全国のラーメンスポット一覧

今回ご紹介するのは『麺屋...

ガキの頃は怯えながら新杉田時代の『吉村家』さんへ通ってました。 当時はホント怖かった（笑） 客にも平気で怒鳴ってましたから(汗 『杉田家』さんへはオープン当初から通ってます。 最近はSNSの影響からか混んでますねぇ。。。 口コミでたまぁに「店員の態度」について記されている方がいますが、私は「客の態度」の方が気になります。 行列待ちの導線上には『食券を先に購入して…」「代表待ち禁止」との案内が数カ所...

福岡市中央区長浜2-5-38〜地下鉄「赤坂駅」徒歩15分！長浜鮮魚市場のエリアに位置します。 コチラは昔から24時間営業！1分も空きが出ないギネス級な入店率は知る人ぞ知る〜さて久しぶりの朝ラーを食しに６時過ぎの訪麺してみました。 外観は長浜屋ビル？1階にあり！券売機が外に設置されているのでラーメンをポチッと押してラーメン券を持って入店し座る前に麺の硬さをスタッフに告げます！「普通」「かた」「バ...

近くの「世界の山ちゃん」総本店でテイクアウトしたついで、どうせなら食べ比べをと思って近くにあったこちらでも購入しました。 購入したのは手羽先唐揚げ１人前。 テイクアウトで、ホテルに持ち帰って食べ比べ。 「世界の山ちゃん」と同じく、関東人にとってはありえないくらいのコショウのかけっぷりです。正直コショウの味しかしません...

天神今泉店に行きました。 10年前ぐらいに食べて感動し、いつかまた来訪したいと思い続けていました。 たまたま休み＆航空チケットかお得に取れたので念願かなって行ってきましたがそのにはあの日感動したラーメンはなく、とてもガッカリしました。 不味い訳ではないですが普通に美味しい、普通のラーメンになってしまっていました。思い出補正でハードルを上げすぎていたのかもしれません。 ただ、再訪しようとは思えな...

中華そば、塩そば、つけそばをシェアしました。 中華そばの優しい味は絶対に食すべき！ しかし、塩そばの美味しさが衝撃的過ぎて、自分好みは塩そば！ 透明感の中にしっかりとした味が付いていて、飽きずに最後まで食べれるラーメンです。 つけそばを頼むと分かる、麺の美味さ！ お店の中に製麺所があり、とてもコシのある味深い麺が決め手です！ また行きたいと必ず思う、中毒性ラーメン！

博多名物一蘭！！観光客外国人めちゃくちゃいます！！麺の硬さ辛さネギ入りなど選べます！替え玉もあります！！とにかく並んでます

味噌ラーメンの名店です 札幌以外では味噌ラーメンってあまり店舗が多くない、 自分は味噌ラーメンが好きなので、外食の選択肢が少ないので自作したりもしてます。 しかし、ここの味噌ラーメンは当たり前ですが素人のレベルとは全然違います。 これだけ食べるために飛行機に乗りたくなる、そんな絶品の味噌ラーメンです

チャーシューメンを注文し、食べた。 麺は豚骨ラーメンらしく、細くてストレートだった。 チャーシューは、しなやかで豚肉らしい旨味がある。キクラゲはパリパリ食感。 青ねぎは、臭みなし。 他の具は、海苔、煮玉子。 麺も具も良いが、それ以上に良いのがスープ。 マー油が利いたスープは、焦げ臭いのだが同時に香ばしい。 香ばしいから、食欲をそそる。

13時45分位に到着。 外待ち11名様。 並びます。 最後列に並ぶと、前の方より諸注意表が渡されます。 ふむふむ。 なるほど。 前の人が食券を買って戻ったら、食券を買いに行く方式。 前の人は食券を買ってそうなので、食券を先に買いにいきます。 店内の入ってすぐの食券機にて、食券購入。 色々とメニューがありますが、いずれも、まぁまぁのお値段。 醤油が好きやから、醤油にしよー。 せっかくやから、特製...

