全国のラーメンスポット一覧
エリア
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- 赤湯ラーメン 龍上海赤湯本店
- グルメ/お酒
- 山形県南陽市二色根6-18
- 県道246号線沿いにあるラーメン屋。看板メニューの「赤湯からみそラーメン」は、赤湯産の唐辛子を使った辛みそをスープに溶かしながら、好みの辛さで味わうことができる。また、鶏ガラベースの醤油スープ「赤湯ラーメン」や、「からみそチャーシュー麺」なども味わえる。
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- 熊本ラーメン 黒亭 本店
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4.0157件の口コミ
- グルメ/お酒
- 熊本県熊本市西区二本木2-1-23
- 熊本市西区にあるラーメン店で、自家製のにんにく油・麺・チャーシューを使ったこだわりの熊本ラーメンが味わえる。脂身が少なく後味がすっきりした豚骨スープと、香ばしくほろ苦い焦がしニンニク油は、食感の良い中太麺との相性抜群。また、新鮮な黄身を厳選したこだわりの玉子も絶妙なアクセントとなっている。
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チャーシューメンを注文し、食べた。 麺は豚骨ラーメンらしく、細くてストレートだった。 チャーシューは、しなやかで豚肉らしい旨味がある。キクラゲはパリパリ食感。 青ねぎは、臭みなし。 他の具は、海苔、煮玉子。 麺も具も良いが、それ以上に良いのがスープ。 マー油が利いたスープは、焦げ臭いのだが同時に香ばしい。 香ばしいから、食欲をそそる。
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- カドヤ食堂
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4.037件の口コミ
- グルメ/お酒
- 大阪府大阪市西区新町4-16-13
- 地下鉄千日前線・長堀鶴見緑地線「西長堀駅」徒歩約3分、昔ながらの醤油ラーメンが味わえる店。TV番組「大阪ラーメン覇王決定戦」で優勝して以来、行列の出来る店として知られる。スープは鶏ガラ豚ベース、麺は北海道産の「はるゆたか」など国産小麦粉を100%使用した自家製の平打ち細ストレート麺。店主こだわりの鹿児島黒豚を使用したチャーシューは、噛むほどに肉の旨みと甘味が溢れ出る。
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中華そば、塩そば、つけそばをシェアしました。 中華そばの優しい味は絶対に食すべき! しかし、塩そばの美味しさが衝撃的過ぎて、自分好みは塩そば! 透明感の中にしっかりとした味が付いていて、飽きずに最後まで食べれるラーメンです。 つけそばを頼むと分かる、麺の美味さ! お店の中に製麺所があり、とてもコシのある味深い麺が決め手です! また行きたいと必ず思う、中毒性ラーメン!
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- 大砲ラーメン 本店
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4.0166件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福岡県久留米市通外町11-8
- 昭和26年(1951)開業した「大砲ラーメン」の本店。とんこつスープの煮込み時間は半世紀。伝統の「呼び戻しスープ」はこの店で発祥した。チャーシューがメニューによってモモ肉、バラ肉と違うのも拘りを感じる。西鉄「久留米駅」から徒歩約8分。
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天神今泉店に行きました。 10年前ぐらいに食べて感動し、いつかまた来訪したいと思い続けていました。 たまたま休み&航空チケットかお得に取れたので念願かなって行ってきましたがそのにはあの日感動したラーメンはなく、とてもガッカリしました。 不味い訳ではないですが普通に美味しい、普通のラーメンになってしまっていました。思い出補正でハードルを上げすぎていたのかもしれません。 ただ、再訪しようとは思えな...
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- 井手ちゃんぽん 本店
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4.092件の口コミ
- グルメ/お酒
- 佐賀県武雄市北方町大字志久1928
- 武雄市北方町大字志久の国道34号線沿いにある食堂。こってりしたとんこつスープと、山盛りにされたシャキシャキの野菜が特徴のちゃんぽんは、昭和24年(1949)の創業以来変わらぬ味を貫く。ちゃんぽんのほか、カツ丼などの丼ものや、うどんなどのメニューも提供。
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佐賀名物、井出ちゃんぽん。 日曜日の11時10分に行ったら長蛇の行列。25分待って店内へ。 特製井出ちゃんぽん980円を注文。特製は野菜たっぷりのちゃんぽんに、たっぷりのキクラゲと卵が追加されている。 提供されたちゃんぽんはまさに野菜の山。豚肉、キャベツ、タマネギ、青ネギ、カマボコ、ちくわ、もやしがたっぷり。いくら食べても麵まで到達できない。 確かに野菜はシャキシャキ感があって美味しい。 スープは...
