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青森のそば/うどんスポット一覧

  • ドライブイン西十和田
    グルメ/お酒
    青森県黒石市温湯字長漕7-4
    地元の人たちからも長年愛されている昔ながらの大衆食堂。中太麺の黒石やきそばは、豚脂の深い味わいのある独特の美味しさで、太平麺が一般的な黒石やきそばの中で、この店ならではの味が楽しめる。ラーメン・そば・うどんなどのメニューも人気だ。
  • 鬼面庵
    グルメ/お酒
    青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50
    自家製十割そばで有名な酸ケ湯温泉にある食事処。かけそば・とろろそば・酸ケ湯源泉卵そばなどのほか、麦とろご飯・天丼の定食などもある。蕎麦茶で作った「蕎麦プリン」も好評で、食事と一緒に頼む人も多い。数量限定なので早めに訪ねて食べよう。
  • イトーヨーカドー 青森店専門店街 そば庵 菊富士
    グルメ/お酒
    青森県青森市浜田1-14-1 大山乗馬センター
  • 横丁
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市古川1-13-6

    A tiny restaurant hidden on the back street of Aomori. Perfect simple food for sake and beer drinking. Its operated by a young couple of third generation who had been here for 60 years. Nothing...

  • めん処香園
    グルメ/お酒
    青森県弘前市末広3-3-2
  • 俵家
    グルメ/お酒
    青森県黒石市甲徳兵衛町34
  • やま蔵
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    3.5
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県三沢市泉町2-119-120

    ビックエビ天丼を食べました。エビは大変噛み応えがあります。味付けはしっかりしていました。エビ天二本、椎茸、ピーマン、茄子が入っていました。

  • そば処大心亭
    グルメ/お酒
    青森県上北郡おいらせ町中平下長根山1-731
  • そば処 今村
    グルメ/お酒
    青森県弘前市新鍛冶町70
  • そば処義平
    グルメ/お酒
    青森県五所川原市本町63
  • 長明庵そば処
    グルメ/お酒
    青森県平川市碇ヶ関44-1
  • 自家製粉手打ち蕎麦 青森 鞍馬
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    4.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市浜館2-11-34

    手打ちのそば屋であり、本格的なそばを食べることができるお店です。車エビのてんぷらなども食べることができ、メニューが充実して、おいしいです。

  • あたりや 自由ヶ丘店
    グルメ/お酒
    青森県青森市自由ケ丘1-2-11
  • 小田九
    グルメ/お酒
    青森県青森市堤町1-11-10
  • 北の庵
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市新町1-9-8 ホテルサンルート青森東館1F

    ホテルサンルート青森東館にあるそば処です。宿泊がここですととても便利ですが 別のホテルでの滞在でした。そば各種と丼物とご飯物とそば(ざる/かけ)がセットになってランチセットがあります。ランチタイムは11:30-14:30定休日 土曜、日曜日ですので注意しないといけません。

  • 讃岐茶屋
    グルメ/お酒
    青森県青森市本町2-11-13
  • そば工房雀庵
    グルメ/お酒
    青森県青森市富田3-16-50
  • そば食堂 平田屋
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    3.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市堤町1-11-9

    堤橋の交番の向いにあります。平田屋さんのお蕎麦は絶品です。また、中華蕎麦も昔懐かしい味で、一度食べたら病みつきになる一品です。

  • そば処 妙弘庵 浜館店
    グルメ/お酒
    青森県青森市浜館5-2-2
  • 和香庵
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    3.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市久栗坂久栗坂山1-374

    平日の昼にランチで訪問しました。 駐車場は隣接してあります。 店内は窓際のお座敷が5つと奥にお座敷が4つ程度あります。 建物はとても古い感じです。 ランチの穴子天&イカ天丼セットを頂きました。 量が多くコストパフォーマンスに優れています。 蕎麦はとても柔らかい感じだったので津軽そばかもしれません。 つゆはとても濃いです。

青森の主要エリア

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本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分~1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。

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