北海道のラーメンスポット一覧
エリア
-
- 山香食堂
- グルメ/お酒
- 北海道富良野市緑町9-20
-
- 旭川らーめん かすい
- グルメ/お酒
- 北海道旭川市3条通7 ソシアルビル1F
- JR旭川駅から徒歩5分にあるラーメン店。ラーメン激戦区・旭川で磨かれたこだわりの味を提供している。豊かな香りを放つとんこつをベースとした一杯は、濃厚ながらもすっきりとした味わいが楽しめると評判だ。トロトロのやわらかチャーシューと道産の細ちぢれ麺が絡み、やみつきになる逸品に仕上げられている。チャーシュー丼やめんたチャーマヨ丼、ホルモンごはんなどのご飯ものが充実しているのも嬉しい。
-
- ラーメン館 秀航園
-
![rating-image]()
4.013件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道釧路郡釧路町桂木5-4-4
- 釧路空港から約30分、「イオン釧路店」裏手に佇むラーメン店。ジャズが流れる店内で、超極細縮れ麺を使ったこだわりの一杯が味わえる。お店の魅力は「秀航園ブランド」と呼ばれる特製チャーシュー。箸で持ち上げるだけでほろりと崩れるチャーシューは、あっさりした醤油味との相性も抜群だ。実際の船で使われた窓や照明が配された喫茶店のような店内には、一人で訪れる女性客の姿も多い。
-
![]()
釧路ラーメンの名店の一つ、秀航園。釧路町にあるイオン釧路店近くにあります。 釧路ラーメンと言えば、細麺のあっさり魚介系醤油ラーメンのイメージですが、今回は味噌ラーメンをいただいてみました。味噌ラーメンというと札幌ラーメンに代表されるとおり、中太麺のイメージがありますが、こちらの味噌ラーメンはやっぱり細麺なんです。それに合わせるように、スープは比較的あっさりしたミソスープ。なかなかの相性でしたよ...
-
- ラーメン 純水 春採本店
-
![rating-image]()
4.015件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道釧路市春採7-2-23
- 豚骨の旨味を最大限に引き出した「純水風」と、鶏と鰹の風味漂う「釧路風」の2種類のスープが特徴のラーメン屋さん。テーブルや椅子、小さな棚まで既製品を一切使用しないこだわりの店内で、釧路の風土が生んだ究極の一杯を提供している。お店の一番人気は長くて厚めのチャーシューが豪快に乗った「純水正油チャーシューメン」。国産小麦100％の自家製麺に純水風スープが絡む、お店自慢の逸品だ。純水風スープのラーメンは太麺、釧路風スープのラーメンは釧路ラーメンの特徴である細麺と、スープに合わせて麺が変わるのも魅力。
-
![]()
地元のひとが言う評判の良い店ということで訪問しました。 味噌ラーメンは札幌の有名店を模したようで、札幌のそれとは異なり、コレというオリジナリティーもなく、自分には美味しいと思われませんでした。 風味やコクもなくラードが強くて、総じてなんか雑。 釧路では店舗の少ない札幌風ラーメンですので、地元のひとにとっては新鮮で、そういう意味で評判なのは理解しました。
-
- 爐
-
![rating-image]()
4.05件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市西区発寒3条5-3-11 クリスタルコーポ102
- 発寒南駅から徒歩5分にあるラーメン店。昔ながらの雰囲気漂う店内で店主こだわりの一杯が味わえる。メニューはカウンターの上に下げられた札に書かれているラーメンのみ。熱々のラードで覆われた真っ黒なスープが特徴だ。魚介たっぷりのスープは見た目に反してあっさりとした味わい。ぷりぷりな中太黄色の縮れ麺とシャキシャキのもやしに絡み、あっという間に平らげてしまう。厚みのあるチャーシューが豪快にトッピングされた「スペシャルラーメン」が人気メニューだ。
-
![]()
地下鉄の発寒南駅の近くです。入り口の真っ赤なのれんが目印。お店の前には3台分ほどの駐車スペースがありました。スペシャルらーめんを注文しました。待つこと10分ほどで運ばれてきたラーメンを見ると真っ黒なスープ。中には、中太縮れ麺のほか、チャーシュー、メンマ、ひき肉、もやしといったトッピングがはいっています。まずはスープを飲んでみます。スープにはホタテやあさりやつぶ貝がはいっています。しょうゆ味とともに...