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- ソラノイロ NIPPON
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4.0140件の口コミ
- グルメ/お酒
- 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街ラーメンストリート
- ミシュランガイドのビブグルマンに選出されるほか、多数の賞を受賞している、「唯一無二」のメニューを提供してくれると評判のラーメン店。看板メニューとなる「ベジソバ」は、具はもちろん、スープや麺など全ての材料に野菜を使用。250mgもの野菜を取ることができるため、非常にヘルシーで、特に女性や海外の観光客から人気を集めている。もちろん、野菜以外の食材を使ったラーメンも取り揃えている。
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こちらは、東京駅地下のラーメンストリートにあります。 祭日の11:15頃に伺うと6人くらいの待ち行列ができていました。 お店の入口左手の券売機でチケット買います。(淡麗醤油ラーメンをオーダーしました) 約10分後に入店出来ました。 お店は、カウンンター席のみで、洋楽ポップスが流れています。 ほどなくして出てきました。 普通の醤油ラーメンの色で、大きな豚チャーシューと鳥チャーシュー、分厚いメンマ・ネ...
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- 栄屋 本店
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4.072件の口コミ
- グルメ/お酒
- 山形県山形市本町2-3-21
- 山形名物「冷しらーめん」発祥のラーメン店。初代店主が、お客の一言で試行錯誤し昭和27年(1952)に初めてメニューとして売り出し、たちまち雑誌やテレビのメディアで取り上げられるほど人気になった。冷たくても脂が浮かばないスープは、全部飲めるほどあっさりとしながらコクがあり、真夏にはぴったり。トッピングのシャキシャキのもやしとキュウリも程よいアクセントになっている。
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雨が降って少し肌寒い日でしたがせっかくなので冷やしワンタンラーメン上注文。 ただの冷たいラーメンではなくしっかりスープが美味しく、脂も動物系も使ってるところが美味しさの理由でしょう。 山形のラーメンはどの店もボリュームが多くて食べ甲斐があります。
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- 中華そば くにまつ
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4.066件の口コミ
- グルメ/お酒
- 広島県広島市中区八丁堀8-10 清水ビル 1F
- 広島市中区八丁堀にある中華そば専門店で、広島の「汁なし担担麺」を代表する店。山椒をきかせたキレのある辛さとモッチリ食感の自家製麺、シャキシャキのネギと肉がよく絡むこだわりの1杯が楽しめる。店内は、モノトーンを基調にしたカフェ風のおしゃれな空間。カウンター席とテーブル席があり、1人でもグループでも入りやすい。
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「広島グルメ」で検索すると、必ずヒットする「汁なし担々麺」、ここ5年ぐらいで供する店舗が増えた気がします。 いくつか訪れましたがけっこうお店により味に差があります、くにまつさんは誰にでも馴染みやすい味付けで人気です。
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- 味の札幌 大西
- グルメ/お酒
- 青森県青森市古川1-15-6 大西クリエイトビル1F
- 昭和通り商店街にあるラーメン屋。梅ラーメンや納豆ラーメンや辛味をトッピングできる辛辛ラーメンなど、多彩なトッピングのラーメンを提供している。中でも「味噌カレー牛乳ラーメン」は、青森のB級グルメとして有名な看板メニュー。
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- ファミリーレストラン こだま
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4.033件の口コミ
- グルメ/お酒
- 千葉県勝浦市鵜原831
- 昭和40年(1965)創業の「ファミリーレストランこだま」は、精肉店が営む店で麺類の他数多くのご飯類・定食もある。安くて美味しいボリュームたっぷりの「タンタンメン」が有名で、かつライスや焼肉ライスもお勧めだ。タンタンメンのスープは真っ赤に見えるが辛さはそれほどでなく甘味や旨みがほどよいと評判だ。
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勝浦担々麺のお店。鵜原駅から鵜原海岸へ行く途中にお店はあります。お昼過ぎ、13時前の入店でしたがほぼ満席で私の後は順番待ちをされていました。 田舎の肉屋さんが食堂もされている感じで、お店の看板はファミリーレストランと明記され、常連さんと、口コミでやってくるお客さんで一杯でした。 初めてなので、ノーマルのタンタン麺を注文しました。ひき肉に玉ねぎのみじん切りが入っていて、辛さの中に玉ねぎの甘さが非常に...
