全国の郷土料理スポット一覧
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- 元祖 具雑煮 姫松屋本店
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4.0130件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県島原市城内1-1208-3
- 島原名物「具雑煮(ぐぞうに)」の元祖として知られる老舗店で、島原城の真向かいに佇む。具雑煮とは、シロナ、れんこんなどの野菜や、鶏肉、穴子、卵焼きなど、具材を出汁で煮込んだものである。カツオだしがきいた上品な味わいが評判で、行列ができる程の人気ぶりだ。具雑煮以外にも、さまざまな定食メニューがある。島原駅から徒歩9分。
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島原名物の具雑煮は、島原の乱で天草四郎が信徒や農民達と籠城した際の食糧が起源とされています。渋い土鍋のふたを開けると出汁の香りが広がり、白い丸餅の上にトッピングされた三つ葉の緑が鮮やかです。餅の下には、鳥肉、白菜、ごぼう、蓮根、椎茸、かまぼこ、ちくわ、豆腐など具だくさんです。素朴で優しい味でほっこりと暖まりました。
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- 茶処 真壁 ちなー
- グルメ/お酒
- 沖縄県糸満市真壁223
- 糸満市真壁にある食堂。登録有形文化財にも指定されている明治時代建築の赤瓦の古民家を店舗としている。人気の沖縄そばをはじめ、チャンプルーなどの沖縄料理の定食や、海鮮あんかけの皿そば、デザートにハーブティーやコーヒーまで、幅広いメニューを提供。
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- 元祖豚丼のぱんちょう
- グルメ/お酒
- 北海道帯広市西1条南11丁目19番地
- JR帯広駅近くの「元祖豚丼のぱんちょう」は、現在の豚丼スタイルを考案した店である。1933年(昭和8)から洋食店を営んでいた山田美鶴さんの祖父が豚丼を編み出し、昭和30年代からは豚丼専門店となった。道内産の豚肉を手切りで処理し、炭火で焼き、秘伝のタレで味付けする。価格は肉の枚数により930円から1330円。一般的な松竹梅の順序が逆転しているのは、山田さんの祖母「梅」さんを讃えるためだ。
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- 郷土料理 五志喜
- グルメ/お酒
- 愛媛県松山市三番町3-5-4
- 1635年(寛永12)の創業以来、長い歴史を紡ぎ、愛媛の食の魅力を伝え続ける郷土料理 五志喜。今では多くの観光客や芸能人たちも訪れる、松山を代表する存在の食事処だ。
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- 別府甘味茶屋
- グルメ/お酒
- 大分県別府市実相寺1-4
- 別府の人気喫茶店「甘味茶屋」は、大分の郷土料理や手作り和菓子を提供している。特に、鶏肉を天ぷら粉で揚げた「とり天」は、店の人気メニューで、サクサクの軽い衣と旨みが詰まった一品である。大分の味を知りたいなら、ぜひ一度甘味茶屋のとり天を試すことをおすすめする。
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- 熊本城 桜の馬場 城彩苑 「桜の小路」
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2
- 熊本を象徴する熊本城のふもと、桜の馬場に位置する観光施設。熊本城の歴史を体験型の展示を通じて学べる湧々座や、熊本の郷土料理を味わえる食事処、お土産店などが集合している。併設の総合観光案内所にはボランティアガイドが常駐しており、1時間程度で熊本城を案内してくれる。路面電車「花畑町」電停から徒歩7分。
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- どて焼き 島正
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4.027件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛知県名古屋市中区栄2-1-19
- 名古屋市中区にあるどて焼き屋。昭和24年(1949)に創業、看板メニューの土手焼きの味を丹念な製法で守り続ける老舗として有名。八丁味噌をたっぷり使った土手焼きをはじめ、牛すじをご飯にのせたどてめし、さらにオムレツをのせた「どてオムライス」など丼物も充実。
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評判は以前から知っていたが、中々平日に行く事が出来なかった。１７時頃ならと思い入ったが、既に満席。しかし、それ以前に来て退席する人が多く、少し待っただけで入れた。おでん、どて煮ともに味が染み込んでいて、大変美味。お酒も熱燗が丁度合っていて、素晴らしく、大変満足した。 一人３０００円ちょっとで、満足させてもらえるのは有り難い。ご馳走様でした。
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- 御料理 柳家
