函館・大沼・松前の和食系スポット一覧

  • うにむらかみ 函館本店
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    4.0
    422件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市大手町22-1
    函館朝市のすぐそばにある、無添加のウニと北海道食材が味わえる店。函館駅、また赤れんが倉庫からも徒歩5分と好アクセス。無添加の生ウニは渋みもなく甘さ豊かで、口の中に入れた途端、ウニが本来持っている濃厚でクリーミーな甘さがとろけるように広がる。ウニを知り尽くした職人による、専門店ならではのウニ料理は他では食べることができない。「地産地消」をモットーに、ウニ以外にも至極の北海道食材を堪能できる。

    週末ディナーで訪問。空いていました。 ウニは流石の美味しさで付け合わせも美味しかったですが、とにかく量が少なくて高い。 1600円位したウニ尽くしのお通しセット?(正確な名前忘れました)は、お通しというより一口サイズです。5000円位する「うに丼レギュラーサイズ」はお茶碗強なので、食後でも正直言っておなかが空きました。 接客も愛想は良いですが、片付けるスピードが速すぎて、穿った見方をすると早く帰っ...

  • 一花亭 たびじ
    グルメ/お酒
    北海道函館市若松町9-15 どんぶり横丁内
    函館駅より徒歩2分、活気あふれる「函館朝市どんぶり横丁市場」にある和食居酒屋。店内の生け簀に泳ぐ、函館沖のイカを使用した看板メニュー「活イカ踊り丼」はインパクト大。多くのメディアにも取り上げられる人気の逸品だ。透き通った身は甘くコリコリとした食感で、丼の上でも口の中でもイカが躍る。落ち着いた雰囲気の店内で、歴史ある函館の空気に触れながら、四季折々の旬の味覚が味わえる。
  • 函太郎 宇賀浦本店
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    4.0
    153件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市宇賀浦町14-4
    北海道函館市宇賀浦町にある人気回転寿司チェーンの1号店で、機械を使わず、熟練の板前が握る本格派の寿司を提供している。魚市場から毎朝仕入れる魚介類は、港町ならではの新鮮さ。窓の外に津軽海峡と函館山を眺めながら、大ぶりのネタが自慢の本まぐろなど、バリエーション豊かな寿司が味わえる。地元の常連だけでなく遠方から訪れる人も多い繁盛店である。

    16時半ぐらいに行きましたが、お店は待ち人でごった返してました。1時間以上待って入れました! お寿司はどれもネタが新鮮で美味しかったです。 値段もそこまで高くないので満足感は高いです。 紙に書いてお店の人に注文します。 すぐに出来立てが届きます。

  • 茶夢
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    4.5
    60件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市若松町9-15
    函館朝市の一角、「どんぶり横丁市場」にある海鮮食堂。店主は道南、松前町出身の元漁師。長年培った確かな目利きで新鮮な海産物が提供される。料理を注文すると、店主手作りの「つきだし」が添えられる嬉しいサービス付き。その時期の旬の食材を使った煮物や漬物、塩辛など、これらのつきだしを目当てに訪れる常連客も多い。

    函館のホテルの朝食競争は有名ですが、はやり市場で食べたく訪問。 この店に限らず、函館の海鮮丼は札幌や小樽のように無暗に高くないのが嬉しい。とくに茶夢さんは箸休め以上の小皿もついてお得感がある。海鮮丼も新鮮で美味しかったたですが、隣の席で地元の方らしき人が食べていた焼き魚がとても魅力的でした。 次の機会があれば、朝ご飯はホテルで昼ご飯をここで定食にしようかなぁ。お酒も合いそう。

  • 函館まるかつ水産 本店
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    3.5
    188件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市豊川町12-10 函館ベイ美食倶楽部内
    函館で鮮魚店を50年続ける老舗企業が運営する回転寿司店。経験豊富な魚の目利きが厳選した新鮮で上質な寿司ネタと、寿司ネタに合うようにシャリ(お米)、酢、醤油に至るまで味を追求し、オリジナルのものを使用したこだわりの寿司はまさに絶品。

    中トロだけがおいしかったけど、ハマチ、キンキ、サーモンも平均よりかなり下。大トロは牛ニギリかと思うくらいネバついていて臭くて最悪と、ネタが古いのでは? ウニも臭みがありおいしくなかったです。おなかがまだすいていましたが出てきてしまいました。それでも結構高かったです。2016年に行った時よりものすごくレベルが落ちまーした。場末の回転ずしレベルです。旅の一夜に行くにはもったいない過ぎて本当にお勧めでき...