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- 味仙 JR名古屋駅店
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4.0110件の口コミ
- グルメ/お酒
- 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 うまいもん通り 太閤通口
- JR名古屋駅の「名古屋うまいもん通り」にあるラーメン屋。名古屋名物・台湾ラーメン発祥の店として有名である。そのほか、手羽先や辣肉醤など様々なメニューを取り扱っている。また店内のメニューをテイクアウトできるので、観光客だけでなく地元の人々も多く訪れている。
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グルメ番組でもよく紹介されている人気のお店で、店によって推しのメニューが少し違うそうなんですが、台湾ラーメンは普通に美味しく食べれました
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- 赤見屋本店
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4.09件の口コミ
- グルメ/お酒
- 栃木県佐野市久保町214
- 昭和29年(1954)創業のラーメン店。佐野ラーメンの中でも数少ない伝統の青竹手打ちにこだわったラーメンを提供し続けている。細くてちぢれた麺は、昔ながらの豚ガラ、鶏ガラを使用した醤油味のスープとも相性抜群だ。ぱりぱりの食感が楽しい餃子は、既に味がついているためそのままでも美味しくいただける。昔ながらの佐野ラーメンの味を守り続けている数少ないお店のひとつだ。
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JR佐野駅から徒歩10分ほど。瓶ビール、餃子、チャーシュー麺をオーダー。先にビールと餃子が運ばれました。麺は食べる時にお声掛けくださいとやさしい気遣いを頂きました。 少しやわらかめの羽根付き餃子はニンニクが効いていてビールにぴったり。 麺をお願いすると5分程で配膳。あっさり醤油味のスープ。麺は太さがまちまちのピロピロした青竹打ちの麺。 チャーシューも適度に固さがあり少し濃いめの味。このチャーシュー...
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- 王王軒
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4.047件の口コミ
- グルメ/お酒
- 徳島県板野郡藍住町徳命牛ノ瀬446-15
- 藍住町に平成10年(1998)オープンの徳島ラーメン店。「世界の王」王貞治氏のように世界の人に愛されるラーメン店を目指したのが店名の由来。モットーは「子どもが食べて美味しいと思う中華そば」で、ファミリーからお年寄り、県外からもお客が訪れる人気店。試行錯誤を続けたスープはまろやかでコクがあり、そこに自家製中細ストレート麺がよく絡む。トッピングにバラ肉、もやし、メンマ、ネギを乗せた支那そばの他、バラ肉増量、生卵が乗った支那そば肉玉入りがおすすめ。
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徳島ラーメンの名店。店内は昭和感漂う。店員も気さくな感じ。ラーメンは濃厚な色のスープに細麺。胡麻がすり込んであり、意外とあっさり健康的な味のスープ。ラーメン600円、半替え玉50円、替え玉100円と財布に優しい。
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- 鍋焼きラーメン専門店 まゆみの店
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4.027件の口コミ
- グルメ/お酒
- 高知県須崎市栄町10-14
- 高知自動車道・須崎中央ICから約3分の距離にある鍋焼きラーメン専門店。須崎のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」発祥の店として知られる「谷口食堂」の味を追求している。基本の鍋焼きラーメンのほかキムチやカレー、塩などの変わり種を揃えるお店だ。あっさりながらもコクのあるスープに魅了され、遠方から訪れるファンも多い。
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・鍋焼きらーめん 並(600円)/塩鍋焼きらーめん 並(600円) を頂きました。 ・2人で〆て、1,200円(1人600円) でした。 ・高知県須崎市、土佐新荘駅から徒歩10分の場所に佇む「鍋焼きラーメン...
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- 丸星ラーメン(丸星中華そばセンター)
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4.098件の口コミ
- グルメ/お酒
- 福岡県久留米市高野2-7-27
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やはり、久留米ラーメンと言ったら丸星、本当に美味しい!!!細麺にこってりした麺の相性が絶品。おでんもこれまた美味しい。
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- Japanese Soba Noodles(ジャパニーズ ソバ ヌードル) 蔦
- グルメ/お酒
- 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原B1
- 早朝から整理券が配布される人気店。TV番組でも取り上げられており、ラーメン店ではじめて、ミシュランガイド東京で星を獲得した。トリュフオイルや、ドライトマトなど世界の高級食材を使用。看板メニューの「醤油soba」をはじめ、こだわりぬいた品々が並ぶ。味の進化はとどまらず、日々研究を重ね改良を加えている。
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- 田舎 公設市場南店
- グルメ/お酒
- 沖縄県那覇市松尾2-10-20
- 第一牧志公設市場近く、「ちとせ商店街ビル」にあるソーキそば専門店。透き通った出汁のシンプルなソーキそばは、そのおいしさもさることながら、非常にリーズナブルな価格設定であり、コストパフォーマンスが高い。