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5.017件の口コミ - グルメ/お酒
- 岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
- 岐阜県瑞浪市は瑞浪駅より陶旭町バス停下車のところにある郷土料理の店。メニューは店舗のおまかせコースのみで、炭から起こした囲炉裏を囲んで珠玉の郷土料理が楽しめる。天然鮎などの川魚を囲炉裏で焼いたものや、山菜、松茸といった山の幸、鴨鍋や鹿のヒレ肉と季節やタイミングによって様々な料理が出てくる。日本酒からシャンパン、赤ワインと料理に合ったお酒も。人数によっては駅からの無料送迎あり、完全予約制なので注意。
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ノスタルジックな風景にどこか懐かしさを感じながら囲炉裏を囲んで季節のものとジビエをいただきました。 季節ごとに楽しめるとの事ですのでまた違う季節に来たいと思います。 楽しい時間と居心地の良い空間に美味しいお料理。 とても素晴らしい体験でした。ありがとうございます。
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- 土佐タタキ道場
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4.542件の口コミ - グルメ/お酒
- 高知県高知市仁井田201-2
- 桂浜近くのドライブインレストラン「かつお船」内にある食堂。獲れたてのカツオを自分の手で藁焼きにしてカツオのたたきを作る「藁焼き体験」が人気となっている。焼きたての藁焼きタタキはほかでは味わえない格別の味わい。体験場は最大40名まで入場可能なため、団体での利用も可能だ。カツオのたたきは単品や定食で味わえるほか、テイクアウトや配送も行っている。
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JALダイナミックパッケージのびっくりオプションで格安だったので訪問。自分で藁焼きの体験が出来、それを食す。この時は生のカツオがあってラッキーとの事。添えてある他のものが若干萎びていながそこそこのお味。 ご馳走さまでした。
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- きしもと食堂本店
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4.0263件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡本部町渡久地5
- 明治38年(1905)創業、本部町にある老舗の沖縄そば屋。藁を焼いて残った灰を水に溶かし、上澄みを使用した手打ちの「木灰そば」が特徴。やや濃いめのカツオ出汁と太めの手打ち麺は創業当時のまま。観光客・地元住民問わず人気のお店。
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GW中、開店時間の11:00に訪問。 斜向かいの新垣ぜんざい屋裏の駐車場は十分空いていたので車を停めました。 ここは各駐車枠にきしもと食堂、新垣ぜんざい屋のどちらか指定の表示があります。 すでに店内は満席で、ひと組の待ちがありました。 番号札や受付表などは無く、並んで順番待ちするシステムです。 15分ほどで入店出来ました。 2人でそば大とそば小、ジューシー×2を注文し、10分もしないうちに全て配膳...
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- 竹風堂小布施本店
- グルメ/お酒
- 長野県上高井郡小布施町973
- 餡の代わりに、小布施名産である栗をつかうことで有名な菓子店。1階の売店では栗羊羹や、栗どら焼き、栗あんに蜜漬栗を合わせた栗かの子などの銘菓を販売している。また2階の食事処では出来立てのスイーツや栗ごはん、信州の郷土料理を楽しむことができる。専用駐車場は、お店を利用の場合2時間無料。
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- 伊豆の佐太郎
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4.06件の口コミ - グルメ/お酒
- 静岡県伊豆市湯ケ島2859-29
- 伊豆市湯ケ島の観光地「浄蓮の滝」近くにある古民家風のレストラン。天城名物「猪鍋」をはじめ、猪肉を使った料理や伊豆の山の幸・海の幸が味わえる。人気メニューは、特製のたれを絡めて焼いた猪肉がたっぷり載った「天城丼」。ほかにも、味噌だれの猪鍋定食や鹿肉が載った「紅葉丼」、手打ちそばなどバリエーション豊か。広々とした店内にはテーブル席のほか座敷席もあり、滝観光の前後にゆっくり食事が楽しめる。
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中伊豆で昼食するとしたらと、あれこれ計画練っていてジビエ料理にしようということでこちらのお店に決めました。二人でそれぞれ天城郷土料理セットの猪と鹿をオーダーしてシェアし合いながら食べました。セットにはプラス100円で味噌汁も追加できます。お肉は秘伝の甘辛いタレで味付けされた焼肉にキノコや筍など山野菜が豊富に入った食べ応えある内容でした。これにミニわさび丼が付きます。古民家風のレストランで雰囲気もあ...