-
- 山岡家 南2条店
-
![rating-image]()
4.032件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
- 北は北海道から南は九州まで、全国各地に出店している「ラーメン山岡家」の南二条店。狸小路1丁目近くのこぢんまりとした店内で、いくつものこだわりが隠された山岡家オリジナルのラーメンを提供している。「山岡家」と言えば豚骨ベースの家系ラーメン。濃厚なスープが小麦香るムチムチの太麺に絡み、一度食べれば癖になる美味しさだ。札幌の中心で24時間営業しているのも嬉しい。
-
![]()
そこらじゅうに店が有るから旨いんだろうと入ったが、麺、出汁は最悪だわチャーシューときたら、安物のハムそのモノ。今迄て食ったラーメンで一番酷い代物で、殆ど手を付けず出た。 3〜400円なら仕方ないが、900円近くするのは、もはや犯罪級。 やたら流行っていたが、どんな味覚をしてるんだアンタ達。 店も客も自分の味覚を疑え❗️
-
- SAPPORO NOODLE(サッポロ ヌードル) 零
-
![rating-image]()
4.038件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南2条西1(狸小路1丁目)
- さっぽろテレビ塔から徒歩5分、狸小路1丁目を入ってすぐのところにあるラーメン店。麺からチャーシュー、味噌や正油に至るまで徹底的に道産食材にこだわっている。お店の人気は「炙り焼きチャーシュー味噌」。脂身がとろけた分厚いチャーシューは箸からこぼれるほろほろ系。見た目に反したあっさりめのスープとの相性も良く、柚子の爽やかな香りも合わさってあっさり完食できる。
-
![]()
日曜日昼に並ぶかなと思いながら行きましたが、12時少し前ですぐ席に着け、出る頃には半分ほどしか埋まってませんでした。味噌ラーメン美味しかったです。ややトロトロのスープなので、濃いとも表現できますが、油や塩分は決して多くないのであっさり味噌かなと思います。あと乗せのしょうがを混ぜると一気にしょうが風味です。味玉と炙りチャーシューもとても合ってます。混んでなければまた来たいラーメン屋でした。
-
- 札幌らーめん 北一 狸小路店
-
![rating-image]()
4.020件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南3条西1-3-3 マルビル1F
- すすきの駅から徒歩5分、赤い暖簾が目印のラーメン店。鶏ガラをベースにタイプの異なる2種類のスープを使用しているのが特徴だ。お店で一番人気の「焦がし醤油」は、すっきりした味わいのあっさりスープと特製ラードで炙った香ばしいにんにく醤油を使った自慢の一杯。京都の西京味噌と愛知の八丁味噌を使い、まろやかでコクのある味わいに仕上げた「特選みそ」も欠かせない。
-
![]()
ニンニク醤油の香ばしさがいいですよ。 スープは黒いですがさっぱりしてます。 狸小路近くにあるので場所的にはいいですね。 これは癖になる一杯ですよ
-
- 拉麺 札幌 ばっち軒
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南4条西5-6-1 都志松ビル3F
- 濃厚ながらも飽きがこないラーメンが楽しめるお店。すすきの駅にほど近いビルの三階で豚骨をベースとした極旨醤油ラーメンが楽しめる。焼き魚などに添えられる「はじかみ」をトッピングしているのがばっち軒流。太い方を2、3センチ程度食べることができるはじかみ生姜は、こってり系スープのアクセントに最適だ。味がしっかり染み込んだ姫竹煮との相性もいい。中細ストレート麺に岩海苔や刻み玉ねぎが絡み、味の変化を楽しみながらあっという間に完食してしまう一杯だ。
-
- 天鳳
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル 元祖ラーメン横丁内
