「白糸の滝ドライブイン」併設のパーラー。最上川に面し、日本の滝百選の一つ「白糸の滝」を望む店内でランチメニューやスイーツを提供。山形のブランド豚「米の娘ぶた」を使った生姜焼きやヒレカツバーガー、海鮮入りのナポリタンや特製のビーフカレーなどを味わえる。
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- レストラン山頂
- グルメ/お酒
- 山形県山形市蔵王温泉229-3 地蔵山頂駅
- 山形市蔵王温泉、蔵王ロープウェイの地蔵山頂駅に併設されたレストラン。季節ごとに新緑や紅葉など、山頂からの絶景を眺めながら食事を楽しめる。三元豚を使った焼肉丼や、いも煮そばなどのメニューを提供。冬季には樹氷も見ることができ、ライトアップ期間中は営業時間が延長される。
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- ジンギスカン・シロー
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4.516件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県山形市蔵王半郷266-10
- 山形市蔵王半郷にあるジンギスカン専門店。蔵王温泉の名物であるジンギスカンの元祖として知られる。柔らかく臭みのない羊肉を秘伝のタレで食べるジンギスカンを提供しており、野菜や米なども自家栽培している。
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旅行途中のランチ二人利用です。 ちょうど昼時でしたが、駐車場も空いており、待ち時間もほとんどありませんでした。 生ラム2人前とご飯セットを一つもらって分けました。 二人で3,600円と考えるとちょっと高いかな？と思いますが、美味しくいただきいたので、良しです。
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- 牛鍋おおき
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4.549件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県米沢市駅前3-2-18
- JR「米沢駅」より徒歩1分。米沢牛の老舗「米沢牛黄木」直営の、米沢牛や郷土料理を手軽に味わえる店。一頭まるごと買い付けた牛肉は徹底した製品管理を行い、生産履歴の確認など確実な安心の証明が可能となっている。季節の小鉢にご飯とみそ汁、お新香が付いた「米沢牛鍋定食」がお薦め。すき焼きやしゃぶしゃぶ、サーロインステーキなどの他、飲み会プランやランチメニューもあり、米沢牛をリーズナブルに味わうことができる。
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米沢駅前の牛鍋屋さん。牛鍋だけでなく、焼肉、ステーキも食べることができる。開店直後の11時過ぎの訪問したが、すでに先客が2組。帰る頃には待ちが出ていた。またお肉だけでなく地酒もおいしく、入って正解だと思った店。
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- 米沢牛レストラン アビシス
- グルメ/お酒
- 山形県米沢市丸の内1-1-22 上杉城史苑内
- 東北中央自動車道「米沢八幡原IC」から国道13・121号経由で約15分。「上杉城史苑」内にある、手ごろな値段で米沢牛が楽しめるレストラン。ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの米沢牛料理を中心に、旬の素材を使った郷土料理も味わえる。上杉城史苑名物の「ステーキ丼」や、うこぎご飯に鯉の洗い、冷汁、塩引寿司などの郷土料理を彩りよく「花」やかに盛り付けた「上杉花膳」が人気。予約すれば個室での会食やフレンチフルコースなども楽しめる。
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- そば切り源四郎
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県北村山郡大石田町大字次年子149
- JR「大石田駅」より車で約20分。腕自慢のそば屋が力を合わせてそばの里づくりに取り組む「大石田そば街道」に加盟する手打ちそばの店。やや粗挽きした香り高い地元産のそば粉を使った二八そばには点々と黒い粒が見られ、それが星のように見えることから「星そば」と呼ぶ人もいる。名物の「きじ汁」は、おろし、ねぎ、雉肉が入った汁につけて食べるそばで、あっさりしているのにコクがあり、女性にも大人気。そば通には、かいもず(そばがき)もお薦め。
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4月でしたがまわりは銀世界が広がってました。蕎麦はこれまで食べたことがないくらいこしがあり美味しかったです。追加できじ汁を頼みましたがくせも全くなくこれまた美味しかったです。ここ 蕎麦ときじ汁は食べないと人生損してるくらい絶品でした。
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- モモカミの里 高麗館
- グルメ/お酒
- 山形県最上郡戸沢村蔵岡黒淵3008-1
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- 寿司処こい勢
- グルメ/お酒
- 山形県酒田市相生町1丁目3-25
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- 羽黒山斎館
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4.526件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県鶴岡市羽黒町手向字羽黒山33
- 山形県鶴岡市羽黒町の「出羽三山神社」内にある食事処・宿泊施設。元は華蔵院と呼ばれる寺院であり、羽黒山伏達の住した遺構として現存している唯一の建物である。「おくのほそ道」で有名な松尾芭蕉をもてなしたと言われる精進料理は、出羽三山山麓の旬の山菜やキノコを使った繊細かつ絶妙な味わい。宿泊も可能だが個室は少なく、大部屋を仕切った部屋がほとんどである。
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うっそうと茂る木々の間に細い小道があり、小路の入口には斎館と呼ばれる建物が建つ。羽黒山斎館は宿場としての機能と、月山で採られるキノコなどの山菜を用いた精進料理を食べる食事処としての機能を持つ。宿泊をしなくとも食事だけでも立ち寄ることができる
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- そば処 ななかまど亭(民宿 田麦荘)
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4.510件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県鶴岡市田麦俣字清水尻12-6
- 鶴岡市田麦俣清水尻の月山花笠ライン沿いにある蕎麦屋。石臼で自家製粉した地元産の「常陸秋そば」と月山の名水を使った外二蕎麦を提供。天ぷらと山菜小鉢2品が付いた「月山もり」をはじめ、山菜やきのこを使った季節限定のそばや、地元の旬の食材を使った料理が付いた「そば定食」(要予約)などが味わえる。民宿「田麦荘」も併設。
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紅葉が始まっていて、お座敷からも景色が堪能出来此れも蕎麦を美味しくしています。民宿併設してあり宿泊も可能です。
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- 手打ち大石田そば きよ
- グルメ/お酒
- 山形県北村山郡大石田町横山736
- 北村山郡大石田町横山の村山大石田線沿いにあるそば屋。大石田産のそばを使った手打ちそばを提供する10数軒の店が名を連ねる「大石田そば街道」の加盟店の一つ。良質のそば粉を100％使用した手打ちの十割そばを提供しており、「板そば」のほか、「鳥そば」や「かいもち」(そばがきの別名)なども味わえる。
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- べに花温泉ひなの湯
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3.54件の口コミ - 宿泊/温泉
- 山形県西村山郡河北町谷地字下野269
- 歴史と伝統文化に彩られた場所にある日帰り温泉施設。大きな窓から庭園を眺める大浴場には、高温湯や水風呂、サウナ、寝湯などが完備されている。泉質は「ナトリウムー塩化物温泉」で、きりきずや冷え性、疲労回復にも効果があるといわれている。また、敷地内には宿泊施設の「ひなの宿」が隣接しており、宿泊と合わせて利用する人も多い。
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宿泊施設やレストランを併設した大規模な温泉施設です。浴槽が3種類あり、源泉掛け流しの浴槽は熱めの45度、大きな浴槽は適温の42度、寝湯はジェットバスになっています。お湯はうす茶色をしており、加水・加温・循環方式ですが、塩素臭は気になりませんでした。洗い場は広くてシャワー・カランには仕切りが付いており、サウナと水風呂もありました。
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山形の主要エリア
山形県は、日本海に面し、県域の85％を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間～1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。
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