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- 鶏ちゃん専門店 杉の子
- グルメ/お酒
- 岐阜県下呂市小川1311-1
- 「鶏ちゃん」とは飛騨・下呂地方に伝わる郷土料理。杉の子はその鶏ちゃんが食べられるレストランである。店舗はJR下呂駅から飛騨川沿いに車で5分南下した県道440号沿い、真近を益田街道の陸橋が通る場所にある。自慢の鶏ちゃんは鶏もも肉を秘伝の特性タレでキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いたもの。ご飯や焼酎と相性がよく、シメには焼きそばを絡めるのがポイント。他にも下呂のさしみこんにゃくや飛騨牛の味噌焼きなど、地元料理のメニューが豊富に用意されている。
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- お食事処 おさない
- グルメ/お酒
- 青森県青森市新町1-1-17
- JR青森駅の駅前にある郷土料理店で、陸奥湾産のホタテなど新鮮な魚介が味わえる。青森郷土料理の「けの汁」を味噌仕立てのラーメンにアレンジした「けの汁ラーメン」。青森を代表する料理「ほたて貝焼みそ」「ほたてフライ」の定食は、冷凍やボイル物ではないホタテの旨味が堪能でき、観光客にも人気がある。店内に昔ながらの定食屋の風情が漂い、一人でも入りやすい雰囲気。
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- もずくそば くんなとぅ
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4.097件の口コミ - グルメ/お酒
- 沖縄県南城市玉城字志堅原460-2
- 南城市玉城字志堅原、奥武島へと渡る手前にある、もずくそばの専門店。奥武島産のもずくを使ったもずくそばやもずく天ぷら、おかわり自由の生もずくを提供し、加工品の販売も行っている。そば、天ぷら、もずく酢、もずくゼリーなど、もずくづくしの「くんなとぅ定食」は人気メニュー。「ガジュマルテラス席」で海を眺めながら味わえる。
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とにかく受け付けのおばさんの態度が悪い 注文する時から、雑な受け付け モズクを取りに行く時も捨て台詞を吐かれました ご飯はそこそこだとしても、店員の態度が悪すぎて行かなきゃ良かったなって思いました。 あまりにも態度が酷過ぎたので 最後に注意をしたら、出禁にすると言われ反省もなく、 この島にはもう来ない方が良いですよって言われました そして、気分悪いと捨て台詞を吐かれました せっかくの旅行で...
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- 自家製麺 沖縄そば専門店なかむらそば
- グルメ/お酒
- 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669-1
- 地方により様々な味わいがある沖縄そば。こちらの店は自家製のアーサ入りで防腐剤は一切使用せず、小麦粉100%の手もみの細麺のアーサ麺が有名だ。豚肉と鰹がベースの、コクがあり、なのにあっさりしたスープとの相性は抜群だ。アーサ入りかまぼこ・三枚肉・アーサ・紅生姜がトッピングされている。
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- おこわ・もち茶屋 卯三郎
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4.546件の口コミ - グルメ/お酒
- 栃木県那須郡那須町高久乙湯道東2727-344
- 東北自動車道那須I.Cより車で約10分。栃木県那須郡にある郷土料理店。懐かしさ溢れる民家風の店内で、おこわやけんちん雑煮、すいとんなどの田舎料理を味える。保存料・添加物不使用のもち米は、粘りが強くほんのりとした甘さが特徴。あんころもちや抹茶を使ったアイスクリームなども味わえるため、茶屋や甘味処としても利用することができる。オススメはけんちんうどん、おこわ、あんころもちなど美味しいものを集めたお得なセットのぽこぺん膳。
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那須高原へのドライブ。 ランチはこちらでと目指してくると昼前に到着。 まずは駐車場待ち。 その後は1時間以上待って店内へ。 木立に囲まれた古民家です。 庭の紅葉が色づき始めています。 入り口付近には古い農機器具が置かれていて、入り口が引き戸で、かがんで入るほどの高さ。 寒い場所の知恵ですね。 席は入り口付近だっただのでトイレついでに店内を見学。 囲炉裏や縁側もあり、良い雰囲気。 隣の席には、地元の...
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- 新潟市岩室観光施設いわむろや
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4.08件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉96-1
- 新潟市西蒲区にある観光施設で、岩室温泉地区を中心とした地域の歴史や伝統、文化、観光に関する情報を発信している。観光案内コーナーや休憩所、足湯、名産の「けんさ焼き」や「米粉ラーメン」など地元の味が楽しめる食堂があり、ドライブ途中の休憩に便利。地域の特産品やお土産の販売も行っている。広場や企画展示室、「伝統文化伝承館」では、季節に合わせて様々なイベントを開催。
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岩室温泉の周りには温泉宿のほかは、あまり立ち寄りスポットが少ないので、ここに人が集まっていました。外側には無料の足湯があり、またわらで作られた大きな動物がいくつも展示されていました。建物の中は地元の農産物やおみやげ物が販売されており、小さな道の駅といった感じでした。掲示物によると、いろいろなイベントも催されており、当日はアコースティックのライブが行われていました。小さいながら食事のスペースもありま...
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- 山梨ほうとう 浅間茶屋 富士吉田本店
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4.016件の口コミ - グルメ/お酒
- 山梨県富士吉田市上吉田5562-7
- 北口本宮富士浅間神社のすぐ近くにある「浅間茶屋」は山梨ほうとうをはじめとした美食を提供してくれる店で、日本庭園のある落ち着いた風情の中、ゆっくりと食事をいただける。お土産用の浅間ほうとう・自家製辛味「よっちゃばれ」・天然醸造の田舎味噌もお勧めだ。
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冨士浅間神社からすぐ近くにあるほうとうと吉田うどんをいただけるお店です。茶屋風の風情のある佇まいのお店で名物のうどんとほうとうを味わえるので参詣帰りにおすすめです。
