Tokunagaya Honten

4.0

This venerable satsuma-age (fried fish cake) shop has a history dating back more than a century. The shop produces its satsuma-age the traditional way by pulverizing fresh seafood with a stone mortar. Their selection of satsuma-age is focused on vegetable-accented varieties including ninjin (carrot), kikurage (wood ear mushroom), and gobo (burdock root). One of their most popular varieties is Shimazu-age, which is branded with the Shimazu Cross that features wood ear mushroom and burdock root.

Spot details

Address: Kagoshima Kagoshima-shi Higashisengokucho 4-23 Map
Area: Kagoshima Area
Phone: 0992251726
Hours: 9:00-18:00
Closed: New Year's Day
Parking Lot: Available(6spaces)
Credit Card: Available(VISA, MasterCard, JCB)

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

超特上さつま揚げ

Reviewed : 2022.01.09

以前、某有名店のさつま揚げをお土産に買って行ったら身内の評価が・・・だったので、今回は失敗は許されず、悩み抜いた末、東京には出店していないこちらにて買い物。さつま揚げに特上、超特上があり、送料含んで数件に送ると、かなりの高級品になります。でも味は大正解でした。
最高に美味しいさつま揚げ

Reviewed : 2020.09.20

天文館から西郷隆盛像に行く途中でたまたま通りかかりました。老舗漂う外観、そして鹿児島名物、さつま揚げものお店ということで入店。カウンターで好きなものをオーダーします。島津揚げ、西郷揚げ、さつまいもなど４点をオーダー。どれも濃厚なすり身の味と具が良く合い、美味しく頂きました。
さつまあげの老舗

Reviewed : 2020.03.29

鹿児島といえば、さつまあげ。天文館に近い場所にあり、立派な店構えです。徳永屋といえば、老舗の名店というイメージで、昔はすごく美味しかった記憶があったのですが、ひさびさに食べたら普通でした。自分の舌が肥えたのか、味が変わってしまったのか…県外に送る予定でしたが、止めておきました。もう一回行って、再度味を確かめたいと思います。