横手・湯沢・栗駒の工場/工房スポット一覧
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- 佐藤養助 総本店
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4.517件の口コミ - グルメ/お酒
- 秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80
- 万延元年(1860)創業の「佐藤養助 総本店」は、材料の選定から出荷前の検品に至るまで、手抜きを一切許されない完全なる手作業で「稲庭干饂飩」を作っている。総本店では本場の味を堪能できるメニューの他、職人の技を自由に見学できる、総本店製造工場見学コースもあり評判の店だ。また観光案内や秋田県内の特産品を扱う販売コーナーも設けられている。
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佐藤養助さんは、都心に3店ある以外は、全て秋田県内に店舗があり(海外店舗は除く)、なかなか行けなかったんですが、今回は3連休を利用して秋田へ遠征！ 稲庭うどんは絶品！二味、3玉、天ぷら付きも、アッという間の完食！特にゴマだれツユが、ホント旨かった！紅葉にはまだ早かったけど、ドライブがてら来て正解でした。帰りにお土産も買いました。さて、今夜は温泉でゆっくりします。 ごちそうさまでした。
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- ナショナル物産(株)秋田木村酒造工場
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3.58件の口コミ - 旅行/観光
- 秋田県湯沢市田町2丁目1-11
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湯沢にある酒蔵のひとつで、福小町の酒蔵。街道ぞいにあり、お酒も販売されています。お店のうしろに昔ながらの大きな蔵が並んでいます。創業400年を超える老舗の酒蔵です。
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- 美酒爛漫 秋田銘醸株式会社
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4.02件の口コミ - 旅行/観光
- 秋田県湯沢市大工町4-23
- そのまろやかで奥深い美酒の味を全国に売り出そう、と県内の主な酒造家・政財界人などの有志が集まり大正11年(1922)設立された酒蔵。工場見学も開催しており、平日なら前日まで、土曜午前を希望の場合は4日前までの予約が必要となる。見学に最もお勧めしたい時期は10月中旬から4月頃だが、通年見学可能だ。
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湯沢にある酒蔵のひとつ、美酒爛漫の蔵元です。白井晟一設計の湯沢酒造記念館、四同舎の奥にあります。他の蔵と違って近代的な建物です。
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- 鈴木酒造店
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4.56件の口コミ - 旅行/観光
- 秋田県大仙市長野二日町9
- 奥羽山脈の伏流水を使用した日本酒「秀よし」を造る、元禄2年(1689)創業の老舗の酒蔵である。「大吟醸酒」「スパークリング清酒」など幅広く商品を取り扱っている。酒蔵見学も可能で、蔵内には歴史ある鈴木家所蔵品や豊臣秀吉、織田信長からの貴重な寄贈品の展示を鑑賞することができる。
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初めて酒蔵見学しました。(電話予約お薦めします。) 「秀よし」と言う名前は、「秀でてよし」と言う意味で、300年以上前に設立した酒蔵で、藩主に献上した時に、この名前を頂いたそうです。 日本庭園、酒蔵、代々当主の名品を飾った蔵等、見事でした。 見学料金は無料でした。 今の時期は、「大曲花火大会用缶酒」も発売されていました。 缶なので割れず軽く、いいなあと思います。
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- 福乃友の蔵
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- 秋田県大仙市神宮寺字本郷野82-6
- 大仙市神宮寺本郷野にある酒蔵。大正2年(1913)に創業し、雄物川水系の伏流水と秋田産の食用米で仕込んだ銘酒「冬樹」などの日本酒を醸造している。酒造りの道具などを展示するギャラリーを無料で見学できるほか、直売所での試飲も可能。また、月に一度のペースでタンクから瓶に直接詰める日本酒の量り売りも行われている。
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- 秋田木工(株)
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- 秋田県湯沢市関口川前117
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- 秋田県醗酵工業(株)
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- 秋田県湯沢市深堀中川原120-8
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- 秋田清酒(株)
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- 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1
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- 阿桜酒造(株)
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- 秋田県横手市大沢西野67-2
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- 浅舞酒造(株)
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- 秋田県横手市平鹿町浅舞浅舞388
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- 奥田重右エ門
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- 秋田県大仙市協和境境113
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- (株)奥山儀助商店
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- 秋田県湯沢市吹張1丁目2-40
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- (株)新日の丸工場
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- 秋田県横手市十文字町麻当60-2
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- (株)高橋酒造店
- 旅行/観光
- 秋田県仙北郡美郷町六郷宝門清水72-13
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- 刈穂酒造(株)
- 旅行/観光
- 秋田県大仙市神宮寺神宮寺275
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- 金紋秋田酒造(株)
- 旅行/観光
- 秋田県大仙市藤木西八圭34-2
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- (名)栗林酒造店
- 旅行/観光
- 秋田県仙北郡美郷町六郷米町56
秋田の主要エリア
「なまはげ」で有名な秋田県は、日本海に面する豊富な山海の幸が魅力です。 県内には秋田空港があり、羽田空港、中部国際空港、伊丹空港からも直行便が出ていて、飛行機でのアクセスが便利です。東京からは1時間5分で到着します。 北には青森から連なっている雄大な山々を有する「白神山地」、県南には県内で最初の国の名勝に指定された「旧池田氏庭園」、国の天然記念物で奥の細道最北の地「象潟（きさかた）」があります。春には川に沿って桜が咲き誇る「檜木内川堤サクラ」も人気があります。県内の中央では、重要文化財「秋田市立赤れんが郷土館」や、毎年8月3日～6日の間には「秋田竿燈まつり」が楽しめます。 また、秋田に行ったら食しておきたいのが、郷土料理きりたんぽ鍋です。他にも魚のはたはたが有名で、鍋に入れて食べるしょっつる鍋や塩焼き、唐揚げなど、さまざまな方法でおいしくいただけます。
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