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北海道の和食系スポット一覧

  • 海味 はちきょう 本店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル1F
    すすきの駅から徒歩1分の位置にある、北海道各地の厳選素材を使った郷土料理店。名物は「おいさー」の掛け声に合わせて、ご飯をよそった丼にイクラを盛り重ねる「つっこ飯」。「イクラ消費量世界一」の心意気を掲げるこの店自慢の逸品だ。ただ量が多いだけではなく、厳選された極上のイクラを使用している。浮き輪や集魚灯、大漁旗がディスプレイされた番屋風情漂う店内も特徴である。
  • 荒磯料理 くまのや
    グルメ/お酒
    北海道斜里郡斜里町ウトロ西187-11
    北海道斜里郡斜里町ウトロ西にある郷土料理店。世界自然遺産である知床ウトロ周辺で採れた山海の恵みをふんだんに使った「荒磯料理」は、地産地食がこだわりのひとつ。刺身や海鮮丼、鹿肉のほう葉焼き、知床海鮮湯麺、珍味など、バリエーション豊かな料理が楽しめる。店主は、知床郷土料理研究会の会長としても活動。1万匹に1匹しか獲れないという幻の鮭(鮭児)が入荷されることもある。
  • 夷知床
    グルメ/お酒
    北海道斜里郡斜里町ウトロ西187-12
    国道334号線沿い、道の駅うとろ・シリエトクの向かいに位置する食事処。お店の一押しは時期限定の地元産エゾバフンウニを使った生ウニ丼。新鮮で甘みのある濃厚な味わいだ。その他にも、ホタテやイクラ、ボタンエビや毛蟹など、北海道の新鮮なネタを自分でチョイスできる「トッピング丼」も人気。海産物や名産品をそろえた土産店も併設しており、どちらも朝8:00から営業しているため、知床旅行の朝食処としても立ち寄りたいお店だ。
  • お食事処 みさき
    グルメ/お酒
    北海道積丹郡積丹町大字日司町236
    北海道積丹郡積丹町にある魚介料理の店で、毎年4月下旬から秋ごろまで営業している。店主はうに漁師でもあり、看板メニューは添加物を一切使用していない天然うに。特に、6月から8月のみ取り扱っている1日15食限定の「赤ばふん生うに丼」が人気である。メディア掲載多数の有名店でもあり、朝から行列ができることもある。
  • 海鮮炉端 産地直送北海道
    グルメ/お酒
    北海道札幌市北区北6条西1 JR高架下
    札幌駅から徒歩すぐの好立地にありながら、北海道各地の新鮮な山海の幸をリーズナブルに味わえる人気店。市場から毎日直送される厚岸産の牡蠣やオホーツク海のタラバ蟹、ジンギスカン、魚介の刺身など、豊富なメニューを取り揃えている。一番人気は、鮮魚6種の盛り合わせ「宝船」や、器からこぼれ落ちるほどのいくらが載った「いくら丼」。広々とした店内には多数のテーブル席の他、46部屋の個室もある。
  • 函館まるかつ水産 本店
    グルメ/お酒
    北海道函館市豊川町12-10 函館ベイ美食倶楽部内
    函館で鮮魚店を50年続ける老舗企業が運営する回転寿司店。経験豊富な魚の目利きが厳選した新鮮で上質な寿司ネタと、寿司ネタに合うようにシャリ(お米)、酢、醤油に至るまで味を追求し、オリジナルのものを使用したこだわりの寿司はまさに絶品。
  • 柿崎商店 海鮮工房
    rating-image
    4.0
    243件の口コミ
    グルメ/お酒
    北海道余市郡余市町黒川町7-25 柿崎商店 2F
    北海道余市郡余市町にある、老舗魚屋の海鮮食堂。北海道の新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で味わえる人気店で、地元の常連だけでなく、バックパッカーやライダーなど観光客も多く訪れる。目玉は、丼からはみ出すほどの魚介と輝くイクラが目を引く名物「海鮮丼」。焼き魚定食や刺身のほか、時期によりウニや甘えびなどの限定メニューも味わえる。ランチタイムは行列必至。