- ドラム缶サイズの特注鍋でスープを仕込んでいるラーメン屋。毎朝一気に仕込んでおり、作り足しを一切していないため豚骨独特の臭みがないのが特徴で、豚骨が苦手な人でも食べやすい。お店の一番人気は常連客から根強い人気を誇る「正油ラーメン」。特製正油ダレにチャーシューの煮汁を加えており、肉の旨味が存分に味わえる。ラードや豚骨の上澄み油で仕上げているため、最後まですっきり食べられると評判だ。
-
- 北海道らーめん奥原流 久楽 本店
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区北二条西1 ピア2・1-1F
- 北海道を中心に東京にも店舗を持つ人気ラーメン店の本店。北海道テレビ放送局が併設されたビルの向かいでこだわりの味噌らーめんを味わうことができる。人気の「合せ味噌らーめん」はコクのある白味噌とキレのある赤味噌を絶妙なバランスで合わせた一杯。深みのあるスープは中太縮れ麺や表面の約1/3を覆う大きなチャーシューとの相性も抜群だ。チャーシューの下にもやしや人参、ネギなどの炒め野菜がトッピングされている。合わせ味噌ならではの奥行きが感じられる一杯を味わいに、遠方から訪れる人も多い。
-
- ブタキング 札幌環状店
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市東区伏古1-5-6-13
- 環状線沿いに佇む二郎インスパイア系のラーメン店。インパクトのある店名が大きく書かれたのぼりが目印だ。自慢のスープは王道の札幌味噌スープ。加水率高めのもちもち麺と相性がよく、意外にあっさり完食できると評判だ。本家と同様野菜やニンニク、背脂の量を好みに調整できる。ボリューム満点の「大豚ラーメン」は分厚いチャーシューが三角屋根のように盛られたダイナミックな一杯。麺に届くまで時間がかかるため時間と胃袋に余裕をもって挑戦するのがおすすめだ。
-
- ラーメン専門 三代目月見軒 札幌駅北口店
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市北区北6西7-5-3 北海道自治労会館1F
- 札幌駅から徒歩5分の線路沿いに佇むラーメン店。昭和33年(1958)の創業当時から伝わる昔ながらの本格的な札幌ラーメンを現代に伝えている。三代かけて完成したのがお店自慢の味噌ラーメン。赤と白二種類の味噌を独自の割合でブレンドし、リンゴやオレンジといった果物や調味料など30種類を加えて仕上げている。コクと旨味を一層引き立てた渾身作は、一度食べれば病みつきになると評判だ。本物の札幌ラーメンを食べたいなら月見軒、とホテルのフロントに案内されて訪れる観光客も少なくない。
-
- 旭川鷹栖ラーメン 鷹の爪 本店
-
![rating-image]()
4.53件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道上川郡鷹栖町南1条2-9-8
- 旭川駅から車で30分ほどの距離にあるラーメン店。平成22年(2010)の創業以来、豚骨や魚介、野菜の旨味をじっくり育てた自慢の一杯を提供している。人気メニューは「焦がしラード醤油」。14時間以上丹精込めて仕上げたスープは香ばしいラードとの相性も抜群だ。奥行きのある深い醤油味に刻みネギがさっぱり感を演出してくれる。旭川ラーメンにも似たオリジナルの味は旭川空港や新宿、海外にも出店しており、毎日でも食べたいという根強いファンも多い。
-
![]()
昔ながらのラーメンでお子様から大人まで幅広く美味しくいただけるかと思います！！ チャーシューが大きくボリュームもあり、目ためから楽しめる工夫も◎でした！ 店主も声をかけやすいいい人柄の方でさらにお気に入りになりましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
-
- 旭川鷹栖ラーメン 鷹の爪 アルティモール店
- グルメ/お酒
- 北海道上川郡東神楽町ひじり野南1条6 アルティモール東神楽店内
- 旭川空港近くの大型ショッピングモール・アルティモール東神楽に併設されたラーメン店。東神楽の他鷹栖や旭川、札幌や東京など各地に店舗を構えている。初めに食べたいのは熱々ラードで仕上げた人気ナンバーワンメニュー・焦がしラード醤油。旭川の老舗・キッコーニホン醤油を使ったスープは香ばしいラードのおかげで最後まで熱々のまま食べることが可能だ。程よい塩分でまろやかな味に仕上げた「焦がしラード塩」は特に女性からの評判が高い。
