十和田・八甲田のかに/ふぐ/魚料理スポット一覧
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- 十和田食堂
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3.518件の口コミ - グルメ/お酒
- 青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋486
- 十和田湖畔にある「十和田食堂」は、湖で獲れたひめますを使った郷土料理や麺類・丼もの、オリジナルあっぷるパイなどがいただける店だ。ひめますは鮮度にこだわり当日獲れた新鮮なひめますの刺身は抜群の美味しさだ。その日の仕入れ状況により早々になくなってしまうこともある。
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ヒメマスが食べたくて平日の12時半頃に訪問しました。 お店の半分が食堂、半分がお土産屋さんです。 食堂はほぼ満席でしたがすぐ座ることができました。 ひめますづけ丼を注文。 ひめますはくせがなく美味しかったです。 バラ焼を食べている人もたくさんいました。
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- 海鮮市場 魚三十和田店
- グルメ/お酒
- 青森県十和田市東十三番町39-4
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- 姫居養魚場
- グルメ/お酒
- 青森県十和田市切田下後平182-2
青森の主要エリア
本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分～1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。
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