  • 炉ばた 大謀
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    4.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市松風町7-5 ひかりの屋台 大門横丁
    JR函館駅から徒歩5分。北海道函館市の屋台村・大門横丁内にある、南かやべの網元が直営する炉ばた焼き店。網元の直営店だけに使用する食材のほとんどが地元産で、店先には星5つの緑提灯が掲げられている。おすすめの一つ、活〆真イカ刺しは6月から12月までの間だけ味わえる地元の味。他にも3月から9月のみの活ツブなど季節限定メニューも多い。

    函館駅至近の大門横丁にある超人気店です。地元函館の人はもちろんのこと、この店目当てにわざわざ札幌や道外から来る人もいます。その訳は新鮮な魚介類と価格の安さで、経営者が南茅部の網元さんですから折り紙付きです。 特筆すべきは6月から12月まで食べられる真イカの刺身です。店の開店時刻(午後5時)に合わせて水揚げされる「朝獲れ」ならぬ「夕獲れ」の新鮮さはゴロ(肝)も刺身で食べられる絶品です。 その他の全メ...

  • 海鮮処 函館山
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    4.5
    59件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市松風町10-15
    北海道函館市にある海鮮中心の郷土料理店で、地元の常連客やオフィスワーカーが多く利用する人気店。店内の生簀には函館名物のイカをはじめ、様々な魚介類が泳いでいる。名物は2-3人前の造りが載った「新鮮なその日の磯盛」。北海道の郷土料理である「自家製いも餅揚げ」やイカ・めかぶ・卵などの具材をご飯と混ぜて食べる丼「朝一番」も人気である。

    海鮮のメニューを色々頼んで頂きましたが、活イカ刺や雲丹の握り等どれも美味しく、お酒も進みました。また、お値段もそこそこ良心的で満足のお店でした。

  • 朝市食堂 函館ぶっかけ
    グルメ/お酒
    北海道函館市若松町9-15 どんぶり横丁
    函館駅から徒歩1分、「どんぶり横丁市場」の入口すぐにある海鮮食堂。「無添加の自家製イクラ」で有名な「弥生水産」の直営店で、味と鮮度はお墨付き。人気の「大名盛」は、大きな黒い器に海の幸を色鮮やかに盛り付けた、函館ぶっかけの定番。こだわりのイクラは各テレビ番組でも取り上げられ、「函館で地元の人が選んだおみやげランキングベスト30」にもランクインしている。
  • 祐鮨
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    4.0
    13件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市宝来町22-13
    電停「宝来町」から徒歩で約5分。高田屋嘉兵衛銅像から北東に少し進んだところにある寿司屋。昭和11年(1936)創業の老舗で、先代からの伝統を守りつつ新たな試みも行なっていて、利用客に合わせた配慮も行き届いていることから道外のリピーターも非常に多い。平日の昼間限定で寿司ランチも提供している。一番人気は「おまかせ」でその時々でオススメのネタを12貫セットにしたもの。生ちらしの吹きよせも人気が高い。アルコール類も充実している。

    お店にお伺いましたが、亭主の方の対応がとても悪く、とても不快でした。 せっかく楽しみな旅行で伺ったのにとても残念です。もうお店には伺わないと思います。

  • 鮨処 ひろ季
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    3.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市本町26-17 ホテルマイステイズ函館2F
    電停「五稜郭公園前」から徒歩で約1分、函館駅から車で約10分。ホテルマイステイズ五稜郭の2階にある寿司屋。特にマグロと日本酒や焼酎、泡盛にこだわって提供している。素材の味を引き出すために醤油ではなく塩を用意しているネタもある。厳選した10貫を提供する海と渚の他、「季節のおまかせ ひろ季」は名前の通り旬のものを多く使用。あわび料理も充実している。日本酒造の生ビールを提供しているのは北海道ではここだけとなっている。

    ビジネスホテル内のお寿司屋さんです。地元の方に連れて行ってもらいましたが、観光客の方はなかなか行きづらいと思います。

  • さかえ寿し 高砂通り店
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    4.0
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市松風町20-5
    函館駅から徒歩で約5分。駅前にある大門商店街内の寿司店でカウンター席の他、座敷でも食事を楽しめる。いかやまぐろなど定番のネタを一貫から食べられるだけではなく、盛り合わせの北海寿司もある。丼物や刺身、酢の物等も。函館名物のいかそうめんや函館近海で取れた新鮮な魚介類を選りすぐった北海刺盛りも提供している。

    メニューはすべて明朗会計で、味も間違いありません。大将も気さくに話しかけてくれて、とても楽しいひとときを過ごせました。

  • レストラン 梓
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    4.0
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道亀田郡七飯町字大沼町324-9

    餡かけ焼きそばを食べました。野菜がたっぷりで、途中で飽きることなく食べ終わりました。また、麺も香ばしく餡がいい感じに絡まっていました。 家族が食べたチーズハンバーグは、チーズがたっぷりで食べ応えがあります。全体に濃すぎない味付けで、繰り返し食べたい味でした。

  • レストラン矢野
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道松前郡松前町福山123
    北海道松前郡松前町の「温泉旅館矢野」に併設されたレストランで、松前産の本マグロや蝦夷あわび、うにを使った多彩な料理が楽しめる。本マグロは刺身のほか、炙り焼きなどのメニューもあり、松前藩の第14代藩主の婚礼の際に作られた祝膳をもとにアレンジを加えた「藩主料理(2日前要予約)」は、昼食の御膳として人気である。テーブル席のほか部屋の用意も可能で、慶事・法事にも利用できる。