11時半ころに店に到着。当然ながら行列ありで40分ほど待って入店。今回は一番人気である角煮ラーメンをいただきました。人気があるのもわかる出汁の香りと味。麺の味もよくスープとの絡みも抜群と文句ありません。背脂がたっぷり入っているもののさっぱりとしたラーメン。尾道ラーメンの真髄を味わいました。

塩ラーメンを食べました。焦がしネギとニンニクチップで香ばしい香りと味がします。さっぱりしているので、飲んだ後に食べたい味でした。

燕三条系ラーメンを食べるなら、今も大看板を背負う杭州飯店と決めて、日曜日の朝、開店１時間前に駐車場へ到着。私たちが並ぼうとすると、先に到着されていた方々が慌てて並び始めて、あっと言う間に２０名程度の行列が出来ました。何とか１巡目の１０番目くらいに着席出来ましたが、皆さん恐るべき出足の速さでした。 もちろん、お目当てのラーメン、チャーシューメン、ぎょうざ４個、そして、瓶ビール、なんとこだわりの赤星...

めちゃくちゃ美味い。私には日本一のラーメン屋さん。脂に頼らない淡麗スープ、全てのバランスがいい。昔ながらの味といえど、ここでしか食べられない。朝九時から整理券が引けるので、まずは整理券をひけば、あとはいつきてもokなシステムらしい。兎に角食べてください。

佐賀名物、井出ちゃんぽん。 日曜日の11時10分に行ったら長蛇の行列。25分待って店内へ。 特製井出ちゃんぽん980円を注文。特製は野菜たっぷりのちゃんぽんに、たっぷりのキクラゲと卵が追加されている。 提供されたちゃんぽんはまさに野菜の山。豚肉、キャベツ、タマネギ、青ネギ、カマボコ、ちくわ、もやしがたっぷり。いくら食べても麵まで到達できない。 確かに野菜はシャキシャキ感があって美味しい。 スープは...

せっかく徳島に来たのだから 徳島ラーメンを食べてみよう(o゜∀゜o) ラーメン頼むと、ご飯が無料で食べ放題！ しかも生卵も使いたい放題♪ そしてニンニクトッピングも無料❤︎ ラーメンに卵黄を入れ、卵黄の卵かけご飯を つくり、まさに濃ゆい卵ざんまい♪ 徳島こってりラーメン 豚スラ増量チャーシュー乗せ(並)¥1,150 見た目はめっちゃ肉々しいラーメン✨️ 中太麺で、「こってり」だからか 豚...

「広島グルメ」で検索すると、必ずヒットする「汁なし担々麺」、ここ5年ぐらいで供する店舗が増えた気がします。 いくつか訪れましたがけっこうお店により味に差があります、くにまつさんは誰にでも馴染みやすい味付けで人気です。

こちらは浅草寺近くにあるラーメン屋さんです。 土曜日の1:00頃に伺ったところ5分位の待ち時間で入れました。 お店は、1階カウンター席と2階のテーブル席があり、まず、オーダーと会計をして席に付きます。（キャシュレスはpaypayとLINEpayが使用できました） 特製醤油ラーメンと餃子（3個）をオーダーしました。 ラーメンにはのり3枚、大きなチャーシュー3枚、のり、長ネギ・メンマ・双子味玉、柚子...

どうせ食べる時マスク外すのにマスクつけてないと入れないと言われ追い出されました。 こっちは中本を食べるためだけに家から出てきてどうせマスク外すから付けずに行ったらこれですよ。結局マスク買って入ったんですが普通にマスク外しても何も言ってきませんでした。 そのルール意味あるんですか？ ジムとかゴルフ場の様な娯楽施設でのマスク着用は分かるんですが結局マスク外さないといけない飲食店での付けないと入れないル...