-
- ラーメン博覧会
- グルメ/お酒
- 北海道千歳市柏台南1-2-1
- 新千歳空港近くのショッピングモール「千歳アウトレットモール・レラ」で複数のラーメン店が立ち並んだエリア。館内フードコートの1画で新進気鋭のラーメン店がしのぎを削っている。新千歳空港とレラ間を無料で繋ぐシャトルバスが運行しているため、空き時間を使って気軽に利用できるのが「ラーメン博覧会」の魅力。昔ながらのラーメン店や激戦区札幌で行列のできるラーメン店、ラーメン界に新風を起こした店など複数の店舗が出店している。
-
- ラーメン空 新千歳空港店
- グルメ/お酒
- 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナル3F
- ごまかしの効かない純粋な北海道ラーメンを追求している人気店。激戦区・札幌の中央に本店を持ち、ここ新千歳空港のほかラスベガスやフィリピンなどにも出店している。コクのあるスープだがすっきりあっさりとしているのが特徴で、生姜が効いているためあっという間に完食できると評判だ。炒めた味噌と中太卵縮れ麺との相性も抜群。5時間じっくり煮込んだとろとろのチャーシューを追加でトッピングすることもできる。
-
- 麺好きうるふ/よるうるふ
- グルメ/お酒
- 北海道帯広市西23条南1-133-4
- JR「西帯広駅」から徒歩1分、平成27年(2015)にオープンしたラーメン専門店。化学調味料の使用を極力控えたバリエーション溢れる定番の7種のラーメンと、数量限定の「こってり系」2種類のラーメンがある。スープは鶏100%、清湯、和風の3種類、麺は低加水麺と高加水麺の2種類を用意している。味噌ラーメンはそれぞれに特色のある3種類が用意され、特にジャガイモを使ったやや甘めの「まろやか味噌」がお薦め。
-
- 函館麺屋ゆうみん
-
![rating-image]()
3.569件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道函館市若松町19-1
- 函館駅を西口から出てはこだてみらい館を横目に少し進んだところにあるラーメン店。昭和21年(1946)創業の老舗で、外国人に配慮した経営を行なっているのが大きな特徴。プロ野球選手も訪れる人気店でもあり、オススメの塩ラーメンはインスタント食品にもなっている。セットメニューでは塩ラーメン半炒飯セットが一番人気。玉子とじのあんかけを使った「ゆうみん麺」をはじめに中華系のメニューも充実している。辛い味の物はいずれも調整可能。
-
![]()
「麺屋」と銘打っていますが、中華メニューが割とたくさんあるようです。 おすすめされている塩ラーメンをいただきました。 ごくごくシンプルな見た目ながら、あっさりして一本芯が通った味でお勧めできます。 ただ、支払いが現金のみで分割会計もできません。 店員さんのホスピタリティも今ひとつでした。
-
- ラーメン二代目ひらき家 輝
-
![rating-image]()
4.02件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道函館市本町7-23
- 電停「五稜郭公園前」から五稜郭公園線を西に少し進んだ場所にあるラーメン店。昼の11時から途中休憩を挟みつつ翌4時まで営業している。昼の部に提供しているランチセットは好きな味のラーメンに半チャーハンか味付けメンマ丼を合わせたもの。人気は焦がし正油らーめんや5個入りの「絶品！焼ワンタン」。チャーシューやワンタンなど、トッピングも充実している。かっ飛らーめんは辛めの味となっているが、更に辛味を追加して「ぶっとび」と「スーパーMAX」に変更もできる。
-
![]()
初めての入店 塩らーめんとギョーザを注文 美味しいのだが函館で食べるラーメンは初だったので、他店との比較はできない
北海道の主要エリア
北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。
旅行ガイドトップ
観光コース一覧
記事一覧
スポット一覧
写真集