    小樽や札幌に比べて、よりリーズナブルに楽しめます。 14時頃に訪問したので空いており、遅めのランチを楽しめました。

  • 活魚料理 いか清
    グルメ/お酒
    北海道函館市本町2-14
    日本有数のイカの産地として有名な函館の地で、地元の人々から長く愛され続けている活魚料理店。函館名物の透き通った新鮮な活イカを、刺身や握り、焼き物など様々な料理として味わえる。その他にも、北海道産を中心とした獲れたての海の幸・山の幸を使ったあぶり焼きなど、人気のメニューが目白押し。純和風の落ち着いた佇まいで、ゆったりくつろげる座敷個室もある。最寄は中央病院駅。
  • 純の番屋
    グルメ/お酒
    北海道目梨郡羅臼町礼文町2
    羅臼町の観光スポットの一つ、純の番屋は、テレビドラマ「北の国から」に登場した番屋を再現している。知床羅臼の新鮮な海の幸をふんだんに使った料理が楽しめ、土産品も購入できる。5月から10月までは基本無休で営業。眼下に広がる海に浮かぶ国後島も眺めも圧巻だ。
  • きょうど料理亭 杉ノ目 本店
    グルメ/お酒
    北海道札幌市中央区南5条西5
    大正4年(1915)に建てられた石蔵の中で、蟹と北海道料理が頂ける店。すすきの駅からは徒歩3分の位置にある。北海道の蟹をとことん味わい尽くす「蟹会席」は、茹でや甲羅焼き、味噌焼きや小鍋仕立てなど、それぞれの持ち味を生かした調理法で提供される。郷土会席では毛蟹は勿論、旬の魚介や野菜がふんだんに楽しめる。還暦や喜寿、お誕生日やお食い初めなどのお祝いの席にも利用できる店だ。
  • 車屋・源氏
    グルメ/お酒
    北海道稚内市中央2-8-22
    稚内駅から徒歩約5分ほどの位置にある稚内の郷土料理店。日本海産の新鮮なミズダコを薄くスライスし、さっとだしにくぐらせて食べる「たこしゃぶ」は、稚内の名物料理のひとつ。特製の味噌ダレを絡め、先に鍋に投入しておいたレタスやキノコとあわせて食べよう。その他、小樽近郊で少量しか揚がらない魚「八角」の焼き物や、バターの上に野菜と魚介、豚肉をのせて蒸し焼きにして食べる「陶板焼」もこの店の人気メニューだ。
  • うろこ亭 色内店
    グルメ/お酒
    北海道小樽市色内1-5-16 1F
    北海道小樽市色内にある魚屋直営の食堂で、ウニ、エビ、いくらなど、北海道の新鮮な魚介を豊富に取り揃えている。1階に鮮魚売り場があり、水槽から選んで購入した魚は2階の食堂に持ち込み可。刺身や焼き魚など、好みの方法で調理してくれる。一番人気は、10種類のネタから3品選べる「海鮮三色丼」。観光客も多く、外国人観光客が安心して入れる飲食店にも選ばれている。
  • 海岸食堂(国民宿舎桂田前)
    グルメ/お酒
    北海道斜里郡斜里町ウトロ東361 国民宿舎桂田前
    北海道斜里郡斜里町の宿泊施設「国民宿舎 桂田」の前にある海鮮レストランで、平成28年(2016)に開業。世界自然遺産である知床のオホーツク海が目の前に広がるウッドデッキがあり、昼は爽やかな景色を前にウトロの海鮮丼やウニ丼を、美しい夕暮れ時には、炭火の炉端焼きが楽しめる。ディナー時間帯は「国民宿舎 桂田」の宿泊者優先。
  • 鮨かっぽう 花のれん
    グルメ/お酒
    北海道網走市南5条東2
    北海道網走市にある鮨割烹で、旬の魚介の握りや丼ものが味わえる名店。オホーツク海産・前浜もののネタ9貫がセットになった「オホーツク鮨」が人気である。琴の調べが流れる店内は、高級感あふれる純和風の造り。豪華なカニ会席や和食会席、網走和牛のすき焼き、釣りキンキのコースなど、祝い事や会食にも利用できるメニューも揃っている。個室や座敷の席もあり。
  • 函太郎 新千歳空港店
    グルメ/お酒
    北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナル3F
    北海道の空の玄関口、新千歳空港にある回転寿司店。『函館を握る』の意気込みで作られる、新鮮で種類豊富なネタと、北海道産にこだわったオリジナルブレンドの米と合わせ酢、出汁を使用したこだわりのシャリとで握られる寿司はシャリと大きめのネタとのバランスが絶妙。店内調理される剥き立ての活貝の寿司が人気。
  • 羅臼丸魚 濱田商店
    グルメ/お酒
    北海道目梨郡羅臼町礼文町365-1
    北海道目梨郡羅臼町の水産加工会社の直営店で、店舗の一部が食事スペースになっている。羅臼で水揚げされたものを中心に、カニ・ホタテ・鮭など新鮮な魚介を使った浜料理を提供。海鮮丼やイクラ丼、ほっけ定食などの定番メニューのほか、2月から6月の期間限定で羅臼産の生うにを使った料理も味わえる。生簀から取り出したばかりの茹でたてタラバガニも人気。海鮮ランチ付きのウニ割り体験もあり。
  • 八千代本店
    グルメ/お酒
    北海道釧路市末広町3-5
    水産都市として知られる北海道釧路市の寿司・魚貝料理・活かに料理の店で、大正15年(1926)創業の老舗。舌が肥えた地元客でも満足できるよう、釧路ならではの良質な旬の味覚を取り揃えている。一番人気は、寿司10貫と椀物などがセットになった「おまかせ寿司」。ボリューム満点の海鮮ちらし寿司はランチタイムに好評である。板前との会話が楽しめるカウンター席のほか、ゆっくりと過ごせる個室もあり。
  • うにむらかみ 函館本店
    グルメ/お酒
    北海道函館市大手町22-1
    函館朝市のすぐそばにある、無添加のウニと北海道食材が味わえる店。函館駅、また赤れんが倉庫からも徒歩5分と好アクセス。無添加の生ウニは渋みもなく甘さ豊かで、口の中に入れた途端、ウニが本来持っている濃厚でクリーミーな甘さがとろけるように広がる。ウニを知り尽くした職人による、専門店ならではのウニ料理は他では食べることができない。「地産地消」をモットーに、ウニ以外にも至極の北海道食材を堪能できる。
  • 若鶏時代なると
    グルメ/お酒
    北海道小樽市稲穂3-16-13
    小樽名物のひとつである「若鶏半身揚げ」で有名な、寿司・から揚げの店。塩・コショウをしっかり染み込ませ、高温の油で豪快に揚げた若鶏半身揚げは、皮はパリパリ、中身はジューシーでボリューム満点。定食のライスとの相性も抜群である。若鶏半身揚げと握り7貫、お吸い物がセットになった「若鶏寿司セット」も人気。店舗は一人でも入れる気さくな雰囲気で、テイクアウトも可。最寄は小樽駅。
  • 小樽運河食堂
    グルメ/お酒
    北海道小樽市港町6-5
    小樽周辺の海の幸、広大な大地からの恵みが集結する、小樽運河を代表する飲食店だ。食材本来の美味しさを味わえる料理がふんだんに並ぶバイキング。北海道の魅力を存分に味わおう。

北海道の主要エリア

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北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。

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