Tsukamoto

4.5

A long-standing Japanese confectionary shop located in Kawai Town, Wajima City, Ishikawa Prefecture. The shop’s signature item is the egara manju, a renowned Wajima sweet. Smooth sweet bean paste wrapped in a glutinous rice flour dough which is dyed a vivid yellow using Cape jasmine which is then steamed to create an extremely rare Japanese treat. The name is said to come from its resemblance to an iga Japanese chestnut, the pronunciation of which was corrupted into “egara.” The name is sometimes also written with characters meaning “fate,” “congratulations,” and “good” for good luck. Extremely popular, egara manju often sell out early in the day.

Spot details

Address: Ishikawa Pref. Wajimashi Kawaimachi 1-90 Map
Area: Wajima Area
Phone: 0768220672
Hours: 8:00-20:00 (will end once sold out)
Closed: 2nd, 4thWednesday
Parking Lot: Not available
Credit Card: Not available
Smoking: Not available
Wi-Fi: Not available
Vegetarian Menu: Not available
English Menu: Not available

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

輪島朝市でえがらまんじゅう

Reviewed : 2022.08.17

輪島朝市をぶらぶら歩いて見てまわっていると、朝市通りで行列ができているお店がありました。それがこちらのお店。店頭でえがらまんじゅうを販売されています。1個150円で、一つから購入できます。ご飯でこしあんをつつんでいます。
名物のいがら饅頭

Reviewed : 2020.05.06

輪島市河井町朝市通りにあります、ここの名物は五色生菓子の一つであるいがら饅頭ですこの黄色はクチナシの黄色ですあんこの甘さと会い美味しいです昔ながらの味です美味いです。
素朴なおいしさの黄色い大福

Reviewed : 2020.02.29

輪島朝市の名物のひとつ、麹で黄色く染めた大福餅です。ほのかにあったかい、素朴な味は、日本海の寒風にさらされた身体に染み入ります。