    噂に聞いていた「海苔だんだん」お弁当。1日20食限定。1度、伺った際、売切だったので、早い時間に再度、行き、いただくことが出来ました。後から来たお客さん皆、海苔だんだんをオーダーされていたので、海苔だんだんを目的に行く場合は、午前11時開店に行くのが良いかもしれません。

  • 四季海鮮 旬花
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市五稜郭町43-9 五稜郭タワー2F
    バス停「五稜郭公園入口」から徒歩で約7分、電停「五稜郭公園前」から徒歩で約15分。五稜郭タワーの2階にある海鮮料理のお店。函館卸市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用していて、春は5月いっぱいまで限定で「桜ます御膳」を提供。時期によってイカの種類が違う「活するめいか刺定食」や3種類から選べる「釜飯御膳」、海鮮丼など幅広い品揃えとなっている。自慢の品は7種類の海鮮食材が詰まった「旬花丼」。「旬花サラダ」も人気が高い。前日予約が必要な月替わりのお昼限定ミニコースもある。

    立地よく、個室も使えますが、リーズナブルでおすすめです。 函館ならではの、根ぼっけの焼き魚や、お刺身、イカ刺、美味しく頂きました。

  • 蝦夷寿し
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    4.0
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道松前郡松前町福山249-4
    江戸前寿司ならぬ、蝦夷前寿司店。材料にあまり手をいれず、鮮度とネタの質で勝負するのが、蝦夷前寿司と言われている。店内にはアワビの生け簀があり、新鮮な活〆アワビを食べることができる。お手頃値段で、たっぷりと新鮮なネタが出されるところが人気。店内は小ぢんまりとしながらも、カウンター席10席に加え、障子のある座敷席もあるので子供連れで訪れやすい。

    おきまりは夜と同じようだが高くはない。満足できる美味しさ。店の前の駐車場は2台だけ。店内はとても清潔。

  • 栄屋食堂
    グルメ/お酒
    北海道函館市若松町11-4
    函館駅を西口から出てすぐ目の前にある函館朝市内の食堂。海鮮問屋である栄屋の直営店であり、新鮮な魚介類を使った様々な料理を楽しめるのが魅力。また函館朝市で食べ放題を提供しているのはここだけとなっている。食べ放題メニューはどれも60分間でカニとホタテ、カキなどがあり、2名以上で楽しめる。味噌汁や小鉢のついた海鮮丼は女性向けに小さいサイズも用意している他、好きな具材を乗せられるお好み丼もある。6月から11月頃には活いか釣り体験も行なう。
  • 活魚料理 いか清
    グルメ/お酒
    北海道函館市本町2-14
    日本有数のイカの産地として有名な函館の地で、地元の人々から長く愛され続けている活魚料理店。函館名物の透き通った新鮮な活イカを、刺身や握り、焼き物など様々な料理として味わえる。その他にも、北海道産を中心とした獲れたての海の幸・山の幸を使ったあぶり焼きなど、人気のメニューが目白押し。純和風の落ち着いた佇まいで、ゆったりくつろげる座敷個室もある。最寄は中央病院駅。
  • 王将寿し
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道函館市新川町5-6(高砂通り)
    電停「新川町」から徒歩で約3分、函館駅から車で3分から5分程。高砂通りにある創業30年以上の老舗寿司店。プロ野球選手も来店する人気店でもある。築地直送のマグロと地元産の魚介類を使って、その時期が旬のネタを新鮮な状態で提供。特上寿司や極上寿司など予算に合わせて10貫セットのメニューがある他、自家製のものを使用したいくら丼、イカソーメンなど寿司以外の料理も充実している。極上生ちらしはウニやアワビもふんだんに使った品。

    あまりお金を掛けずに函館の新鮮なお寿司をいただけないかなとググったところ発見。ホテルから少々離れており、普通の町中にあるお寿司屋さんです。どちらかというと地元の人たちで賑わい観光客向けでないと思います。私たちは小食なので 上寿司1,700...

  • 源五郎
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    4.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道亀田郡七飯町字大沼町145

    川魚、大沼牛と看板などに書いてありますが、大沼牛の方がメイン的な感じでした。せっかくなので、大沼牛の他に、ワカサギの筏焼なども注文。どれも普通。可もなく不可もなく。

  • 料理宿 宮寿司
    グルメ/お酒
    北海道檜山郡上ノ国町字大崎11-3
    前浜産の新鮮な魚介類を使った料理を提供している料理宿。寿司や海鮮丼などのランチのほか、夕食にはエゾあわびを使った「元祖あわび飯」や、鍋物、刺身などの海鮮づくしのメニューを味わえる。客室は全室が日本海に面しており、夏の天気のいい日には日本海に沈む夕日も観賞できる。

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